သူတို့နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဟင်းလျာများ၏ပရိသတ်များ, သေချာသည်, ဤဆောင်းပါးကိုခစျြလိမျ့မညျ။ ယခုအဘို့, ငါတို့သည်သင်တို့ recipes ပြောပြပါ့မယ် ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို ပင်စိမ်းနှင့်အတူ။ သူကတစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သော, စပ်နှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့အရွက်။ ထိုကဲ့သို့သောတစ်ပန်းကန်နှင့်သင့်အိမ်ရှိသင့်ရဲ့စားသောက်မှုအလေ့အထများအံ့သြပီတိဖြစ်ရလိမ့်မည်မျိုးစုံ။
ပင်စိမ်းနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- peeled ခရမ်းချဉ်သီးထိန်းသိမ်းထား - 450 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 500 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- အခြောက်ပင်စိမ်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပိုးစာရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ငရုတ်ကောင်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 2 Tsp ;.
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း;
- ရေ - 1 လီတာ;
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ - 40 ml ကို;
- အစိမ်းရောင် - 1 စည်း။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်နီ (1 pc ။ ), မုန်လာဥစင်ကြယ်သောထို့နောက်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရဟင်းသီးဟင်းရွက် add အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်အိုးတလုံးထဲသို့သွင်းထား, ငရုတ်ကောင်း add နှင့် 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်ရေလောင်း, 5 မိနစ်ပြုတ်နှင့်မီးပိတ်လိုက်ပါ။ အခြားအိုးထဲသို့ဟင်းရည် strain ။ ကျန်ရှိနေသေးသောဖျက်စီးကြက်သွန် Cube ။
ဒယ်အိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းအလင်း rosy တိုင်အောင်နဲ့ကြော်အတွက်ကြက်သွန်ထားတော်မူ၏။ အဲဒါကို Add ကြက်သွန်ဖြူ, ပင်စိမ်း, သကြား, ရှာလကာရည်ကိုဖိ။ ကောင်းပြီ 3 မိနစ်အဘို့အပေါငျးတို့သလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်ထမင်းချက်, ထို့နောက်အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်အကြှနျုပျ၏ခရမ်းချဉ်သီး, တစ်အပူခံနိုင်ရည်ကွန်တိန်နာထဲမှာထည့်ပြီးမီးဖို၌ 10 မိနစ်ပေါ်တွင်တင်။ နောက်တဖန်ဟင်းရည်ပွက်တင်းမာသောကြောင့် add ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုစည်သွတ် , ကြက်သွန်၏ zazharku, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့မိနစ် 5. Now ကိုပြန့်နှံ့မီးဖုတ်ထားသောခရမ်းချဉ်သီးကိုချက်ပြုတ်, ငရုတ်ကောင်းဆားထပ်ထည့်အရသာနှင့် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်ရန်။
ပင်စိမ်းနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 750 ဂရမ်;
- ဖျက်စီးရမဲ့ပင်စိမ်းရွက် - 0.5 ခွက်;
- ဆန်ကြက်သွန် - 0.5 ခွက်;
- ထောပတ် - 60 ဂရမ်,
- သံလွင်ဆီ - 50 ml ကို;
- ဖက်တီးမုန့် - 250 ml ကို;
- ရေ - 3 ခွက်;
- ကြက်သား bouillon Cube - 1 pc; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းအရွက် - 8 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 70 ဂရမ်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ခရမ်းချဉ်သီးအခွံကိုချွတ်သန့်ရှင်းရေးနဲ့ 4 ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ဖို့, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲသို့ drop ။ ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, ကြက်သွန်ပျံ့နှံ့ကြောင့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်သည်အထိမျှတည်ထားပါ, သံလွင်ဆီထပ်ထည့်ခြင်း, ထောပတ် maslitse အရည်ဖြစ်ကြ၏။ ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကုန်တယ်ပင်စိမ်းထည့်ပါ။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ ဖျက်သိမ်း bouillon တုံးနှင့်အတူရေပူလောင်း, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ add, နိမ့်ဆုံးမှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်နှစ်မြှုပ်ခြင်း Blender နှင့်အတူမိနစ် 15 ချက်ပြုတ်အားလုံးစင်ကြယ်သော convert နောက်တဖန်တစ်ဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနေတဲ့နိမ့်ဆုံးမှအပူလျော့ခြင်းနှင့်, နှိုးဆော်, cream ကိုလောင်း။ ယင်းအပူကနေလတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း၏စာရွက်များပေါ်တွင်တင်ပြားများနှင့်တစ်ဦးချင်းစီအပေါ်ယိုဖိတ်မှုဟင်းချိုဒယ်အိုးဖယ်ရှားပါ။
ပင်စိမ်းနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 4 ခွက်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းအရွက် - 14 PCs; ။
- ထောပတ် - 90 ဂရမ်,
- ဖက်တီးမုန့် - 200 ml ကို;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထားခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်များနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး။ အလတ်စားအပူကျော်နာရီဝက်အဘို့အပြုတ်။ တစ်အစားအစာ Processor ကိုအတွက်ပင်စိမ်းရွက်ကို add ပြီးဖျော်ရည်ထဲသို့အားလုံးဖွင့်, ခရမ်းချဉ်သီးအလေးချိန်သွန်းလောင်း။ တဖန်မုန့်လောင်းဒယ်အိုးထဲသို့အရာအားလုံးလောင်းသည့်ထောပတ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add နှင့်ထောပတ်ဖျက်သိမ်းလိုက်ပါတယ်အထိနွေး။ အဆိုပါဟင်းချိုပြုတ်မလိုအပ်ပါဘူး။
ပင်စိမ်းနဲ့သံလွင်သီးနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- သံလွင်သီး - 100 ဂရမ်;
- ပင်စိမ်း - 1 စည်း;
- feta - 100 ဂရမ်;
- ပေါင်မုန့်အစအန - 0.5 ခွက်;
- ချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- သံလွင်ဆီ - 30 ml ကို;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီ, တစ်ဦး Blender အတွက် Cube နှင့်အရပ်သို့ဖြတ်ငရုတ်ကောင်း, တူညီတဲ့အစိမ်းရောင်ပင်စိမ်း, သံလွင်သီး, မုန့်အစအနများနှင့်သံလွင်ဆီမှထည့်ပါ။ တစ်ဦးဖျော်ရည်ထဲသို့ပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများ Transform ။ အိုး၌လောင်း, ရေ 300 ml ကိုငါသွန်းလောင်း, ဆားနဲ့ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက် 10 မိနစ်ပြုတ်။ အေးမြပါစေသော။ feta ဒိန်ခဲ၏ဘောလုံးဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ပင်စိမ်းနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုတစ်ပန်းကန်၌ထားတော်မူ၏။