ဆော်လမွန်၏ဟင်းလျာများခဲဘွယ်စားဘွယ်စဉ်းစားနေကြသည်။ ဒါပေမဲ့သူတို့ကလည်းအရသာရှိကြ၏သောတစ်ချိန်တည်းမှာ, သင်သည်သူတို့၏ပြင်ဆင်မှု၏လျှို့ဝှက်ချက်များကိုသိရန်လိုအပ်ပါသည်။ အခုတော့ငါတို့သည်သင်တို့ဆော်လမွန်ငါးအသားကင်စိတ်ဝင်စားစရာချက်ပြုတ်နည်းများပြောပြပါလိမ့်မယ်။
မီးဖို၌မုန်ကင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆော်လမွန်ငါးအသားကင် - 500 ဂရမ်;
- ဆား;
- ငရုတ်ကောင်း;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမတစ်ခုကမုန့်ဖုတ်သတ္တုပါးပေါ်ထွက်ချထားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူကလူး။ စာလမုန်သားကင်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်တဦးတည်းကိုအခြားဘက်ခြမ်းနှင့်အတူဖြန်း။ အဲဒီနောကျငါးထို့နောက်ကိုပြင်ဆင်အသားကင်များနှင့်သတ္တုပါးထုပ်ပိုးပြီးအပေါ်ထားရှိမိနစ် 20 အဘို့အရပ်တည်ချက်ပေးပါ။ နာရီဝက်များအတွက်အလယ်အလတ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ စေတနာ Check: အသတ္တုပါးပြသရန်နှင့်အလယ်ပိုင်းအရိုးကနေအသားကိုခွဲခြားဖို့ကြိုးစားပါ။ ငါးအဆင်သင့်ဖြစ်လျှင်, အမဲသားကိုအလွန်လွယ်ကူစွာသွားပါလိမ့်မယ်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ငါးအခြား 10 မိနစ်မီးဖို၌ပြန်ထားရပါမည်။
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာမုန်ကင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆော်လမွန်တုံး - 1 pc; ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
- ဆား;
- ငရုတ်ကောင်း;
- သံလွင်ဆီ ။
ပြင်ဆင်မှု
ဆော်လမွန်တုံးငါ့အ, obsushivayut, ပြီးတော့ဆား, pritrushivaem ငရုတ်ကောင်းနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း။ သံလွင်ဆီနှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကင်မွမ်းမံသောအင်္ဂ။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးထဲမှာအတူတူပင်ဆီအနည်းငယ်ကိုလောင်းကောင်းစွာကြောင့်အပူကြီးပြင်ဆင်ထားကင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တဦးတည်းအခြမ်းအပေါ်တစ်ဦးမျှမျှတတမြင့်မားသောအပူပေါ်ရွှေတိုင်အောင်ကြော်။ ထို့နောက်မြင့်မားသောအပူပေါ်ကြော် 2 မိနစ်လှန်, ပြီးတော့နုတ်မပစ်ခတ်, တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးဒယ်အိုးနှင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိကင်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ငါးထွက်ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့, အရရှိလာတဲ့အပေါ်ယံလွှာသီးဖျော်ရည်ကိုကျေးဇူးတင်ထွက်စီးဆင်းမည်မဟုတ်, အကျိုးဆက်, ဆော်လမွန်ငါးတုံးရိုးရှင်းသောလုပ်ရပ်များရန်, ပျော့ပျောင်းသောအရသာနှင့်အလွန်အရည်ရွှမ်းကျေးဇူးတင်စကားထွက်လာပါတယ်။
multivarka အတွက်မုန်ကင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အလတ်စားမုန်သားကင် - 3 PCs ။
- nonfat နို့ - 300 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား;
- ငရုတ်ကောင်း;
- သံပုရာ - ဝက်။
ပြင်ဆင်မှု
စာလမုန်သားကင်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူသူတို့ကိုသုတ်အခြောက်, ကိုဆေးကြောကောင်းကောင်းရှိပါတယ်။ ပန်းကန်ထဲမှာ, နို့လောင်းထဲတွင်အသားကင်ထားနာရီဝက်အဘို့ပြုလုပ်ထားခဲ့ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့်အသေးစား grater သို့စင်ကြယ်သောသုံး။ ဝက်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဖျစ်ညှစ်၏။ မည်သည်ဆော်လမွန်ငါး, နို့ပေါင်းစည်းနှင့်ငါးပြီးနောက်မိမိတို့ကိုယ်ကိုဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူပွတ်ပေးပါ။ ထိုအခါသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း။ ဒယ်အိုးနှင့် Multivarki "မုန့်ဖုတ်" mode မှာထားဒီထုံးစံ၌ပွငျဆငျအသားကင် 30 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ဒါပေမယ့်လုပ်ငန်းစဉ်၏အစအဦးထံမှအကြောင်းကိုမိနစ် 20 တစ်ချိန်တည်းမှာအဖုံး Multivarki ဖွင့်လှစ်ရန်နှင့်အခြားဘက်မှာငါးလှည့်။ ကိုလက်စသတ်အသားကင်ညင်ညင်သာသာ Multivarki ကနေ extract နှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
ဒီပန်းကန်မှအရသာရှိတဲ့အမှန်တကယ် လာ. , အချို့အချက်များကိုသတိပြုသင့်ပါတယ်:
- ငါး၏ပြင်ဆင်မှု၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အရည်တွေအများကြီးခွဲဝေလျှင်, ပထမဦးဆုံးအသငျသညျအဖုံးပွင့်လင်း Multivarki နှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်;
- 3 စင်တီမီတာထက်တနည်းပိုအလုံအလောက်အသားကင်ဆူဖြိုးလျှင်, ခြုံငုံချက်ပြုတ်အချိန် 15 မိနစ်မှတိုးမြှင့်ရမည်,
- နှင့်အသားကင်လျင်မြန်စွာ browned multivarka ဖို့, တကသံလွင်ထောပတ်၏အောက်ဆုံးလူးဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
ဆော်လမွန်တုံး - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆော်လမွန်တုံး - 4 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- စမုန်ဖြူ - 0.5 Tsp ;.
- သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- soy ငံပြာရည် - 50 ml ကို;
- ။ ဆား iodized မ - 1 Tsp,
- ငရုတ်ကောင်းမှုန့် - အဖြစ်တော့;
- ခြောက်သွေ့သောစပျစ်ရည်ကို - 0.5 ခွက်;
- ရေ - 0.5 ခွက်။
ပြင်ဆင်မှု
သံလွင်ဆီနှင့်စပျစ်ရည်ရှာလကာရည်နှင့်အတူပဲပိစပ်ဆော့စ်ရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောအသားကင်ကိုလောင်းနှင့်နာရီဝက်အဘို့အစိမ်ထားခဲ့။ အခြိနျမှနျမှသူတို့အညီအမျှစိမ်နေကြဖို့ကိုဖွင့်ရန်လိုအပ်သည်။ အခုတော့အတွက်လောင်းဒယ်အိုးတက်နွေး