ဒိန်ချဉ်အပေါ်ဖုတ် - ချိုမြိန်ခြင်းနှင့် savory pies, အာဖရိကနှင့် pastries များအတွက်အများဆုံးအရသာချက်ပြုတ်နည်းများ

kefir အပေါ်ဖုတ် - လက်ဖက်ရည်တစ်လူကြိုက်များ option ကိုမြန်ဆန်စွာချက်ပြုတ်ရယူထားသော။ သငျသညျ multilayered ကိတ်မုန့်များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့စိမ်းလန်းစိုပြေ pies, ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အာဟာရနှစ်မျိုးလုံး, အာဖရိက, pastries နှင့်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်နိုင် Uncomplicated ချက်ပြုတ်နည်းများမှကျေးဇူးတင်ပါတယ်။ လေထုကိတ်မုန့်နှင့်ပေါင်မုန့်အောင်လုံလောက်ချဉ်နို့ရုတ်သိမ်းပေးရန်။

ဒါက kefir အပေါ်ဖုတ်ဘယ်သို့ရနိုင်သနည်း

ဒါကြောင့်အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်ကိုဖန်တီးရန်လုပ်ဆောင်ချက်တိကျတဲ့သင်ရိုးလိုအပ်ပါတယ်ပေမယ့် kefir နှင့်အတူမုန့်စိမ်းစာရွက်, စည်းကမ်းအတိုင်း, မည်သည့်တိကျသောလျှို့ဝှက်ချက်များကိုမဆံ့မခံပါဘူး။

1. နွေးကစော်ဖောက်ခြင်းနို့ထုတ်ကုန်ကနေဖန်ဆင်းတော်ဒိန်ချဉ်အပေါ်လျင်မြန်စွာစမ်းသပ်မှု။ ဤသည်လျင်မြန်စွာမုန့်ညက် gluten ပျော်ဖို့ကူညီပေးပါမည်နှင့်အခြေခံအုတ်မြစ်ရောစပ်ပြီးနောက် 5 မိနစ်အတွင်းအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
2. အချဉ် kefir အပေါ်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်အက်ဆစ်၏တက်ကြွသောအလုပ်ကြောင့်, နားနားထွက်ခွာမည်။
3. ဒိန်ချဉ်မှဆက်ပြောသည်နှင့်တုံ့ပြန်မှုဝင်သည်အထိဆိုဒါသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်-ကိတ်မုန့်ပေါ်သို့ဖို့ 10 မိနစ်အဘို့အခန်းအပူချိန်မှာစွန့်ခွာထားရပါမည်: မျက်နှာပြင်မြှုပ်အပေါ်ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်။
4. kefir အပေါ်သောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းမုန့်ဖုတ်တွေအများကြီးနဲ့အတူပြင်ဆင်ထားသည်။ ဒါကကိတ်မုန့်သည်၎င်း၏သိုလှောင်မှုကြာချိန်ကျော်ကြားဖြစ်ပါသည်: ပင်ရယူထားသောသူတို့ရဲ့ fluffy နှင့်နူးညံ့မှုဆုံးရှုံးကြပါဘူး 2-3 ရက်။

kefir အပေါ် Apple ကပိုင်

အသီး Charlotte ၏ထုံးစံအတွက်ကိုပြင်ဆင်လျက်ရှိအတူဒိန်ချဉ်အပေါ်အရသာကိတ်မုန့်, ​​မုန့်စိမ်းတစ်ဦးချင်းစီပိုင်ရှင်မရရှိနိုင်ထုတ်ကုန်များနိမ့်ဆုံးသတ်မှတ်ချက်ပါဝင်ပါသည်။ ပိုကြီးတဲ့စွမ်းရည်, အမုန့်ဖုတ်အချိန် 10 မိနစ်လျှော့ချထားရမည်ဆိုပါကပိုင်၏မုန့်ဖုတ် 22 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းဖွဲ့စည်းရန်လိုအပ်အသုံးပြုလိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ပျော့ပျောင်းသောရေနံ - 100 ဂရမ်;
• ဒိန်ချဉ် - 1 tbsp; ။
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp ။ , ။
• မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
• သံပုရာ zest - 1 tbsp ။ ဌ။
• ပန်းသီး - 3 PCs; ။
• ကြံသကြား - 2 tbsp ။ ဌ။
• သစ်ကြံပိုး - 1 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. ဒိန်ချဉ်တို့ကနောက်တော်သို့လိုက်ဆီ, ရိုက်ထည့်ရန်, သကြားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။
2. မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, zest, မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
3. ပန်းသီးသစ်ကြံပိုးနှင့်ကြံသကြားနှင့်အတူဖြန်း, သန့်ရှင်းချပ်သို့ဖြတ်နေကြသည်။
4. တော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ချပ်ထားပါက, Battery ကိုသွန်းလောင်း။
5. ထိုသို့သောမုန့်ဖုတ် kefir 180 ဒီဂရီမှာ 25 မိနစ်ပြင်ဆင်နေသည်။

kefir အပေါ်မန္နချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ယင်းဒိန်ချဉ်ထဲတွင်မန္နမုန့်ဖုတ်ရိုးရှင်းတဲ့ပန်းသီးပိုင်ချက်ပြုတ်ထက်မုန့်ညက်ခြင်းမရှိဘဲ ပို. ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ မှေ့မဟုတ် crumbly ပိုပြီးနူးညံ့သောအရွက်နှင့်မုန့်ဖုတ်၏ဖွဲ့စည်းမှုအသီး, အခွံ, vanilla သို့မဟုတ်အခြားအရသာအမျိုးမျိုးရှိနိုင်ပါသည်ဖြည့်စွတ်။ အချဉ်မုန့်, berry သီးသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးနှင့်သကြားရည်ကနေဖန်ဆင်းတော်လိမ္မော်ရည်နှင့်အတူတိုက်ကျွေးနေတဲ့ဂန္ဂျမန္န၌တည်၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• kefir - 200 ml ကို;
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• semolina - 1 tbsp; ။
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• ပျော့ပျောင်းသောရေနံ - 100 ဂရမ်;
• သံပုရာ zest - 1 tbsp ။ ဌ;
• vanillin;
• မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
• သံပုရာ - 1 pc; ။
• သကြားရည် - St ½။

ပြင်ဆင်မှု

1. Munk ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်းနှင့် grit တကိုယ်လုံးရောင်သည်အထိစွန့်ခွာ။
2. သကြား, ထောပတ်, zest နှင့် vanilla နှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။
3. နှစ်ခုထုချိတ်ဆက်ပါ, 180 မှာ 1 နာရီဖုတ်, တစ်ဦးမှိုသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
4. ဝက်သံပုရာပုရည်နှင့်အတူပေါင်းစပ်ခြင်း, ညှစ်ရည်ကို၏ဒုတိယထက်ဝက်ကနေအချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
5. ပူပြင်းတဲ့မန္နတွင်ပြီးပြည့်စုံသောအအေးပြီးနောက်မွှေးကိတ်မုန့် kefir ပေးရသည်ရည်လောင်း, သံပုရာချပ်အိပ်လေ၏။

kefir အပေါ်အာဖရိက

အသေးစားနှင့်ပျော့ပျောင်းသောမုန့် - အလျင် kefir နှင့်အတူကိတ်မုန်၎င်း၏ Goodies ဖွဲ့စည်းမှသာအခါ, ရှုပ်ထွေးပေါ်ထွန်းနိုင်ပါ။ သင်တစ်ဦးတြိဂံ၏ပုံစံအတွက် segments များ၏ဗဟိုသို့ပါးလွှာသောအလွှာများနှင့်ဖြတ်စမုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကွက်လပ်များဖြည့်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းမှာကျယ်ပြန့်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်လိပ်ခေါက်။ ဆန္ဒရှိပါက, သကြားဖို့ချို၏မျက်နှာပြင်, အခွံမာသီး, နှမ်းမျိုးစေ့များသို့မဟုတ်သစ်ကြံပိုးနှိပ်စက်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရေနံ - 180 ဂရမ်;
• သကြား - ½ st; ။
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ဒိန်ချဉ် - 1 tbsp; ။
• မုန့်ညက် - 700 ဂရမ်;
• ဆား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, vanillin;
• အထူယိုသို့မဟုတ်ပြုတ်နို့ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဒိန်ချဉ်တို့ကနောက်တော်သို့လိုက်သည့်ကြက်ဥ, ဝင်ခြင်းငှါ, ထောပတ်နှင့်သကြားပေါင်းစပ်။
2. အမှုန့်, vanilla ဖုတ်, ဆားထည့်ပါ။
3. သိပ်သည်းမုန့်စိမ်းဖော်စပ်, မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
4. လိပ်ခေါက်, အ stuffing ထား. , ဖြတ်, အချုပ်ရိုးကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။
5. 180 မှာ 25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

kefir အပေါ် oatmeal cookies တွေကို

လုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများလူတိုင်းသုံးပြီးဖွင့်ကြာပွတ်ဒိန်ချဉ်မှအသုံးဝင်သောသီးနှံဘီစကွတ်ကျန်းမာအစားအသောက်များတွင်လိုက်နာသောသူတို့အားအဘို့ဤစာရွက်တန်ဖိုးထားနိုင်ပါတယ်ပြင်ဆင်ပါ။ အဆိုပါစာရွက်သကြားမဟုတျပါဘူး, ပျားရည်အခွံမာသီးအာဟာရမွတ်မပြေနိုင်သောနှင့်အရသာရှိတဲ့အားရစရာပေး, ချိုနှင့်အခြောက်လှန်းအသီးအပွကထပ်ပြောသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• oat အလွှာ - 100 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဌ။
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ဒိန်ချဉ် - ½ st ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
• ပျားရည် - 2 tbsp ။ ဌ။
• သစ်ကြံပိုးခေါက်နဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp ။ , ။
• နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအခွံမာသီး - 1 tbsp ။ ဌ။
• သေးငယ်တဲ့စပျစ်သီးပျဉ် - 1 လက်တဆုပ်စာ။

ပြင်ဆင်မှု

1. သကြားနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူထောပတ်ပွတ်ပေးပါ။
2. ဒိန်ချဉ်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, သစ်ကြံပိုးရိုက်ထည့်ပါ။
3. အလွှာမုန့်စိမ်းအတွက်မုန့်ညက်နှင့်ထားနှင့်အတူရောထွေး, ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
4. အခွံမာသီးများနှင့်စိမ်စပျစ်သီးပျဉ် Add, မွှေပေးပါ။
5. ခေပျြမြားနှငျ့အတူဒယ်အိုးထဲမှာအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဇွန်း။
6. 200 မှာ 20 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

မီးဖို၌ kefir နှင့်အတူကိတ်မုန့်

တစ်ဦးအပိုဆောင်းရုတ်သိမ်းအင်အားစုအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ရသောမုန့်ဖုတ်အမှုန့်၏ထို့အပြင်နှင့်အတူလုပ်ဖို့ပိုကောင်း pies များအတွက်ဒိန်ချဉ်အပေါ်အစာရှောင်သောတဆေးသည်မုန့်စိမ်း။ ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ, ထိုအလွှာ၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်သကြားကိုသာပမာဏကွဲပြား: ထုတ်ကုန်ကွဲပြားခြားနားသောဖြည့်နိုင်ပါတယ်ဖြည့်ပါ။ အများအပြားကြက်ဥဘီစကစ်မုန့်မုန့်စိမ်း, အရည်အသွေးမြင့်ရေနံ (မထက်နည်း 82% အဆီ) နှင့်အဆီဒိန်ချဉ် (2.5%) အတွက်လိုအပ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• kefir - 200 ml ကို;
• လတ်ဆတ်သောတဆေး - 25 ဂရမ်,
• သကြား - 1 tbsp ။ ဌ။

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• kefir - 250 ml ကို;
• ပျော့ပျောင်းသောရေနံ - 100 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 600-700 ဂရမ်;
• ပြိုကွဲ - L ကို; 2 ဇ။ ။
• ပန်းသီး - 6-7 PCs; ။
• သကြား - 2 tbsp ။ ဌ။
• သစ်ကြံပိုးခေါက် - 2 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. 15 မိနစ်ထွက်ခွါ, သကြားနဲ့တဆေးနှင့်အတူနွေးထွေးသောဒိန်ချဉ်ချိတ်ဆက်ပါ။
2. သီးခြားစီ, ကြက်ဥ, ကျန်ရှိနေသေးသောဒိန်ချဉ်, သကြားနှင့်အတူထောပတ်ရောမွှေပါ။
3. အဆိုပါဘီယာအရက်ချက်လောင်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် add, ပျော့ပျောင်းမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။
4. တစ်နာရီသက်သေပြဘို့ချန်ထားပါ။
5. ပန်းသီး, ခုတ်သကြားနဲ့သစ်ကြံပိုးနှင့်ပေါင်းစပ်။
6. ကိတ်မုန့်သို့ဖွဲ့စည်းခဲ့မုန့်စိမ်း, Divide, ထိုအဆာ ထား. , အစွန်းတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။
7. 15 မိနစ် proofing များအတွက်ချန်ထားပါ။
8. kefir အပေါ် pies ဖုတ် 190 ဒီဂရီမှာ 25 မိနစ်ကြာရှည်ပါလိမ့်မယ်။

စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူဒိန်ချဉ်အပေါ်မယားစကား

kefir အပေါ်ကြော်မယားစကား သင်လျင်မြန်စွာလက်ဖက်ရည်တစ်အားရစရာတည်ဆောက်ရန်လိုအပ်သည့်အခါအိမ်ရှင်မမကြာခဏပြုလုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်အခြေခံဟုခေါ်တွင်စေနိုင်ပါတယ်။ ကိတ်မုန့်ကြီးတစ်ခုကွန်တိန်နာတွင်သို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ muffins ပုံစံများအတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဤကိစ္စတွင်ထဲမှာ, ချက်ပြုတ်အချိန်မိနစ် 20 မှလျော့ချရပါမည်။ စပျစ်သီးပျဉ်ပျော့ပြောင်းမှနွေးသောရေနှင့်အတူ pre-ဖြည့်ဖို့လိုပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• kefir - 200 ml ကို;
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
• မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• စပျစ်သီးပျဉ် - St ½။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဒိန်ချဉ်တို့ကနောက်တော်သို့လိုက်သည့်ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်, ရိုက်ထည့်ရန်, ကြက်ဥ, သကြား Beat ။
2. မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ပစ်, မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
3. စိမ်စပျစ်သီးပျဉ် Add, မွှေပေးပါ။
4. တစ်ဦးမှိုသို့သွန်းလောင်း, 180 မှာ 30 မိနစ်ဖုတ်။

ဒိန်ချဉ်အပေါ်ကိတ်မုန့် "မြင်းကျား"

"မြင်းကျား" - မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာနဲ့လှပတဲ့ kefir နှင့်အတူချောကလက်ကိတ်မုန့် သည့်ဖုတ်ချဉ်မုန့်စိမ်းအပေါ်ဂန္ဗားရှင်း။ အချောထုတ်ကုန်က glaze ဖြည့်နိုင်, တစ်ဦးခမ်းနားစိမ်ကိတ်မုန့်ကြလိမ့်မည်။ စင်းအကျိုးသက်ရောက်မှုကအလွန်ရိုးရှင်းပြီးဖြစ်ပါသည်: မုန့်စိမ်း (အဖြူနဲ့ချောကလက်) အပေါ်တစ်ဦးဇွန်းပြန့်ပွား၏ပုံစံကအခြေခံအုတ်မြစ်လည်းအရည်မဟုတ်ခဲ့ကြောင်းသေချာစေရန်အရေးကြီးသည်, ဒီတော့ပုံရိပ်အလုပ်လုပ်မည်မဟုတ်ပေ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဒိန်ချဉ် - 1 tbsp; ။
• သကြား - 1 tbsp; ။
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်;
• ကိုကိုး - 2 tbsp ။ ဌ။
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. , ထိုထောပတ်နှင့်သကြား Beat ကြက်ဥထည့်သွင်းရန်, ထို့နောက်ဒိန်ချဉ်။
2. အဆိုပါဖုတ်အမှုန့်နှင့်မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်း။
3. ကိုကိုးကိုထည့်သွင်းဖို့ 2 အစိတ်အပိုင်းများ, တဦးတည်းထဲသို့မုန့်စိမ်း Divide ။
4. မုန့်စိမ်းပြန့်နှံ့ဖို့ဇွန်း၏ပုံသဏ္ဍာန်။
5. 190 မှာ 35 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

kefir နှင့်အတူငါးကိတ်မုန့်

kefir အပေါ်မီးဖို၌ပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်တဲ့အဆာစမ်းသပ်မှုနှင့်အတူကောင်းစွာဖြည့်စွက်, ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ, ချိုမြိန်မသာရှိနိုင်ပါသည်။ ဒီဂျအတွက်သက်ဆိုင် ကင်ဆော်လမွန်ငါးတန်းပါ ကြက်ဥနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရောထွေး, ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ယခင်ကရေနံညှစ်, စည်သွတ်နိုင်ပါသည်။ Mayonnaise ကသံလွင်ဆီနဲ့အစားထိုးနိုင်ပါတယ်, လိုအပ်သောမုန့်စိမ်း elasticity ပေးသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• kefir - 100 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• Mayonnaise - 100 ဂရမ်;
• ဆား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
• မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
• ဆော်လမွန်ငါးတန်း - 300 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ပြုတ်ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း, လတ်ဆတ်သောဇီယာစေ့။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရိုက်ထည့်ဆား, Mayonnaise နဲ့ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူကြက်ဥ Beat, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
2. ငါးအကြီးစားဖြတ်, ကြော်ကြက်သွန်နီ, ဆားမရဖြစ်ကြသည်။ cool ။ ကုန်တယ်ကြက်ဥနှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။
3. အဆိုပါအဆီပြန်ပုံစံအမြစ်ကျန်ကြွင်းသွန်းလောင်းခြင်း, အဆာကိုဖြန့်မုန့်စိမ်း၏ထက်ဝက်ကိုလောင်း။
4. 180 မှာ 1 နာရီများအတွက်ဖုတ်။

kefir အပေါ်အသားနှင့်အတူကိတ်မုန့်

ဒိန်ချဉ်မှရိုးရှင်းတဲ့အသုတ်ကဒီဂျအတွက်အပိုင်းအစအစိတ်အပိုင်းများကိုအသားကနေပြင်ဆင်သင့်လျော်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းရန်, ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်လိမ်ဖို့လိုအပ်: ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီနှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းဆန္ဒရှိလျှင်, ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်သီးအလွှာရန်နှင့်အမွှေးအကြိုင်ထည့်သွင်းထားပါသည်။ မုန့်စိမ်း, သင်ခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်နိုင်သည်, သူတို့ကအရမ်း appetizing နှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောဆက်ဆံပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• kefir - 200 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• သံလွင်ဆီ - 100 ml ကို;
• ဆား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp ။ , ။
• သကြား - 1 tbsp ။ ဌ။
• ခြောက်သွေ့သောစမုန်ဖြူနှင့်ပင်စိမ်း - 1 tbsp ။ ဌ။
• မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
• mince - 400 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ငရုတ်သီးအလွှာ - ½ Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခြစ်မုန်လာဥနှင့်အတူတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာ Minced အမဲသားကိုကြော်။
2. အေးမြ sagging ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ငရုတ်သီးအလွှာနှင့်အတူဆားနဲ့ရာသီထည့်ပါ။
3. ဆီ, ဆား, သကြားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။
4. ယင်းဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက် add, အမှုန့်နှင့်မုန့်ညက်ဖုတ်။
5. အဆိုပါအဆီပြန်ပုံစံအခြေစိုက်စခန်း၏ကျန်သွန်းလောင်းခြင်း, အဆာကိုဖြန့်မုန့်စိမ်း၏ထက်ဝက်ကိုလောင်း။
6. 180 ဒီဂရီမှာ 1 နာရီများအတွက်ဖုတ်။

kefir ပေါ်တွင်မုန့်ထုတ်လုပ်သူအတွက်ပေါင်မုန့်

kefir ပေါ်တွင်မုန့်ထုတ်လုပ်တဲ့ခုနှစ်ဖုတ် - ပျင်းရိခြင်းနှင့်အသစ်သောအရာတစ်ခုခုနှင့်အတူအိမ်ထောင်စုဆက်ဆံဖို့လိုခငျြအတှကျအသင်ခန်းစာ။ soda အကြံပြုကြသည်မဟုတ်, ကမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်မုန့်ညက်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း zelnozernovoy အစားထိုးနိုင်ပါတယ် add သာ. ကောင်း၏။ ဒီစာရွက်ထဲမှာအမျိုးအနွယ်ကိုရောနှောသက်ဆိုင်: နေကြာ, နှမ်းနှင့် cucurbits - ဤသည်အပြန်အလှန်ပြောင်းလဲနိုင်ပါတယ်။ ဆန္ဒရှိပါကအချို့သောစပျစ်သီးပျဉ်ထည့်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
• oat အလွှာ - 50 ဂရမ်,
• kefir - 1.5 v; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 4 tbsp ။ ဌ။
• ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဌ။
• ပြိုကွဲ - 2, L ကို; 5 နာရီ။ ။
• ဆား - 1 Tsp ။ , ။
• အမျိုးအနွယ်ကိုရောနှော - 2/3 အနုပညာ။

ပြင်ဆင်မှု

1. တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်း, ဒိန်ချဉ်, ပျားရည်နှင့်ထောပတ်ရောမွှေပါ။
2. မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, အလွှာ, ဆား, မျိုးစေ့ဒိန်ချဉ်ကိုကျော်သင်္ဘောသို့လောင်းချိတ်ဆက်ပါ။
3. ပေါင်မုန့် kefir တစ်ဘီးပ်အသံသည်အထိ "ကိတ်မုန့်" mode မှာကိုပြင်ဆင်နေပါတယ်။