ကြက်သားလွှာတစ်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ကင်, ပြုတ်, စွပ်ပြုတ်နှင့်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ ထုတ်ကုန်များ၏မလျော်ကန်သောကိုင်တွယ်မှုကြောင့်ဖြစ်ပေါ်ရသောခြောက်သွေ့တဲ့အသား, - ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်တစ်ခုတည်းသောပြဿနာ။ အရည်ရွှမ်း Save နှင့်တစ်ဦး appetizing အသွင်အပြင်မီးဖို၌ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သားစာရွက်ကူညီပေးသည်အဆိုပါပန်းကန်ပေးပါ။
မီးဖို၌ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သားလွှာ
နှစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းများများအသုံးပြုမှု - ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သား, မသာနေ့စဉ်အစားအစာကြွယ်ဝစေတဲ့မြန်ဆန်လွယ်ကူသောပန်းကန်, ဒါပေမယ့်လည်းပွဲလမ်းသဘင်ခံရသောပွဲပြင်ဆင်ထားရန်ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။ ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ကြက်သားလွှာ, - စားသောက်ဆိုင်နှင့်အိမ်ပြန်ချက်ပြုတ်အတွက်အလွန်လူကြိုက်များမကြာခဏအမျိုးမျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူပေါင်းစပ်အသုံးပြုတဲ့အခြေခံပန်းကန်, ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 470 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 110 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 55 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 25 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- ပတ်ပတ်လည်ပုံသဏ္ဍာန်၏ဝေမျှထဲသို့တန်း Divide နှင့်အနည်းငယ်တွန်းလှန်။
- အမွှေးအကြိုင်ငရုတ်ကောင်းချပ်, Mayonnaise နဲ့လေးပုံတစ်ပုံနာရီ obmazhte promarinuyte ။
- ရေနံနှင့်အတူမှို၏အောက်ဆုံးပြုမူဆက်ဆံသည့်လွှာသည်အပိုင်းပိုင်းနေရာ, preheated မီးဖို၌တစ်ဦး grater ရပျရပျအပျေါဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
- နာရီဝက်အဘို့ 180 ဒီဂရီမှာမုန့်ဖုတ်ဟင်း။
မီးဖို၌ထောပတ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကျပ်ကြက်သားလွှာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 280 ဂရမ်;
- ထောပတ်ဒိန်ခဲ - 85 ဂရမ်,
- Provençalဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သား Cut စာအုပ်၏စတိုင်တက်အဆုံးသတ်, ပြီးတော့ချဲ့ထွင်ကြပါဘူး။ အမျှင်မပျက်စီးစေရန်သတိထားဖြစ်ခြင်း, နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အမဲသားကိုတွန်းလှန်။
- , အိမ်တွင်းဒိန်ခဲထားပါဆားနဲ့ Provence ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရောနှောတစ်လွှာလိပ်ဖွဲ့စည်းရန်, သတ္တုပါးအတွက်ခြုံ။
- ဒယ်အိုးထဲမှာလိပ်ထားနာရီဝက်အဘို့ 200 ဒီဂရီမှာဖုတ်ရမည်။ ကိုလက်စသတ်လိပ်အသားဖျော်ရည်၏ယိုစိမ့်ကိုရှောင်ရှားနိုင်ဖို့အတွက်ဖြတ်တောက်မတိုင်မီအအေးနေကြသည်။
မီးဖို၌အရည်ပျော်မှုဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သားရင်သားကင်ဆာ
ဘတ်ဂျက်ပစ္စည်းကို အသုံးပြု. ဤသည်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့စာရွက် - လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - တစ်ဦးဖြည့်စွက်အဖြစ်တစ်ဦးအမြန်, ကျေနပ်မုန့်ညက်နှင့်မိသားစုတစ်စုလုံးအစာကျွေးနိုင်မယ့်အမြင့်မားဆုံးဘတ်ဂျက်ရချင်သောသူတို့အဘို့စုံလင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 670 ဂရမ်;
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 165 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- Mayonnaise - 55 ဂရမ်,
- ခရမ်းချဉ်သီး - 85 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်နီ - '45
ပြင်ဆင်မှု
- တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်ကြက်သားလွှာ Divide, တွန်းလှန်, ဘဲဥပုံအသွင်သဏ္ဌာန်တဖဲ့ပေးခြင်းနှင့်တစ်ဦးကောင်းမွန်စွာရာသီ။
- ဆန်ခါဒိန်ခဲ, Mayonnaise နဲ့ကြက်ဥအနှစ်နှင့်ရောနှောနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။
- အဆိုပါတန်းပေါ်အလွှာအတွက်ကြက်သွန်နီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးပါးပါးဝက်ကွင်းနှင့်နေရာချလိုက်တယ်။ အနီးကပ်အလွှာဒိန်ခဲအစုလိုက်အပြုံလိုက်။
- ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သားထည့်ပြီးနာရီဝက်အဘို့ 185 ဒီဂရီမှာဖုတ်ရမည်။
မီးဖို၌ဒိန်ခဲ, ခရမ်းချဉ်သီး, အာလူးနဲ့ကြက်သားလွှာ
ဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူဝတ်ဆင်ကြက်သားလွှာနှင့်အတူဆင်တူတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - အသုံးဝင်သောနှင့်အဆင်ပြေပန်းကန်ကိုသင်ချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုသည် အမဲသားနှင့်အပါအ တစ်ပြိုင်နက်ပြုလုပ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 970 ဂရမ်;
- အာလူး - 530 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 185 ဂရမ်;
- ဦးညွှတ် - 65 ဂရမ်,
- ခရမ်းချဉ်သီး - 470 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 55 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 45 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- အကြီးစားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအာလူးဥကြော်၏ချပ်အဖြစ်အများအားဖြင့်ထိုသို့ပြုကြ၏။
- တန်းကိုအပိုင်းပိုင်း a la လှည်းသို့ဖြတ်ခြင်း, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့် Mayonnaise နှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံများအတွက် Marine ချန်ထားပါ။
- အဆိုပါ peeled ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ကြမ်းခုတ်သန့်ရှင်းရေး။
- တစ်မုန့်ဖုတ်အာလူးအလွှာလွှာနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးပေါ်ချထားပါ။ 180 မှာနာရီဝက်အဘို့အခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူ casserole ဖုံးအုပ်ထားပါ။