အမြဲအမျှအလုပ်ကနေအိမ်ပြန်ပွေးသှားတာ, ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဦးခေါင်းအဆက်မပြတ်အလျင်အမြန်ညစာအဘို့ဤချက်ပြုတ်အဘယ်သို့စဉ်းစားထားနှင့်ရလဒ်အဖြစ်, အရသာများနှင့်သင်တန်း၏အာဟာရမုန့်ညက်ရ။ အောက်ပါညစာစားဘို့အသင့်လျော်မယ့်အလင်းနှင့်အရသာရှိတဲ့ဟင်းပြင်ဆင်နေ၏စိတ်ကူးဖော်ပြသည်။
အလင်းကိုညစာမီးဖို၌အာလူးတက်ကြာပွတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 9-10 PCs; ။
- အဆီမုန့် (25%) - 180 ဂရမ်;
- နို့ - 90 ml ကို;
- ဒိန်ခဲ - 160 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်းအရောအနှော - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- မီးဖိုချောင်ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- နေကြာဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ပါးလွှာသောစက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ် peeled နှင့်ဆေးကြောအာလူးဥ။ ဖျန်းမြေတပြင်လုံးအာလူးမီးဖိုချောင်ဆားနဲ့မွှေးကြိုင်ငရုတ်ကောင်းအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးကိုအရောအနှောဆန်။ သန့်ရှင်းသောလက်နှင့်အတူအားလုံးရောထွေးနှင့်မြင့် Pre-တော၌ထားသောပုံစံမှရွှေ့။ ယင်း၏တစ်ခုလုံးကိုဧရိယာကျော်အညီအမျှအားလုံးအာလူးခွက်ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်သူတို့အထိပ်ပေါ်မှာများနှင့်အညီအမျှအဆီအချဉ်မုန့်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ မည်သည့်အဆီအကြောင်းအရာကိုပုံပန်းကန်နို့သွန်းလောင်းသဖြင့်, ပြီးသား-အပူ 180 ဒီဂရီမီးဖိုအပူချိန်ကပေးပို့ပါ။ 15 မိနစ်ပြီးနောက်ကျွန်ုပ်တို့အံ့သြစရာပန်းကန်ရရှိရန်နှင့်လုံးဝခဲယဉ်းဒိန်ခဲ grater ခြင်းဖြင့်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရပါကအဖုံးကို။ ကျနော်တို့နောက်ကျောပုံစံဖော်ထုတ်နှင့်အခြားမိနစ် 20 ချက်ပြုတ်ဆက်လက်။
အလျင်အမြန်ခေါက်ဆွဲနှင့်ကြက်သားအရသာညစာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခေါက်ဆွဲ (အမွေး) - 450 ဂရမ်;
- သောက်ရေ - 2.8 ဌ;
- ကြက်သား - 220-240 ဂရမ်;
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 100 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ (အလတ်) - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- နေကြာဆီ - 35-40 ml ကို;
- မုန့် - 120 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားအရောအနှော - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပြီးသားကြွက်ကြွက်ဆူနှင့်အတူတစ်ဦးသင့်လျော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ဆားရေဖြစ်နိုင်ရင် durum ဂျုံနဲ့လုပ်ထားတဲ့သူတို့ကိုပြုတ်အထုပ်အပေါ်ညွှန်ပြသည့်အချိန်ကာလအတွင်းခေါက်ဆွဲဗူးသွန်းလောင်း။
တစ်ဦး teflon ဒယ်အိုးနေကြာဆီထဲမှာအပူနဲ့လေးပုံတစ်ပုံကုန်တယ်ကြက်သွန်ကွင်းပေါ်မှာ တင်. ခဲ့ကြသည်။ သူကပွင့်လင်းမိတ်ဆက်ပေးဆည်းပူးဖို့စတင်တဲ့အခါမှာတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်မုန်လာဥနီပြီးလျှင်။ သူမ၏နောက်ကွယ်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲကြော်ပြီးတော့, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ကုန်တယ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအိပ်လေ၏။ အခုဆိုရင်ဒီမှာငါတို့ရှိသမျှချက်ပြုတ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းအရောအနှောကိုမြည်းစမ်းခြင်းနှင့်အသားအဖြူဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်တိုင်အောင်, ဒယ်အိုးရဲ့ contents ချက်ပြုတ်ဆက်လက်ဖြန်း, လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်၏သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးထည့်ပါ။ ထိုအခါဒီမှာမုန့်များ၏အလိုရှိသောအရေအတွက်ပြန့်နှံ့ပန်းကန်နှင့် 5 မိနစ်နိမ့်ဆုံးမှာယင်း၏မီးလျှံငြိမ်းအေးအဖုံးအောက်မှာမွှေပေးပါ။ ထိုအခါမှသာဤအမှုအလုံးစုံတို့ကို yummy ဓါးရောနှောခြင်း, ကြော်ဒယ်အိုးပြီးသားချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲထဲသို့ဝင်ခြင်းနှင့်ချက်ချင်းပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ပန်းကန်ဖြန့်ဝေနိုင်ပါတယ်။