အတော်များများကအရသာ pancakes သာနို့သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်အတွက်ဖြစ်နိုင်သည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ ဒါပေမယ့်အတော်လေးတစ်ဦးအထငျမှားဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအတည်ပြုရန်, ငါတို့ရေပေါ်မှာ pancakes ၏အရသာချက်ပြုတ်နည်းများကိုဆက်ကပ်။ ဒီထက်မြင့်မားတဲ့ကယ်လိုရီဖြစ်ကြောင်းထုတ်ကုန်များ, အထူးသဖြင့်သူတို့ရဲ့ကိန်းဂဏန်းဂရုစိုက်တဲ့သူတွေကိုနှစ်သက်သောသော။ ဒါဟာအစရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်တယ်တဲ့ပို့စ်တွင်၎င်း၏အသုံးပြုမှုကိုခွင့်ပြုပါသောငှက်ဥနှင့်အခြား Skoromniy အစိတ်အပိုင်းများကိုမဆံ့မခံပါဘူး။
စာရွက် - ရေပေါ်မှာရိုးရှင်းတဲ့ပါးလွှာ pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 245 ဂရမ်;
- သကြား - 55 ဂရမ်,
- filtered ရေ - 490 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 55 ml ကို;
- ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
- ဆား - 1 ဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥထဲမှာပန်းကန်မောင်းထုတ်ရန် pancakes များအတွက်စမ်းသပ်ပြင်ဆင်မှု, ရယူခြင်း, သကြားနဲ့ဆားကိုထည့်သွင်းနှင့်တစ်ဦးအလင်း fluffy မြှုပ်ဖွဲ့စည်းရန်ငါးမိနစ်တစ်ဦးရောနှောအတွက်လုပ်ငန်းများ၌။ ထိုအခါမုန့်ညက်အတွက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါများနှင့်ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်း-တတိယသန့်ရေစုစုပေါင်းပမာဏ၏။ မုန့်ညက်ရှိသမျှတို့ကိုဖုများဖျက်သိမ်းရှာကြံ, မုန့်စိမ်းရောနှောမှတဆင့်ကိုချိုး။ အခုတော့သူ့ရဲ့ပူပြည်နယ်မှအပူကျန်ရှိနေသောရေ, လောင်း, ပြီးတော့တစ်ဦးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောနှောမှတဆင့်ကိုချိုးဖျက်, သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ထည့်သွင်း။
မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်နေပြီးနောက် pancakes ဖုတ်ဘို့ကြာပါသည်။ ဒယ်အိုး၏ပထမဦးဆုံးမိတ္တူကောင်းစွာအပူသည်နှင့်တစ်နည်းနည်းကြောင့်တက်တော၌ထားသောမပြုမီ။ Ladle အောက်ခြေကိုဖြတ်ပြီးအညီအမျှအလေးချိန်ဖြန့်ဝေ, ကွဲပြားခြားနားသောလမ်းညွန်အတွက်၎င်း၏စင်တာနှင့် cant စွမ်းရည်အတွက်မုန့်စိမ်းကိုလောင်း။ ထုတ်ကုန်ပေါ့ပေါ့တဦးတည်းဘက်မှာ browned ပြီးတာနဲ့နောက်ထပ်ရန်တိုတောင်းတဲ့အချိန်များအတွက်ဇောက်ထိုးကလှည့်။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားကြ၏ pancakes တစ်လင်ပန်းပေါ် stacked နှင့်အချင်းအတွက်ပိုကြီးသောအဖုံး, အဖုံးကို။ သင်အကြိုက်ဆုံးထုတ်ကုန်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် အဆာ သို့မဟုတ်ရုံယို, ပျားရည် သို့မဟုတ်မုန့်။
ရေပေါ်မှာ meatless တဆေး pancakes များအတွက်တစ်ဦးကရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 325 ဂရမ်;
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 15 ဂရမ်,
- သကြား - 55 ဂရမ်,
- filtered ရေ - 490 ml ကို;
- သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 55 ml ကို;
- နနွင်းမှုန့် - 1 ဖြစ်တော့;
- ဆား - 1 ဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
ခြောက်သွေ့သောတဆေးနှင့်သကြားနှင့်အတူရောထွေးလေးဆယ်ဒီဂရီ vodichku မှအပူကြီးသားအပေါင်းတို့, အစိတ်အပိုင်းများကို blooming သည်အထိနှိုးဆော်နှင့်တဆေးကိုသက်ဝင်ဖို့ဆယ်မိနစ်သို့မဟုတ်တဆယ်ဘို့ထားခဲ့ပါ။
အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှအဖြစ်တော့နနွင်းပစ်နှင့်အမြင့်ဆုံးတူညီနေမှုစမ်းသပ်မှုများအတွက်နှိုးဆော်သည်သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်း။ Blanking ကွန်တိန်နာအထည်တစ်ဖြတ်ဆေးကြောသန့်စင်နှင့်ပတ်သက်တစ်နာရီများအတွက်အပူထားခဲ့။ ဤအချိန်ကာလအတွင်းထမြောက်တော်မူမုန့်စိမ်းနှစ်ကြိမ်ရောမွှေပါ။
မုန့်ဖုတ် pancakes အစဉ်အလာကြောင့်ထဲသို့ Battery ကို ladle လောင်း, တော၌ထားသောဒယ်အိုးအပူနှင့်အောက်ခြေ၏မျက်နှာပြင်ကိုကျော်ပါကပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
ကြော်ဓာတ်သတ္တုရေနှင့်နို့ pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 325 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- သကြား - 35 ဂရမ်,
- ကာဗွန်နိတ်တွင်းထွက်ရေ - 490 ml ကို;
- မြေတပြင်လုံးနို့ - 490 ml ကို;
- သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 55 ml ကို;
- ဆား - 1 ဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်း fluffy သည်အထိဆားနဲ့သကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူကြက်ဥ whisk ဖို့ရောနှောယူရန်ဖြစ်ပါသည်။ ထို့နောက်နို့ဖန်ခွက်လောင်းသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အရောအနှောများနေတဲ့ချောမွေ့နှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း texture အောင်မြင်ရန်။ Next ကို, ဓာတ်သတ္တုရေကျန်ရှိသောနို့ add နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သန့်စင်ပြီးရေနံလောင်းနှိုးဆော်နှင့်ကျွန်တော်အပူတော၌ထားသောဒယ်အိုးအပေါ် pancakes ဖုတ်စတင်နိုင်ပါသည်။
promazyvaya တစ်ခုချင်းစီကိုထောပတ်ဆန္ဒရှိလျှင်ပြီးဆုံးထုတ်ကုန်တစ်ပန်းကန်ပေါ် stacked နေကြသည်။
ဒီစာရွက်ထဲမှာနို့ဓာတ်သတ္တုရေနောက်ထပ်ဆက်ဆံရလဒ်အတွက်ကွာခြားချက်နဲ့အစားထိုးနိုင်ပါတယ်, သာအတွေ့အကြုံရှိစားဖိုမှူးများနှင့်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ပိုင်းခြားသိမြင်နိုင်ပါတယ်။