သင်ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်နိုင်ပါတယ်သာမကရှိသမျှကိုဖက်ထုပ်ပုံမှန်အတိုင်းကိုအကျွမ်းတဝင်ကြောင်းသိခဲ့ပါ ဖုတ်မီးဖို၌ , ဒါပေမယ့်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ အသစ်သောအရာတစ်ခုခု - ဒီပန်းကန်ကိုပွငျဆငျပွီးထက်မိမိတို့၏အိမ်သူအိမ်သားစိတ်တော်ဖို့ကြိုးစားပါ။
ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ကြော်ဖက်ထုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
- ဖက်ထုပ် - 20 PCs; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ရေ - 0.5 v ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒယ်အိုးထဲမှာဖက်ထုပ်ကြော်ဖို့အရိုးရှင်းဆုံးနည်းလမ်းစဉ်းစားပါ။ တစ်အိုးကိုယူထဲသို့ဟင်းရွက်ဆီလောင်းနှင့်အေးစက်နေတဲ့ဖက်ထုပ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဆား, သင့်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးကိုမြည်းစမ်းထည့်သွင်းဖို့ငရုတ်ကောင်း။ အခုတော့ပထမဦးဆုံးတဦးတည်းအခြမ်း, ပြီးတော့အခြားအပေါ်, အလတ်စားအပူကျော်ဖက်ထုပ်ကြော်။
သူတို့နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အနည်းငယ်အညိုရောင်ဖြစ်ကြသည့်အခါရေလောင်းတစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးကိုနှင့်မြင့်မားဖို့အပူတိုးမြှင့်။ လူအပေါင်းတို့သည်အရည်အငွေ့ပြန်ထားပါတယ်ပြီးတာနဲ့အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားပြားပေါ်တွင်ဖက်ထုပ်ပြိုကွဲ။ အချဉ်မုန့်, ketchup, Mayonnaise သို့မဟုတ်အခြားအကြိုက်ဆုံးငံပြာရည်နှင့်အတူပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ဒယ်အိုးထဲမှာဒိန်ခဲနှင့်အတူဖက်ထုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အေးစက်နေတဲ့ဖက်ထုပ် - 200 ဂရမ်;
- ထောပတ်;
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ဒယ်အိုးထဲမှာဖက်ထုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်နောက်ထပ်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးကျနော်တို့ဒယ်အိုးထဲသို့ရေလောင်းနှင့်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြ။ ထို့နောက်အနည်းငယ်ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အေးခဲဖက်ထုပ်ဆမ်း။ 5 မိနစ်ဝက်သည်အထိချက်ပြုတ်။ ထိုအခါထုတ်ကုန်တစ်ဦး colander ပြန်ပစ်ချပြီးအရည်ယိုစီးမှုပေးနေပါတယ်။ ပူပြင်းတဲ့ skillet တွင်ထောပတ်နှင့်ပြန့်ပွားဖက်ထုပ်၏အပိုင်းအစအရည်ဖြစ်ကြ၏။ တောငျးဆိုခကျြတွင်ကျွန်တော်အနည်းငယ်အမွှေးအကြိုင် add အပေါင်းတို့နှင့်တကွ, ကြော်အညိုရောင်မွှေပေးပါ။ ထို့နောက်အပူကနေပန်းကန်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့် portionwise ပြားအားဖြင့်ပြိုကွဲ။ အခုတော့ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲပွတ်သပ်နှင့်သူတို့ကိုပူပြင်းတဲ့ဟင်းဖြန်း။
တစ်ခုမွှေးကြိုင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငံပြာရည်အတွက်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ဖက်ထုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 3 PCs; ။
- အဝါရောင် paprika - 2 ယူနစ်။
- shoplifting ဖက်ထုပ် - 500 ဂရမ်;
- Cayenne အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- ဆား, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- အပူပိုင်းအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- 1 ဇွန်းရေနံ olivkovoe- ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
အဘယ်သူသည်ကိုရှင်းပြပါလိမ့်မယ် ယင်းဖက်ထုပ်ကြော်ဖို့ဘယ်လို ဒယ်အိုးထဲမှာ။ ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးအဆက်မပြတ်မွှေ, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆားရေအတွက်အေးစက်နေတဲ့ဖက်ထုပ်ပြုတ်, ဒါသူတို့အတူတကွကပ်နှင့်မဟုတ်တော့ 5 မိနစ်ထက်များအတွက်ချက်ပြုတ်ကြပါဘူး။ ထို့နောက်သူကတစ်ဦး colander အတွက်သူတို့ကိုပြန်ပစ်ချနှင့်သူတို့စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ပါလိမ့်မယ်သည်အထိစောင့်ဆိုင်းနေသည်။
ငံပြာရည်သည်အထိချက်ပြုတ်ဖို့ဒီအချိန်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ငါတို့ကြက်သွန်နီဆေးကြောသန့်စင်နှင့်အသေးစား Cube သို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ ထို့နောက်ငရုတ်ကောင်း၏အဓိကထွက်ယူမျိုးစပါးနှင့်ပါးလွှာသောအစင်းသို့အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်အနီရောင်ပူငရုတ်ကောင်းရှယ်ယာဓါးသို့သူတို့ကိုငါ shinkuem ။ အခုဆိုရင် 5 မိနစ်အဘို့သံလွင်ရေနံနှင့်နိမ့်ဆုံးမှာအားလုံးအပူကြော်လောင်းပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ်မြင့်မားသောဘန်ပါနဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများသွန်းလောင်း။
ထို့နောက်ဆားငံပြာရည်နှင့်အတူရာသီနံ့သာမျိုးနှင့်အတူ seasoned ဒီမှာသွန်းလောင်းနေတဲ့ခြောက်သွေ့တဲ့အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုဒါမှမဟုတ်ပုံမှန်ထက်ရှာလကာရည်ဖြစ်ပါတယ်။ သီးခြားပန်းကန်လုံးထဲသို့အနည်းငယ်ပိုအလေးချိန်နှင့်ဆိုင်း Protushivaem နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကျန်ရှိနေသောရေနံကြော်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဖက်ထုပ်၌တည်၏။ ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင့်ထိပ်တန်းပေါ်တွင်မုန့်ကိုလောင်း။
ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကြော်ဖက်ထုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖက်ထုပ် - 30 PCs; ။
- ရေ - 0.5 v; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- မြေပြင် paprika - optional ကို;
- သံလွင်ဆီ။
ငံပြာရည် for:
- Mayonnaise - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
အလတ်စားအပူကျော်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသံလွင်ဆီထဲမှာကြော်ဖက်ထုပ်။ သင့်ရဲ့အရသာအတွက်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် paprika ထည့်ပါ။