သင်, သင်တန်းသည်, အချက်အပြုတ်အနုပညာအတွက် excel အရသာဆန်, ချက်ပြုတ်ဖို့နိုင်ပါတယ် jambalaya နှင့် beriyani, ဒါပေမယ့်တစ်ခါတစ်ရံတွင်သင်သည်အလျင်အမြန်ချက်ပြုတ်ဖို့ရှိသည်။ ဤအမှုကိစ္စများတွင်ကျွန်တော့်ကို ဆန်ချက်ပြုတ် ကြောင့်တချို့ scanty ဟင်းရည်များကို ပြင်ဆင်. - ပုံမှန်နေ့စဉ်ချဉ်းကပ်။
ဘယ်လိုနှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်တစ်အရသာဟင်းရည်ဆန်နှင့်အတူချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်ကျွန်တော်တို့ကိုပြောပြပါ။
အတူစတင်ကျွန်တော်တို့ကို crumbly စနစ်တကျဆန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို, ခေတ္တမျှမှတ်မိကြကုန်အံ့။ ပြုတ် 8 မှ 20 မိနစ် (ထိုအမျိုးမျိုးပေါ် မူတည်. နှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအ tenderized) မှအဘယ်သူမျှမစိတျလှုပျရှားဖှယျဆူပြီးနောက်, 4: 3 သို့မဟုတ် 2: ရေအေးနှင့်အတူနှံ့နှံ့စပ်စပ်အဝတ်လျှော်ပြီးနောက် 2 တခုအချိုးအစားတစ်အိုး၌ဆန်လောင်း။ ကျန်နေတဲ့ရေဂရုတစိုက်, သင်ပြုတ်ရေနှင့်အတူထမင်းသုတ်ခြင်း, နှင့်ယခုမှသာကငံပြာရည်ဖြည့်ရန်ကျန်ရှိနေဆဲနိုင်ပါတယ်ပယ်သွန်းလောင်းလေ၏။ ဒါဟာနွေးဝတ်ပြုပန်းကန်မှကြိုတင်မဲအတွက်ကြောင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ဖို့ သာ. ကောင်း၏နှင့်ဆန်ဖြတ်ပိုင်းမပေးပါ။
စာရွက်ဒယ်အိုး-အာရှစတိုင် - ကြက်သားနှင့်အတူဆန်များအတွက်စပ်ဆော့စ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
2-3 စားသုံးခြင်းအဘို့တွက်ချက်မှု:
- ကြက်သား - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ထုံး - 1 pc ။ (ဒါမှမဟုတ်သံပုရာ - 0.5 pc ။ );
- ; ပူအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း
- နှမ်းရေနံ (သို့မဟုတ်နေကြာဆီ);
- ဆန်စပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်အသီးဘရန်ဒီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပဲပိစပ်ဆော့စ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် (parsley, ပင်စိမ်း, lemongrass, နံနံ) ။
ပြင်ဆင်မှု
ထု peeled ကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သားခုတ်ဖြတ်။ နက်နဲရာကြော်ရေနံနှင့်ကောင်းတစ်ဦးအတွက်ချက်ချင်း 5 မိနစ်အလတ်စားမြင့်အပူပေါ်ကြော်တက်နွေး။ အဆိုပါဒယ်အိုးများ၏သင်ရိုးများတွင်အခါအားလျော်စွာတုန်လှုပ်ခြင်းနှင့်မကြာခဏကြော် spatula ထုတ်ကုန်မွှေပေးပါ။ 15 မိနစ်, ဆန်ဗော့ဒ်ကာအနီ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီနှင့်လည်းမီးလောင် dotushivaem ဖုံးလွှမ်းသွန်းလောင်း။
ထုံးဖျော်ရည်သို့မဟုတ်သံပုရာနှင့်အတူပဲပိစပ်ဆော့စ်ရောထွေး, ကြက်သွန်ဖြူ sagging ထည့်ဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Add အပေါင်းတို့နှင့်ရောမွှေပါ။
ဤတွင်ငံပြာရည်နှင့်အဆင်သင့် - သငျ, ဒုတိယ burner ဖို့အပြိုင်အတွက်ဆန်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်ကြောင့်ဖြည့်စွက်ရန်နှင့်စားပွဲမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ အရာအားလုံးမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပျက်ခဲ့သည်။
အသားမပါဘဲဆန်ဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစားအစာငံပြာရည် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီး - 400 ဂရမ်;
- ထောပတ်သီး - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- အရည်မုန့် - 100 ml ကို;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် (parsley, cilantro, ပင်စိမ်း, Rosemary);
- ပြီးလျှင် nutmeg ။
ပြင်ဆင်မှု
ကဦး colander သို့မဟုတ်စစ်အောင်စနောက်ကျောချပစ်နေသည်ညျကြိရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ်အလယ်တန်းအရွယ်အပိုင်းပိုင်းရှည်မျောမျောနဲ့ရေအနည်းငယ်ပြုတ်, 15 မိနစ်ကျော်မကဖြတ်ယူပါ။ တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းစင်ကြယ်သောတစ်ပြည်နယ်မှ Podvarennuyu သခွားသီး, ထောပတ်သီးပျော့ဖတ်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကျွန်တော် Blender ဆောင်ကြဉ်းဟင်းသီးဟင်းရွက် (သို့မဟုတ် အသုံးပြု. ပေါင်းစပ်, grinder) ။ သင်ကဟင်းရည်နာနတ်သီးနှင့်ငှက်ပျောသီးထဲမှာပါဝင်နိုင်ပါသည်။ ခြစ် nutmeg နှင့်အတူမုန့်, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ရာသီထည့်ပါ။ သင်, ဆန္ဒရှိလျှင်တစ်ဦးတူ၏ပုံစံအတွက်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အခြားနံ့သာမျိုးကို (သစ်ကြံပိုး, လေးညှင်းပွင့) ကိုမီးရှို့သည့်ဟင်းရည်ထည့်နိုင်သည်။ ဆန်ဖို့ဒီဆော့စ်ယောက်ျား၏ကျန်းမာရေးအဘို့, Non-သက်သတ်လွတ်အဘို့အလွန်ကောင်းဖြစ်ပြီး, စိတ်ဓါတ်များတိုးတက်စေရန်။ စကားမစပ်ဒီဆော့စ်နှင့်အတူဆန်ဖို့ငါး, ပင်လယ်စာသို့မဟုတ်အသားကိုကျွေးမွေးစေနိုင်သည်။
ဆန်အစားအသောက်များတွင်အရသာရှိတဲ့မှိုငံပြာရည် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- champignon မှိုသို့မဟုတ်အဖြူ - 400 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် (parsley, ဇီယာစေ့, ကြက်သွန်နီ);
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- အရည်ကျိုထောပတ်, ဆီသို့မဟုတ် unrefined ဟင်းသီးဟင်းရွက် - 4 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
, ဆားရေအနည်းငယ်အတွင်းမှိုပြုတ်နေတဲ့ slot ဇွန်းနှင့်အတူဖယ်ရှားကျွန်တော်တစ်ဦး colander သို့ပြောင်းရွှေ့။ အနည်းငယ်အအေးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တစ်လျှောက် Blender အတွက်စပါးကိုကြိတ်ကြပါစို့။ ထောပတ်ဟင်းရည်တွေနဲ့ဝတ်ဆင်။ သင်အနည်းငယ်မှိုဟင်းရည်ကိုလောင်းနိုင်။ မှိုဆော့စ်နှင့်အတူဆန်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာထွက်လှည့်။ ဤသည်မုန့်ညက်တစျယောကျတညျးတာဝန်ထမ်းဆောင်သို့မဟုတ်အသားနှင့်ငါးဟင်းလျာများနှင့်အတူနိုင်ပါသည်။