ငါးအမြဲရုရှားကအများဆုံးအရသာဟင်းလျာများထဲကတစ်ခုထည့်သွင်းစဉ်းစားခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ယနေ့အထိ, ငါးသုပ် ပို. ပင်လူကြိုက်များတဲ့အသားထက်ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကအရမ်းနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအလင်းနှင့်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အရေးအကြီးဆုံးကတော့ - အသုံးဝင်သော။ ပုံမှန်အားဖြင့်, သူတို့ကအဆင်သင့်နှင့်လတ်ဆတ်သောနှစ်ဦးစလုံးငါးကနေကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ ကျွန်တော်တို့ကိုသင်တို့နှင့်အတူအရသာငါးသုပ်တချို့ချက်ပြုတ်နည်းများ share ကြကုန်အံ့။
ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူငါးသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါး - 100 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- chives - 50 ဂရမ်,
- ဆော်လမွန်သမင်ဒရယ် - 50 ဂရမ်,
- အဆင်သင့် pancakes - 5 PCs; ။
- Feta ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ငုံးဥများ - 5 PCs; ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ငါးသုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဆားနယ်ဆော်လမွန်၏အပိုင်းအစကနေအနည်းငယ်ပါးလွှာ strips တွေဖြတ်ခြင်းနှင့်လွှာ၏ကျန်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ သခွားသီးစင်ကြယ်သိမ်မွေ့ shinkuem ။ တစ်ခုချင်းစီကို Pre-ဖုတ် pancake အမဲဆီ creamy စင်းသခွားသီးနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအညှာ, ဆော်လမွန်၏ချွတ် ထား. , ဒိန်ခဲအရည်ကျို။ ဂရုတစိုက်အားလုံးလိပ်ခြုံ။ သုပ်ပန်းကန် kremanok ၏အောက်ခြေတွင်သို့မဟုတ်ဆော်လမွန်တဖဲ့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ ကျန်ရှိနေသေးသောသခွားသီးထည့်သွင်းရပါမည်။
pancakes ရေခဲမုန့်ဖလားအတွက်စက်ဝိုင်းထဲမှာသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းနှင့်ပြန့်ပွားသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဗဟိုထားခုနှစ်တွင် Cube သို့ကုန်တယ်နှင့် Fet အားလုံးအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီဖြန်း။ သုပ်သံလွင်ဆီနှင့်ဝတ်ဆင်ခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
hard-ပြုတ်ငုံးဥ, အေးမြခြင်းနှင့်တစ်ဝက်တွင်ဖြတ်ပြုတ်။ အနည်းငယ်အနီရောင် caviar ၏ဗဟို၌ထားနှင့်စားပွဲပေါ်တွင် Mayonnaise မပါဘဲငါးသုပ်ဝတ်ပြုကြလော့။
သောက်သည်ငါးငါးသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်သည်ဆော်လမွန်ငါး - 100 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- မုန်ညင်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥအနှစ် - 1 pc; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- rucola ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ဒီအရသာသုပ်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, တစ်ဦးသောက်သည်ဆော်လမွန်ငါးကို ယူ. အကြောင်းကို 2 စင်တီမီတာအထူ strips တွေထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။ မုန်လာဥနီတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သန့်ရှင်းပွတ်ဖြစ်ကြသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးဆူရေနှင့်အတူ scalded နှင့် Cube သို့နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနေကြသည်။ ကြက်သွန်စက်ဝိုင်းခြမ်းသို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်မြေတပြင်လုံးကိုလက်ဝဲခါးသီးမှုမှရေအေးထဲမှာ 15 မိနစ်စိမ်။ တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးသည်ပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ရောမွှေ, သောက်သည်ငါး၏ထိပ်ပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အခုဆိုရင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့သုပ်ဘို့တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကိုပွငျဆငျ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, Blender နှစ်, မုန်ညင်း, ရှာလကာရည်, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်သံလွင်ဆီထဲမှာရောမွှေပါ။ ယူနီဖောင်းသည်တိုင်အောင်, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးအရသာအတွက်ဆားထည့်သွင်းခြင်း။ ရရှိလာတဲ့ငံပြာရည်, အပေါများသုပ်လောင်း arugula ထိပ်ပေါ်မှာအလှဆင်ခြင်းနှင့် impregnation များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 30 မိနစ်ပေါ်တွင်တင်။ မျြးစိမျ့စိမျ့မှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ထိုနိယာမအပေါ်ကိုသင်စေနိုင်သည် သောက်သည် mackerel အတူသုပ် ။
အာလူးနဲ့ငါးသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်သည်ငါး - 500 ဂရမ်;
- အာလူး - 6 PCs; ။
- လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ် Pickled သခွားသီး - 250 ဂရမ်;
- သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 100 ဂရမ်;
- ဇီယာစေ့ - တောင်းဆိုချက်အပေါ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့် - 200 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူးသုပ်ဘို့ချက်ပြုတ်နည်း တွေအများကြီး၎င်း၏မျိုးပေါင်းတဦးတည်းစဉ်းစားပါ။ သောက်သည်ငါးသေးသေးကိုအပိုင်းပိုင်းသို့သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ဖြတ်သည်။
သင်ဤစာရွက်အချို့ပျော်စရာထည့်ပြုတ်ဆန်ငါးသုပ်အနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်, ထိုပန်းကန်ကိုပိုမိုအကြိုးပွုနှင့်အာဟာရဖြစ်လိမ့်မည်။ သင်တို့ရှိသမျှသည်ဧည့်သည်များအံ့သြသောစမ်းသပ်ဖို့မစိုးရိမ်, သင်အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်မူရင်းပန်းကန်ချက်ပြုတ်ရန်သေချာစေပါလိမ့်မယ်။