ဘယ်အချိန်မှာသူအစားအစာကိုအနကျအဓိပ်ပါယျကိုကိုးအတွက်သုံးစွဲဖို့ကြိုးစားခဲ့ - ကိုကိုးအရက်များနှင့်ထောပတ် - အမည်မသိဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့လူတွေကကတည်းကမည်သည့်စက်ရုံ၏အသီး၏ထုတ်ကုန်ဖို့ကတစ်ဦးအထူးစိတျဝငျစားတာရှည်ပြသကြ သူတို့သည်အလွန်အသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများကိုမဆံ့။ ထိုအကိုကိုးထောပတ်စားသုံးနိုင်သောအဘယ်သူမျှမချွင်းချက်ရှိပါတယ်။
အဆိုပါကိုကိုးထောပတ်အသုံးဝင်သောပါသလဲ
ကိုကိုးထောပတ်များ၏ဂုဏ်သတ္တိများ - ယင်း၏အကျိုးခံစားခွင့်များနှင့်ပျက်ဆီး - င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ကောက်ချက်ချခဲ့ကြသည်။ နှင့်ကံကောင်းထောက်မစွာ, ဒီထုတ်ကုန်များ၏အသုံးဝင်မှုင်း၏ဆိုးရွားအရည်အသွေးကိုကိုကျော်လွန်နေပါသည်။ ကိုကိုးထောပတ်၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းများ - ဖက်တီးအက်ဆစ်: linoleic, stearic, oleic နှင့် palmitic ။ ဤရွေ့ကားအက်ဆစ်သူတို့ကိုခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာချိုးဖောက်, များစွာသောဖြစ်စဉ်များဖြစ်ခြင်းခြင်းမရှိဘဲ, မရှိမဖြစ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားနေကြသည်။
Stearic အက်ဆစ်နှင့် linoleic acid ကိုအရေပြားကျန်းမာရေးအတွက်အလွန်အရေးပါသည်။ ဤအပစ္စည်းရှားပါးမှုနှင့်အတူအရေပြားသမာဓိရှိ, လျှော့ချအသားအရေ elasticity, အသစ်တဖန်မွေးဖွားနှင့်အသစ်ဆဲလ်၏ဖွဲ့စည်းခြင်း၏လုပ်ငန်းစဉ်များလုပ်နိုင်စွမ်းကိုဆင်းချိုးတော်မူ၏။ ပြည်တွင်းရေးကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်တစ်ရှူးများ၏ရောဂါကူးစက်မှု - ပတ်ဝန်းကျင်ကနေအတားအဆီး၏ဤအဓိကကိုယ်ထည်၏ချိုးဖောက်မှုအလွန်လေးနက်သောအကျိုးဆက်များကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါသည်။
ထို့အပြင်ခုနှစ်, ကိုကိုးထောပတ်ပါရှိသည် ဗီတာမင်အီး နှင့် F အဖြစ်သံ, သွပ်နှင့်အခြားသတ္တုဓာတ်။ ပိုလီဖီနောဟာတနည်းသည်, ကိုကိုးထောပတ်၏အစိတ်အပိုင်းများမှာဓါတ်တိုးဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်, အိုမင်းများအတွက်တာဝန်ရှိအခမဲ့အစွန်းရောက်များ၏ဖယ်ရှားရေးကိုအထောက်အကူပြု။ နောက်ထပ်အသုံးဝင်အစားအစာကိုကိုးထောပတ်အင်္ဂါရပ် - ထိုခံစားချက်ရုတ်သိမ်းပေးရန်နိုင်စွမ်း။ အဆိုပါလက္ခဏာအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုကိုးထောပတ် theobromine, theophylline နှင့် phenylethylamine ၏ရှေ့မှောက်တွင်ကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထိုမင်းသည်ကောင်းသောချောကလက်အားလုံးချစ်သူများမှလူသိများသည်။
အဆိုပါကိုကိုးထောပတ်မှအဓိကပျက်စီးဆုံးရှုံးမှု - ၎င်း၏ကယ်လိုရီတန်ဖိုးနှင့်တာမျိုးပါ။ အဆိုပါ 899 ကယ်လိုရီအတွက်အစားအစာများကိုကယ်လိုရီအလွန်အကျွံစားသုံးမှုမသာလိမ့်မည်အဝလွန်ခြင်းဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြ, ဒါပေမယ့်လည်းနှလုံးသွေးကြောစနစ်၏ရောဂါများ။ သို့သော်ဆန့်ကျင်အပေါ်ကိုကိုးထောပတ်၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏ, လက်စထရောကနေသန့်ရှင်းတဲ့ရေယာဉ်များကူညီနိုင်သည်။
ထိုအကိုကိုးထောပတ်ဖိန်းဓာတ်ပါရှိသည်, နေ့၏ဒုတိယတစ်ဝက်တွင်မသင့်လျော်မည်အကြောင်းတစ်ဦးအနိမ့်စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်, နောက်ပိုင်း စေ အိပ်မပျော် ။
ချက်ပြုတ်အတွက်ကိုကိုးထောပတ်
ကိုကိုးထောပတ်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာရှိပါတယ် - ကအလွန်ပျော့ပျောင်းသည်နှင့်ချောကလက်တစ်ဦးအလင်းအနံ့ရှိပါတယ်။ အခွံမာသီးတွေနဲ့ချောကလက်အရက်ဆိုင်ထဲမှာအသီးအနှံ, အခြောက်လှန်းအသီးသို့မဟုတ်အုန်းသီးအချိုရည် - အိမ်မှာက, သကြားလုံးများနှင့်အခြားသကြားလုံးအောင်များအတွက်အသုံးပြုသည်။ အဆိုပါကိုကိုးထောပတ်စီရီရယ်သာမန်မုန့်ဖြင့်အစားထိုးရမည်အကြောင်း - ပုံမှန်အတိုင်းပန်းကန်တစ်ခုပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာဆည်းပူးခြင်းနှင့်ပိုမိုအသုံးဝင်ဖြစ်လာသည်။