ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး

မြေထဲပင်လယ်မီးဖိုချောင်ထဲမှာကျယ်ပြန့်ပေါင်းစပ်ခရမ်းခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူ, ဤပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပေါင်းစပ်မုန်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့နှင့်အဓိကပူဟင်းလျာများအဘို့သင့်လျော်သည်။ ဒီဘက်စုံသုံး Beat ကျနော်တို့အောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပါတယ်။

ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ Braised ခရမ်းချဉ်သီး

ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူတစ်ဦးသို့လှည့် စွပ်ပြုတ် လတ်ဆတ်သောမုန့်တ hunk နှင့်ပြုတ်ဆန်, couscous နှင့်ထိပ်ပေါ်နှစ်ဦးစလုံးအစာကျွေးမှုအတွက်သင့်လျော်သော bulgur ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ခရမ်းချဉ်သီး - 930 ဂရမ်;
ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
ငရုတ်ကောင်း, ဇီ - 1 1/2 Tsp ;.
ခရမ်းချဉ်သီး - 540 ဂရမ်;
Laurel အရွက်;
cilantro လက်တဆုပ်စာ။

ပြင်ဆင်မှု

ခရမ်းချဉ်သီးကိုခါးအရသာလျှင်, ချပ်သို့သူတို့ကိုငါကိုဝေကြမ်းဆားနှင့်အတူရက်ရက်ရောရောဖြန်းများနှင့်ချက်ပြုတ်မတိုင်မီနာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်း။ ထို့နောက်များပြားသောရေနံအတွက်ကြော်ရေခဲရေလြျှောခြောက်သွေ့၏ဆားနယ်ကိုအပိုင်းပိုင်း။ ဘယ်အချိန်မှာသူတို့ကို pyurirovanny ကြက်သွန်ဖြူ ထား. , ခရမ်းချဉ်သီး browned, နှင့်နံ့သာမျိုးအတွက်တစ်ဝက်တစ်မိနစ်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားပြီးနောက်နှင့်ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ Laurel ရွက်ထားပါ, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ add, သကြားနဲ့ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ရေ၏ထက်ဝက်တစ်ဖန်သွန်းလောင်း။ 15 မိနစ်အလတ်စားအပူသိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချန်ထားပါ။ နံနံနှင့်အတူဖြန်းဝတ်ပြုကြလော့။

ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ appetizer စာရွက်ခရမ်းချဉ်သီး

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ခရမ်းချဉ်သီး (အလယ်အလတ်အရွယ်အစား) - 1 pc; ။
ခရမ်းချဉ်သီး - 650 ဂရမ်;
ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းလက်တဆုပ်စာ;
feta ဒိန်ခဲ - 165 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

အလျားလိုက်ခရမ်းချဉ်သီးထစ်, နဂိုအတိုင်းအညှာစွဲစေရာအရပျ (အလွှာအသီးအသီးကိုအခြားချိတ်ဆက်ထားရှိနေဆဲ) ထွက်ခွာ။ ဆား၏ရရှိလာတဲ့အလွှာအသီးအသီးများနှင့်တစ်နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် Pat တစ်ဦးချင်းစီအလွှာအခြောက်သုတ်ခြင်း။ ခရမ်းချဉ်သီး၏အလွှာအသီးအသီးတို့အကြား, ခရမ်းချဉ်သီးတစ်စိပ်ထားပါ။ အရပျကိုခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ပင်စိမ်းရွက်မှာ feta နှင့် pyurirovanny ကြက်သွန်ဖြူအကျအဆုံးများ။ 180 ဒီဂရီ 1 နာရီမှာဖုတ်။