ကြောင့်ပိုင်ထိုက်သော piquant အရသာနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအနံ့တစ်ခုအထူးသဖြင့်အရသာများနှင့် appetizing သူမ၏ပါဝင်မှုနှင့်အတူမွေးရာပါသောက်သည်ကြက်သားရင်သားမုန်မီးခိုးမြူ။ သောက်သည်ရင်သားကင်ဆာနှင့်အတူမူရင်းသုပ်အတော်ကြာမူကွဲအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောပေးအပ်သည်။
သောက်သည်ကြက်သားရင်သား, နာနတ်သီးနှင့်မှိုနှင့်အတူကြော်သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်သည်ကြက်သားရင်သား - 345 ဂရမ်;
- မှို - 345 g နဲ့;
- စည်သွတ်နာနတ်သီး - 345 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲအမျိုးပေါင်း - 215 ဂရမ်
- ကြက်သွန်သုပ် - 80 ဂရမ်,
- ကြက်ဥရွေးချယ်မှု - 3 PCs; ။
- ဂန္ Mayonnaise;
- နေကြာသို့မဟုတ်သံလွင်ဆီသန့်စင် - 35 ml ကို;
- ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းကျောက်။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီစာရွက်အဘို့အသုပ်ကျနော်တို့ကြော်စားမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီထားရှိရေးပါလိမ့်မယ်တစ်ဦး၏အလွှာတက်ဆွဲပါလိမ့်မယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ဂရုတစိုက်ဆေးကြောမှို shinkuem melenko နှင့် greased သန့်စင်ပြီးသံလွင်သို့မဟုတ်နေကြာဆီဒယ်အိုးထဲသို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ လူအပေါင်းတို့သည်အရည်အငွေ့ပြန်ပြီးပါကဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့စဉ်, ကုန်တယ်သုပ်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း add နှင့်ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိမှိုနှင့်အတူကကြော်။
ကြက်သားရင်သားလွှာသောက်သည်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့မဟုတ်အန်စာတုံးသို့ဖြတ်သည့်မှို, ပြင်ဆင်နေနည်းတူနာနတ်သီးတုံးထဲမှာ shinkuem နှင့်ပြုတ်ခက်ခဲပြုတ်နေစဉ်, သန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်ထုအမြတ်ဆုံးကြက်သားကြက်ဥခုတ်။ ခက်ဒိန်ခဲတစ်ဦးအလတ်စားသို့မဟုတ်ကြီးမားသော grater မှစပါးကိုကြိတ်သင့်ပါတယ်။
ကျနော်တို့သုပ်အောက်ပါအတိုင်းပါစေ။ အစပိုင်းမှာ, ပထမဦးဆုံးအလွှာပြန့်ပွားမှိုကြက်သွန်နီကြော်။ ကျနော်တို့သောက်သည်ကြက်သားဖြန့်ဝေခြင်းနှင့် Mayonnaise နှင့်အတူရက်ရက်ရောရောကြောင့်အနံ့ရပါမည်။ အခုတော့ Mayonnaise နဲ့ထိပ်တန်းလမ်းကြောင်းနှင့် pritrushivaem နှင့်အတူအင်္ကျီခဲယဉ်းဒိန်ခဲ grinded, ကြက်ဥနှင့်နာနတ်သီးချပ်အိပ်လေ၏။
ကိုယ်ကသာရေခဲသေတ္တာထဲမှာစိမ်အနည်းငယ်သုပ်ဘို့စောင့်ဆန္ဒရှိလျှင်, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ sprig နှင့်အတူအပါအကအစေခံရန်ကျန်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။
သောက်သည်ကြက်သားရင်သားနှင့်အတူအရသာသုပ် - ပဲမျိုးစုံနှင့်ပြောင်းဖူးနဲ့ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်သည်ကြက်သားရင်သား - 345 ဂရမ်;
- စည်သွတ်အနီပဲ - 245 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 245 ဂရမ်;
- croutons အဖြူဂျုံမုန့် - 45 ဂရမ်,
- ဂန္ Mayonnaise;
- ရေခဲတောင် (ဆလတ်);
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ sprig;
- ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းကျောက်။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါဟာလုံးဝပြင်ဆင်မှုလိုအပ်သည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီ option, မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အသုပ်ပြင်ဆင်ကြရသည်။ ဒါဟာကြက်သားရင်သားသောက်သည်နှင့်ပြောင်းဖူးနှင့်အဆငျသငျ့ပဲထားအရည်နှင့်အတူ Pre-အဆငျသငျ့ Plum ရေခဲတောင်ဆလတ်၏ Chunk သို့ချိုးဖျက်ဖို့လုံလောက်ပါတယ်, အန်စာတုံးရဲ့ပန်းကန်မှ add သို့မဟုတ်ရိုးရှင်းစွာဖိုင်ဘာများအတွက်ဖျက်သိမ်း။ အခုတော့သုပ်အရသာတစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အဖြူမုန့် croutons နှင့်အတူဖြန်းဖို့ Mayonnaise, လိုအပ်ပါကဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဝတ်ဆင်။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ sprig ဖြည့်စွက်, ချက်ချင်းပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သောက်သည်ရင်သားကင်ဆာနှင့်လှော်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူသုပ် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်သည်ကြက်သားရင်သား - 320 ဂရမ်;
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 520 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်အဖြူသို့မဟုတ်အနီရောင်ဆလတ် - 150 ဂရမ်;
- ဂန္ Mayonnaise ;
- ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းကျောက်။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါဆလတ်၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းမီးဖုတ်ထားသောငရုတ်ကောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာကင်ဒယ်အိုးပေါ်မှာမှောင် tan အမှတ်အသားများမှအများဆုံး Pre-lubricated ထောပတ်သို့မဟုတ်ကင်မှ preheated မီးဖိုအတွက်မုန့်ဖုတ်ကိုစလှေတျနိုငျသညျ။ အဆင်သင့်အတွက်ငရုတ်ကောင်းအရေခွံကနေ remove အားနှင့်ဇာတိပကတိအားဖြင့်အလတ်အရွယ်အစားချပ်သို့ဖြတ်လိုက်တဲ့အခါ။ ဖျက်စီးခြင်းနှင့်သောက်သည်တစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သားရင်သား, အသုပ်ကြက်သွန်နီ။ တစ်ဦးဂန္ Mayonnaise ၏အစိတ်အပိုင်းများကို Refill အရသာအချို့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း add, နှိုးဆော်နှင့်အစေခံနိုငျသညျ, တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာပြောင်းလဲ။