ပေါင်းငါး - အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာအစားအစာများများအတွက်အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

ရေနွေးငွေ့ဟင်းလျာများ အစားအသောက်နှင့်အထောက်အကူဖြစ်စေထည့်သွင်းစဉ်းစားနေကြသည်။ ထုတ်ကုန်များတွင်ကုသမှု၏ဤနည်းလမ်းနှင့်အတူအမြင့်ဆုံးအာဟာရနဲ့ဗီတာမင်ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ အရှင်ပြင်ဆင်ဟင်းလျာများတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်သောလူပေါင်းကားထက်လျော့နည်းကယ်လိုရီတည်ရှိနေကြသည်။ ပေါင်းငါး - ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်ဖို့အရသာရှိတဲ့အားရစရာ, မြန်မြန်ဆန်ဆန်နှင့်ရလဒ်တစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့်အတူကျေနပ်ပါလိမ့်မယ်။

စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ငါးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ရေနွေးငွေ့ကပထမဦးဆုံးမှာထင်ထက်ပင်ပိုမိုလွယ်ကူအစားအစာများချက်ပြုတ်။ ချက်ပြုတ်၏ဤနည်းလမ်းကိုအတူထုတ်ကုန်မီးရှို့ရာယဇ်ကိုမကြောင်းသေချာစေရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ ဒါ့အပြင်မီးဖိုအနီးတွင်ရပ်နေနှင့်တစ်ခုလုံးဖြစ်စဉ်ကိုစောင့်ကြည့်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ ဒါပေမဲ့ဒီ option ကိုလည်းအောက်မှာဆွေးနွေးထားတဲ့အချို့သောအထူး features တွေရှိပြီး:

1. ငါးအပူကုသမှုပြိုကျခြင်းနှင့်ဗေဒအသွင်အပြင်ကိုဆုံးရှုံးနိုင်ပါတယ်ပြီးနောက်အဘယ်သူမျှမဆားများပါဝင်သည်ထားတဲ့စာရွက်, ပေါင်း။ ဒါကြောင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဆားနဲ့မိုးဖွဲနှင့်အတူပေါ့ပေါ့အကြံပြုလိုတယ်ကြိုတင်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။
2. လတ်ဆတ်အေးခဲနှစ်ခုစလုံးထုတ်ကုန်များအတွက်ချက်ပြုတ်ဤအမျိုးအစားသည်။ အဆုံးစွန်သောအမှု၌, 5-10 မိနစ်ချက်ပြုတ်အချိန်တိုးမြှင့်ရပါမည်။
3. ကျနော်တို့မကြာခဏစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ငါးပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံမေးခွန်းကိုနားထောင်ကြလော့။ ဒီမှာခြောအဖြေကိုမဖွစျနိုငျသညျ။ တန်းပါသို့မဟုတ်အသေကောင် - ဒါဟာအားလုံးကိုပြင်ဆင်လျက်ရှိသည်အဘယ်အရာပေါ်တွင်မူတည်သည်။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ်ခါးကို, 10-15 မိနစ်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ အသေကောင်ကိုလည်းအချိန်ကြာကြာယူပါလိမ့်မယ် - 30-40 မိနစ်မှတက်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူငါးပေါင်း

ဒါဟာချက်ချင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပေါင်းငါးချက်ပြုတ်ရန်အလွန်, အဆင်ပြေလက်တွေ့ကျတဲ့နှင့်အသုံးဝင်သည်။ ဒီချဉ်းကပ်မှုနှင့်အချိန်ကိုကယ်တင်ခြင်းသို့ရောက်လိမ့်မည်, နှင့် Delicious အပါအချက်ချင်းအဆင်သင့်။ ဘယ်လိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဖတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပေါင်းငါးချက်ပြုတ်ရန်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငါးခူတန်း - 300 ဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 100 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 100 ဂရမ်;
• သံပုရာ - 3 အစိတ်အပိုင်းများ;
• parsley;
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

1. သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ် Defrosted pangasius တန်း, prisalivaem နှင့်ကင်မီးသင်္ဘောပေါ်မှာနေရာချစကာ
2. ထက်ဝက်ကွင်း, မုန်လာဥနီအချပ်များနှင့်စိမ်းလန်းသော၏ sprig သို့ကုန်တယ်, ကြက်သွန်, သံပုရာ၏ချပ်အိပ်လေ၏။
3. အဆိုပါပစ္စည်းကိုပိတ်ပြီးနာရီဝက်အဘို့ချက်ပြုတ်။
4. တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်ပြုတ်ဆန်သို့မဟုတ် mash အာလူး fit ။

ငါးတန်းပေါင်း

တစ်ယောက်ယောက်ကရေနွေးငွေ့ဟင်းလျာများ Bland နှင့်အရသာမရှိသောဖြစ်ရန်ရှိသည်ကယုံကြည်သည်ဆိုပါကအလှနျမှားဖြစ်ပါတယ်။ ဒီစာရွက်ကဒီတစ်ခုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အထောက်အထားဖြစ်ပါတယ်။ အောက်ပါတရုတ်တရံပေါ်ငါး၏ပြင်ဆင်မှုဖော်ပြသည်။ တခါကကြိုးစားခဲ့ပြီးမှ, နောက်တဖန်ချက်ပြုတ်ဖို့သူ့မိသားစုကိုမေးတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကော့တန်း - 500 ဂရမ်;
• ဂျင်းအမြစ် - 50 ဂရမ်,
• chives - 1 ရောင်ခြည်;
• cilantro - 1 စည်း;
• ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 3 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• နှမ်းရေနံ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ပင်လယ်ဆား - ။ -1 Tsp ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါဆေးကြောခြင်းနှင့်ဆားနဲ့ခြစ်ဂျင်းနှင့်အတူ obsushennoe တန်း scrubbed ။
2. 10 မိနစ်နှစ်ဆဘွိုင်လာ၏ပန်းကန်ထဲမှာချထားပါ။
3. အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့် cilantro ဆေးကြောအခြောက်နှင့်အဆန်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာနှမ်းကိုဆီအပူ။ ပန်းကန်ထဲမှာထည့်ထားပြီးဆုံးငါး, ပဲပိစပ်ဆော့စ်လောင်းပူရေနံနှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် pritrushivayut ။ ကောင်းပြီလူအပေါင်းတို့သည်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ငါး cutlets

ငါး cutlets Steam - တောင်မှသားသမီးရဲ့စားစရာဘို့သင့်လျော်သည်ဖြစ်သောအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အစားအသောက်ပန်းကန်။ Cutlets နူးညံ့သော, အရည်ရွှမ်းပြီးအလွန်အရသာရှိတဲ့ရရှိခဲ့သည်။ စားပွဲပေါ်မှာမှယူခဲ့အတူနိုင်ပါတယ် အာလူးပြုတ် သို့မဟုတ်ဆန်။ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, လွန်းပိုဖြစ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• hake လွှာ - 500 ဂရမ်;
• မုန္လာဥနီတန်ဖိုးကိုဆိုလို - 1 ps; ။
• သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• ကြက်သားကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ဂျုံမုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• marjoram;
• အခြောက်လှန်းဇီယာစေ့,
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဘောဇဉ် grinder အတွက်ကြေမွဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Hake ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖန်ပိုလျှံအရည်မှတစ်ဦး colander ထဲမှာထည့်ထားခဲ့ပါတယ်။
2. minced ကြက်ဥသို့မောင်းနှင်ခြင်း, မုန့်ညက်, ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့်ကောင်းစွာ kneaded ၏တစ်ဝက်ထည့်ပါ။
3. ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်ညက်သို့သူတို့ကိုငါပြိုလဲ, Patti ဖွဲ့စည်းရန်, ထိုဆန်ခါစက်ပစ္စည်းတွင်နေရာချနှင့် 20 မိနစ်ထွက်ခွာမည်နေကြသည်။

၏စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်အနီရောင်ငါး

ကသတ်တဲ့ဖို့ဇနီးမောင်နှံနှစ်ဦးအပေါ်ဆော်လမွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လိုအစားအစာဒါပေမယ့်လည်းအရသာကိုသာအထဲကထွက်လာသနည်း ဤမေးခွန်းကိုမေးသောအခါ, ဒီစာရွက်သင်တို့အဘို့ဖြစ်၏။ သံပုရာငံပြာရည်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အစိမ်းရောင်အမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ငါးကျိန်းသေလစျြလြူရှုမည်သူမဆိုစွန့်ခွာမည်မဟုတ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဆော်လမွန်ငါး - 500 ဂရမ်;
• အစိမ်းရောင် - 100 ဂရမ်;
• သံလွင်ဆီ - 5 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား;
• ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဆော်လမွန်ကောင်းသောဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းဖြစ်ပါတယ်။
2. နှစ်ဆဘွိုင်လာ၏ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ထွက်ကို တင်. , ငါးပေါ်မှာတင်လိုက်တယ်။
3. 20 မိနစ်ပြင်ဆင်ပါ။
4. သံပုရာဖျော်ရည်ကိုနှင့်အတူရောနှောငံပြာရည်သံလွင်ဆီသည်။
5. အစိမ်းရောင်တစ်အိပ်ရာပေါ်တွင်ဆော်လမွန်ငါးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သူမ၏ငံပြာရည်စိုစေလေ၏။

အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာပေါင်းငါး

ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်တိုင်းအိမ်ရှင်မမီးသင်္ဘော၏စုံတွဲတစ်တွဲမပါဘဲငါးလည်းကိုပြင်ဆင်နိုင်သိတယ်မဟုတ်။ ဒါဟာလုံးကတူဖြစ်နိုင်သောထင်? တကယ်တော့ကခရိုဝေ့ဖ်နှင့်အစားအစာရုပ်ရှင်ဖြစ်နိုင်ကျေးဇူးတင်စကားဖြစ်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကဘယ်လိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဖတ်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကော့လွှာအစိတ်အပိုင်းတစ်ခု - 50 ဂရမ်,
• ပြီးလျှင်ဂျင်းအမြစ် - အပိုဒ် 1.5 ။ ဇွန်း,
• နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• မြေပဲထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• နှမ်းရေနံ - 1 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ခါးကိုကော့ obsushivayut စက္ကူပဝါကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
2. တစ်ဦး fireproof ကွန်တိန်နာမှာသူတို့ကိုပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ခြစ်ဂျင်းနှင့်အတူဖြန်း။
3. တင်းကျပ်စွာပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးပတ်ရစ်နှင့်အမြင့်ဆုံးပါဝါမှာယူနစ်ချပြီး, ထိုခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာ 5 မိနစ်ပေးပို့ပါ။
4. ဤအချိန်ပြီးနောက်, ငါးစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်အဆင်သင့်ပါ! ပဲပိစပ်ဆော့စ်တွေနဲ့ဖြန်းစိတ်ပျက်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ပူဆီအရောအနှောတွေနဲ့ဖြန်းခြင်းနှင့်စားပွဲမှတာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်ဖြန်း။

multivarka အတွက်ရေနွေးငွေ့ငါး

Multivarka ပြီးသားမီးဖိုချောင်မှာသူတို့ရဲ့တန်ဖိုးမဖြတ်နိုင်သောအကူအညီတောင်းအိမ်ရှင်မများကချစ်တော်မူ၏။ သူမသည် bakes နဲ့ချက်ပြုတ်ရေးနှင့် fries ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ကရိုးရာကရိယာထက်ကပိုကောင်းစေသည်။ ထိုသို့ဿုံရေနွေးငွေ့နှင့်အတူစားနပ်ရိက္ခာပြင်ဆင်ကြရသည်။ ဘယ်လိုယခုမေးလျှောက်, multivarka ၏စုံတွဲတစ်တွဲပေါ်ငါးချက်ပြုတ်ရန်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဆော်လမွန်ငါးတန်း - 200 ဂရမ်;
• သံပုရာတစ်ဦးအချပ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ငါးတန်း obsushivayut နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။
2. ယင်းနောက်တောင်း Multivarki နှင့်တစ်ပန်းကန်ပုံနဲ့တူတဲ့အရာတစ်ခုခုကိုရယူမှသကဲ့သို့အနား bends လွှဲပြောင်းသတ္တုပါးတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း, ပေါ်မှာထားပါ။
3. သငျတို့သညျဤလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများမပါဘဲလုပ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်အသီးဖျော်ရည်အဖြစ်တစ်ဦးဆော်လမွန်ငါးဖမ်း, ကသာ juicier ဖြစ်လတံ့သောအနေဖြင့်, ခွက်ကိုသို့စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်မည်မဟုတ်, ထိုငါးမှအနီးကပ်ဆက်ရှိနေပါလိမ့်မယ်။
4. သင့်လျော်သော mode ကိုဖော်ထုတ်နှင့်အချိန်မသတ်မှတ် - 20 မိနစ်။ ငါးအဆင်သင့်ကြောင်းသတိပေးချက် Beep!