Sauerkraut နှင့်အတူသုပ်

ဒီနေ့ဘယ်လိုအိမ်လုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်သင်ပြောပြ vinaigrette sauerkraut နှင့်အတူ။ ဒီအသုပ်နေ့စဉ်အစားအစာများနှင့်အောင်ပွဲခံပှဲကွီးစှာသောအဆင်တန်ဆာတစ်ခုအကြီးထို့အပြင်လိမ့်မည်။

sauerkraut နှင့်အတူသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ကြက်သွန် - 1 pc; ။
beetroot - 1 pc; ။
အာလူး - 1 pc; ။
စည်သွတ်ပဲ - 300 ဂရမ်;
kapusta- ချဉ်မုန်လာဥ 100 ဂရမ်;
Pickled - 2 PCs; ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

beets နဲ့အာလူးမတူညီသောခွံထဲမှာပြီနောက်ဟင်းအတွက်ဖြီးနှင့်အနာစိမ်းဆေးကြောပါ။ အေးမြထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်အလတ်စားအရွယ်အစား Cube သို့ဖြတ်ကြပါစို့။ အဲဒီနောကျတစျခုစီကတခြားတွေနဲ့စွန်းထင်းမသုပ်ဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌သူတို့ကိုသည်ပြိုလဲ။ ကြက်သွန်အားရစရာ, သုတ်ခြင်း, melenko shinkuem နှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူ scalded ။ crunchy သခွားသီး marinated သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ပြီးပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများထွက်အိပ်လေ၏။ ယင်းနောက်ယခင်ကသီးဖျော်ရည်ကနေညှစ်သုပ် sauerkraut လက်တဆုပ်စာကိုတင်ထားရမည်။ ထိုအခါဆားရည်အိုင်များနှင့်နေကြာထောပတ်ပန်းကန်နှင့်အတူဝတ်ဆင်ခြင်းမရှိဘဲစည်သွတ်ပဲပစ်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အဆိုပါ vinaigrette ရောထွေးနှင့်စားပွဲ၌ဝတ်ပြုကြလော့။

sauerkraut နှင့်အတူတစ်ဦးကအရသာသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အာလူး - 1 pc; ။
beetroot - 1 pc; ။
မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
Pickled - 3 PCs; ။
အစိမ်းရောင်ပဲ - 100 ဂရမ်;
sauerkraut - 200 ဂရမ်;
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

ကျနော်တို့ချက်ပြုတ်နှင့်ဖုတ်ဖို့သငျနှငျ့အတူရှိလိမ့်မည်ဒီစာရွက်ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ဒါကြောင့်ရေအေးအောက်မှာသူတို့ကိုလျှော်နေတဲ့မျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူခြောက်သွေ့သောသုတ်။ ထို့နောက်တစ်ဦးသတ္တုပါးရဲ့အလယ်မှာရှိတဲ့အာလူး, မုန်လာဥနီနှင့် beets ထားတင်းကျပ်စွာခြုံနဲ့မီးဖို၌တစ်ကင်ပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်အပူချိန် 175 ဒီဂရီမှာသတ်မှတ်ထားသည်နှင့် ပတ်သက်. 1 နာရီ၏အချိန်ကိုအတိအကျရှာရန်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်ဒါတဲ့အခါကျနော်တို့ကိုသူတို့မှန်မှန်ကန်ကန်အအေးကြောင်းသည်အထိစောင့်ပါ။ ထို့နောက်အာလူးနဲ့ shinkuem Cube clean ။ အာလူးရွှေ့ဖို့မုန်လာဥနှင့် beets တူညီသောလမ်းဖြတ်ပါ။ ကြိုတင်မဲအတွက် Sauerkraut ကောင်းတစ်ညှစ်သောလက်နှင့်မဆိုပိုလျှံအရည်နှင့်အတူကပေါင်းစည်း။ ထိုအခါဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ကျန် add အပေါင်းတို့နှင့်ရောမွှေပါ။ စည်သွတ်စိမ်းလန်းသောပဲစေ့တွေဟာအပေါငျးတို့သဆားရည်အိုင်သီးနှံများကိုပုံမှနျစစ်အောင်ပေါ်တွင်ကျဆင်းသွား, အဲဒီနောက် vinaigrette နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်းနေကြသည်။ သီးခြား pialki ထဲတွင်အခြောက်ဇီယာစေ့, နံနံခြင်းနှင့်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီသုံးပြီးအရသာနှင့်အတူရာသီမှသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်နံ့သာနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse ချိတ်ဆက်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောတဲ့အနံ့သုပ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့လောင်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးခဲ့သည်။ အစေခံဖြစ်လျှင်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 25 မိနစ်များအတွက်ပန်းကန်ထားပါ!

ပဲမျိုးစုံနှင့် sauerkraut နှင့်အတူသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အာလူး - 1 pc; ။
beets - 3 PCs; ။
မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
ကြက်သွန် - 1 pc; ။
ချဉ်သခွားသီး - 2 PCs; ။
sauerkraut - 1 tbsp; ။
ပန်းသီး - 0.5 pc; ။
စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 1 အိုးတလုံး,
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

ဒါကြောင့်, အာလူး, beets နှင့်မုန်လာဥနီကိုငါ့ float နှင့်အနာစိမ်းတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားပြီနောက်ဟင်းအတွက်တင်ဒါအထိပါပဲ။ ညင်ညင်သာသာဖြေရှင်းမည်နှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်, ထို့နောက်အေးမြသောနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါစို့။ shinkuem ဓါး, clean သုတ်ခြင်းနှင့် melenko မှကြက်သွန်နီ။ Pickled သီးဖျော်ရည်များနှင့်ခုတ်၏ Cube နှင့် sauerkraut wring လက်သို့ခုတ်။ ဒါကြောင့်လည်းအက်ဆစ်သည်ဆိုပါက, တစ်ဦး colander အတွက်ငြင်းပယ်ခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရေအေးအောက်မှာလျှော်ကြ၏။ အစိမ်းရောင်ပန်းသီး shinkuem ပါးလွှာ strips တွေနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်အနည်းငယ်ကျဆင်းမှုနှင့်အတူဖြန်း။ စည်သွတ်ပဲ, တစ်ဆန်ခါသို့အနည်းငယ်လက်ဆေးသွန်းလောင်းနှင့် 10 မိနစ်ယိုထားခဲ့ပါ။ ယခုငါတို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားလောင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးနှင့်အတူရာသီတစ်ပြီနောက်ဟင်းအပေါင်းတို့၌ပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများထွက်အိပ်လေ၏။ အဆင်သင့်သုပ်ကျွန်တော်တစ်ဦးသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာပြောင်းလဲရန်နှင့်စားပွဲပေါ်တွင်တင်ထား၏။