အေးစက်နေတဲ့မှိုကိုဖန်ဆင်းမှိုဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဟင်းချို၏အများဆုံးမွှေးနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာတစ်ခုမှာမှိုဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်နွေရာသီအဘို့အစောင့်ဆိုင်းရန်မလိုအပ်ပါဘူး, နှင့်အေးခဲမှို အသုံးပြု. နှစ်တွင်မဆိုရာသီအတွက်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။

ယနေ့တွင်ငါတို့သည်သင်တို့နှင့်အတူအေးခဲမှိုအမျိုးမျိုးနှင့်အတူမှိုဟင်းချို၏ဆုံးသောအရသာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုများ၏လျှို့ဝှက်ချက်များကိုမျှဝေပေးပါလိမ့်မယ်။

ကို frozen အဖြူရောင်မှိုကနေအရသာမှိုမုန့်ဟင်းချို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အေးခဲအဖြူမှို - 450 g နဲ့;
• ကြက်သွန်နီ (အဓိက) - PCs ½; ။
• ကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• မုန့် (20%) - 170 ဂရမ်;
• အာလူး (အလတ်စား) - 4-5 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• နေကြာဆီ - 30 ml ကို;
• ဆားချက်ပြုတ်;
• နံနံ - 4-5 sprig;
• parsley - 4-5 sprig ။

ပြင်ဆင်မှု

သန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့် Cube ၏ပုံစံအတွက်အာလူးဥကိုဖိ။ ငါတို့ရှိသမျှသည်တစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲမှာထည့်ပြီးသုံးလက်ချောင်းများ၏အစွန်းအကွာအဝေးအထိဖြစ်ခဲ့သည်ဒါကြောင့်သောက်သုံးရေနှင့်အတူကဖြည့်ပါ။ ယခုငါတို့ရှိသမျှကို burner ပန်းကန်ထည့်သွင်းဖော်ထုတ်နှင့်မိမိတို့ကိုယ်ကိုရေခဲသေတ္တာမှိုထဲကဆွဲထုတ်။

မှိုရိုးရှင်းစွာနက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုး, Pre-အပူကိုဆီ၌အိပ်။ porcini အရည်ဆင်းခြင်းနှင့်, အထုကုန်တယ်ကြီးမားသောကြက်သွန် add မုန့်ညက်နှင့်အတူအရာအားလုံးကိုဖြန်းအချို့ဆားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား add နှင့် 4-5 မိနစ်မီးပေါ်မှာကအားလုံးကိုစောင့်ရှောက်အငွေ့ပျံနှင့်အတူအခါ။

ကျနော်တို့အာလူးကနေအမြှုပ်ကိုဖယ်ရှား, comminuted မီးသီးအဖြစ်ဆားနှင့်ကျန်ရှိနေသောတစ်ဝက်ထည့်ပါ။ အာလူးနီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ကျနော်တို့အချဉ်မုန့်မိတ်ဆက်ပြီးကြက်သားကြက်ဥ, ဒီမှာလာမယ့်အပြောင်းအရွေ့မှိုနှင့်အတူရောမွှေပါ။ အာလူးချက်ပြုတ်၏စင်မြင့်ပေါ်ပါလိမ့်မည်သည်အထိဟင်းချိုချက်ပြုတ်။ အခြေအနေများနွေးပြီး Blender စင်ကြယ်သောအတွက်ကြောင့်စပါးကိုကြိတ်ဖို့အေးမြအဆင်သင့်ဟင်းချို။ အမှုဆောင်ခြင်း, နံနံနဲ့ parsley နှငျ့ကောငျးသောဖျန်း, စားပွဲ၌ဝတ်ပြုကြ၏။

multivarka အတွက်ပုလဲမုယောစပါးကိုအေးခဲမှိုနှင့်အတူမှိုဟင်းချို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဆင်တူတဲ့အေးခဲမှို - 400 g နဲ့;
• ပုလဲမုယောစပါး - 80 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်နီ (အဓိက) - 1 pc; ။
• မုန္လာဥနီ (အကြီးစား) - 1 pc; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး ketchup (ဆို) - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• အာလူး - 3 PCs; ။
• မီးဖိုချောင်ဆား - 0.5 v ။ ဇွန်း,
• နေကြာဆီ - 40-45 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

ဆင်တူတဲ့မှို thawed နှင့်အကြိမ်စုံတွဲတစ်တွဲကိုထုတ်ဆေးကြော။ ပန်းကန်ထဲမှာ, ရေနံနှင့် Multivarki set ကိုသွန်းလောင်း "ဟော့" mode ကို။ အောက်ပါဒီနေရာမှာပြင်ဆင်မှိုပြောင်းလဲရန်နှင့် 3-4 ပြီးနောက်မိနစ်သူတို့ကိုလတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီဖြတ်ထက်ဝက်ကွင်းထည့်ပါ။ သူတို့ကရွှေကို ketchup ရိုက်ထည့်ရန်စတင်ပြီးတာနဲ့, ဤ mode မှာနောက်ထပ် 2 မိနစ်အများဆုံးအဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်နှိုးဆော်နှင့်စောင့်ရှောက်လော့။ ထိုအခါကဒီမှာသွန်းလောင်း 50-60 ဒီဂရီရေ preheated, ပထမဦးဆုံးအစိမ်, ပြီးတော့ 20 မိနစ်ပုလဲမုယောစပါးနှင့်လဲလှယ်ရေးအစီအစဉ် mode ကို "ပြုတ်" ကိုဆေးကြောထည့်ပါ။ အခါ set ကိုအချိန်ဟင်းချို krupnovat အာလူး Cube ၌အိပ်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏အံ့သြစရာပထမဦးဆုံးသင်တန်းအချို့ဆားထည့်ပါ။ အခြားမိနစ် 30 အချိန်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ဘို့စိတ်ရှည်ရှည်နဲ့စောင့်ပါ။