ရပိုင်ခွင့် "Raffaello" ဟုလူသိများချိုမြိန်သကြားလုံးအမှတ်တံဆိပ်ပေမယ့်တီထွင်မှုအကြောင်းနားလည်တဲ့အိမ်ရှင်မမသာဖုံးကွယ် - တတ်နိုင်နှင့်အအေးရေစာပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသော။ ကွဲပြားခြားနားသောအရသာနှင့်အတူ "Raffaello" ချက်ပြုတ်နည်းများ၏တစ်ဦးအမျိုးမျိုးရှုပ်ထွေးနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့အတူတကွအများဆုံးအရသာချက်ပြုတ်နည်းများအချို့ကိုစုဆောင်း, သင့်တာဝန်ရိုးရှင်းပါလိမ့်မယ်။
appetizer စာရွက် "Raffaello"
အားလုံးပေါင်းစပ်ဖို့တစ်လောကလုံးနှင့်အကျွမ်းတဝင် - အသုံးအများဆုံးနှင့်တတ်နိုင် appetizer စာရွက်ဥ, ကဏန်းတုတ်နဲ့ဒိန်ခဲ၏အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများများစာရင်းကိုပါဝင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- crabsticks - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 1 pc; ။
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ပျားရည် - 1 လက်တဆုပ်စာ;
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
သင်တစ်ဦးရေစာ "Raffaello" ချက်ပြုတ်မီရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အထုပ်ကဏန်းတုတ်ထားတော်မူ၏။ သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥနှင့်ပွတ်တိုက်ပြုတ်။ အလားတူပဲကျနော်တို့ဆက်လက်ဆောင်ရွက်နှင့်လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ။ စာနယ်ဇင်းကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့်ငရုတ်ကောင်းရှောက်သွားကြက်ဥ, ဒိန်ခဲ, ရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကအလွယ်တကူမှီဝဲနိုင်အောင်သုပ် Mayonnaise အနံ့နှင့်ပုံစံကိုကျင်းပခဲ့သည်။ တန်းတူဝေမျှသို့သုပ် Divide နှင့်ပုတီးသို့သူတို့ကိုငါမိတ်ဆက်။ တစ်ဦးချင်းစီဘောလုံးကိုအတွင်းပိုင်းတစ်ဦးခွံမာသီးကိုတင်ထားရမည်။
အေးစက်နေတဲ့ crabsticks ခြစ်ခြင်းနှင့်ရရှိလာတဲ့ရေစာချစ်ပ်ပုတီး "Raffaello" တွင်သည်ပြိုလဲ။
ဒိန်ခဲ၏ appetizer "Raffaello"
Pereborchivy စားသုံးသူ, "Raffaello" ဒိန်ခဲဘောလုံးချက်ပြုတ်ဒိန်ခဲ၏သင်အကြိုက်ဆုံးမျိုး၏အခြေခံအဖြစ်ရွေးချယ်ခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုးသို့မဟုတ်ကုန်တယ်အခွံမာသီးများနှင့်အချောရေစာလှိမ့်နိုင်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြီးလျှင် provolone ဒိန်ခဲ - 1 tbsp ။
- ဖျက်စီးရမဲ့ mozzarella ဒိန်ခဲ - 1 tbsp ။
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 250 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ဆလာမီ - 100 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင် - 1 စည်း;
- အခွံမာသီး - 1 လက်တဆုပ်စာ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒိန်ခဲမုန်မူလတန်းရိုးရှင်းသောဟင်းချက်နှင့်အနိမ့်ဆုံးအချိန်ကြာပါတယ်။ ယင်းမုန့်ဒိန်ခဲနဲ့ Mayonnaise နှင့်အတူပြီးလျှင်ဒိန်ခဲရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့စေးကပ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကြက်သွန်ဖြူအဖြည့် (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အခြောက်) နှင့်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အခွံမာသီးကြိတ်။ ဆလာမီတစ်ဦး Blender သို့မဟုတ် grinder အတွက်ကြည်လင်ပြတ်သားတဲ့အစအနများနှင့် whisk မှကြော်။
ဒိန်ခဲရောနှော lepim ဘောလုံးကနေသုံးယောက်ပြင်ဆင်ထားရိုးအမြစ်ကိုတဦးသို့သူတို့ကိုငါသည်ပြိုလဲ။ အချောဒိန်ခဲ appetizer "Raffaello" အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်နာရီခန့်မတ်တပ်ရပ်သင့်ပါတယ်။
စကားမစပ်, သငျသညျက၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်မှာဒိန်ခဲပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်။ ဥပမာ, Parmesan, ဒေါအပြာရောင်, Gruyere, ဆိတ်, ဒိန်ခဲသို့မဟုတ် feta ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ ထို့ကြောင့်အသေးစားမုန်ကနေအရသာနှင့်ပုံပန်းသဏ္ဌာန်နှစ်ခုလုံး၌မွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်အရာအပြည့်အဝဒိန်ခဲပန်းကန်စေနိုင်သည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!