ပီဇာတဆေးသို့မဟုတ်အခြားစမ်းသပ်မှုမှမသာကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ သူ့အဘို့သာမန်မုန့်များအတွက်အခြေခံအဖြစ်အသုံးပြုမယ်ဆိုရင်, ဒီပန်းကန်လှည့်အဘယ်သူမျှမလျော့နည်းအရသာ။ ချက်ပြုတ်နည်းအမြန်ပီဇာ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောသင်တို့အဘို့စောင့်ဆိုင်းနေပေါင်မုန့်ပေါ်မှာ။
ဒယ်အိုးထဲမှာပီဇာမုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့် - 200 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ketchup - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဝက်အူချောင်း - 3 PCs; ။
- သောက်သည်ဝက်အူချောင်း - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- အစိမ်းရောင်;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- ပေါင်မုန့်, ဆီမပါဘဲခြောက်သွေ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။
- ဆားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှော, မုန့်ကိုသွန်းလောင်းရောနှောနှင့်ကြက်ဥသိမ်းဆည်းရမိနိုင်အောင်အနိမ့်အပူပေါ်ချက်ပြုတ်။
- ဝက်အူချောင်းတစ်ဦး grater အပေါ် Cube နှင့်ဖျက်စီးဒိန်ခဲသို့ခုတ်ဖြတ်။
- သူမ၏ stuffing အပေါ်ထားအလှည့်၏အခြေခံကျော်, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
- တစ်ဦးအဖုံးအောက်မှာအရည်ကျိုဒိန်ခဲသည်အထိတစ်ဦးအနိမ့်အပူကျော်ညှဉ်းဆဲ။
မီးဖို၌မုန့်ပေါ်ပီဇာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပေါင်မုန့် - 4 ချပ်,
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 150 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 40 ဂရမ်,
- ketchup - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အစိမ်းရောင်;
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- ပေါင်မုန့်အချပ် 1 စင်တီမီတာမှအထူအထိဖျက်စီး။
- တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သုံးဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲ၏ချပ်ဖြတ်ယူပါ။
- ketchup အတူ Mayonnaise ရောမွှေပါ။
- ငံပြာရည်အမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှ bit နဲ့ smearing တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်မုန့်ထားပါ။ ထိပ်တန်းအညီအမျှ 200 ဒီဂရီမှာတဆယ်မိနစ်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖြန်းခြင်း, ဝက်ပေါင်ခြောက်ဖြန့်ဝေ။
- အဆင်သင့်ပီဇာ pritrushivaem ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်တယ်။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာမုန့်ကနေပီဇာလုပ်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပေါင်မုန့် - 250 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- ကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ဝက်အူချောင်း - 100 ဂရမ်;
- ချဉ်မှို - 3 PCs; ။
- သံလွင်သီး - 4 PCs; ။
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- မုန့်ကိုကျနော်တို့သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ချိုး။
- တစ်ခုကြက်ဥကိုမောင်းအချို့ဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်လက်တို့ကိုအများကြီးနှိုးဆော်ဖို့ကြိုးစားနေ။ အဲဒီမှာလည်း strips တွေထဲသို့ဝက်အူချောင်းညှပ်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်မွှေပေးပါ။
- ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ကျယ်ပြန့်ပုံစံသို့ပြန့်နှံ့တော၌ထားသောနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအပိုငျးပိုငျး၏ထိပ်ပေါ်မှာနေရာချ, သံလွင်သီး, ချပ်သို့ဖြတ်ခြင်း, ချပ်မှိုဖြစ်ပါတယ်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအိပ်ပျော်။
- 3 မိနစ်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌အပြည့်အဝအာဏာမှာဖုတ်။
ပီဇာမုန့် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပေါင်မုန့် - 3 ချပ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 3 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs ။
- ဝက်အူချောင်း - 3 PCs; ။
- ဘူဂေးရီးယားအစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- သံလွင်ဆီ - 30 ml ကို;
- ဒိန်ခဲချပ် - 6 PCs; ။
- mozzarella - 40 ဂရမ်,
- သံလွင်သီး - 3 အပိုင်းပိုင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါအဆာအတွက်အသုံးပြုအားလုံးသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ, ထုကုန်တယ်။
- လိုက်သည်ကိုမုန့် lubricates ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် ထိပ်တန်း decompose ဒိန်ခဲပန်းကန်ပေါ်နှင့်ပြီးသား stuffing ထားကြ၏ဖြစ်ပါတယ်။ ထိပ်တွင် mozzarella အနည်းငယ်ချပ်ထားတော်မူ၏။
- အနာဂတ်ပီဇာဒယ်အိုးပေါ်တွင်တင်နှင့်ဒိန်ခဲအရည်ပျော်ဖို့မီးဖိုတဖို၌ 10 မိနစ်၌ထားလေ၏။