ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ Pie - အားလုံးသင့်ရဲ့ဧည့်သည်များမှအယူခံဖို့သေချာကြောင်းအလွန်ကျေနပ်စရာနှင့်အံ့သြလောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ဟင်း။
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- puff pastry - 400 ဂရမ်;
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 300 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့် - 200 ml ကို;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဇီယာစေ့ - 1 စည်း;
- နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ခရမ်းချဉ်သီး obsushivayut ဆေးကြောခြင်းနှင့်ဝက်အတွင်းခုတ်ဖြတ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကြက်ဥ whisk whisk ။ ချဉ်မုန့်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအဲဒီနောကျ sieved မုန့်ညက်, ကုန်တယ်ဇီယာစေ့ဆမ်းအရသာကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းညှစ်။ တစ်ဇွန်းနှင့်အတူအရာအားလုံးကိုမွှေပေးပါ။ puff pastry တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်, fluff ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ်တစ်စက်ဝိုင်းပုံသဏ္ဍာန်နှင့်ပြန့်ပွားသို့ထွက်လှိမ့်သည်။ လက်နက်ငယ်ဘန်ပါဖွဲ့စည်းခြင်း။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှအချဉ်မုန့်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးရှက်ထည့်ရောမွှေပါ။ ကျွန်တော်တစ်ဦးဇွန်းနှင့်အတူပြားစေခြင်းနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, မုန့်စိမ်းပေါ်အဆာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကျနော်တို့ 40 ခန့်မိနစ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲသို့ပုံစံသွင်းထားလေ၏။ ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူအဆင်သင့်ပိုင်, ချပ်ထဲသို့မှိုနှင့်ဖြတ်ခြင်းမှကင်းလွတ်ခွင့်အအေး။
ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ Pie
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
- soda - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဆား;
- မာဂျ - 20 ဂရမ်,
- နို့ - 150 ml ကို။
အဆိုပါအဆာ for:
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- မီးသီး - 0.5 ps; ။
- condiments နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- ဒိန်ခဲ - '30
ပြင်ဆင်မှု
လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများမုန့်စိမ်းတစ်ပန်းကန်ထဲမှာအတူတူထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းစွာသော့ပွငျနေကြသည်။ ထောပတ်နှင့်အတူပန်းကန်အမဲဆီဖုတ်, အသေးငယ်တဲ့ဘန်ပါ၏နှစ်ဖက်ဖွဲ့စည်း, မုန့်စိမ်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဖျက်စီးဒိန်ခဲ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး shinkuem စက်ဝိုင်းနှင့်အတူသန့်ရှင်းစေ။ ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ။ မုန့်စိမ်း stacked အလွှာများအတွက်: ပထမဦးဆုံး Adygei ဒိန်ခဲ , ခရမ်းချဉ်သီး, ဆားနှင့်အတူဖြန်း, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်နီထားတော်မူ၏။ 200 ဒီဂရီနှင့်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲဖျန်းမိနစ် 20 မှတစ်ဦး preheated မီးဖိုအတွက်ပိုင်ထားပါ။ ကျနော်တို့ကအနည်းငယ်အအေးထားပြီးတဲ့အခါမှသာပုံသဏ္ဍာန်ထဲကဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုထုတ်ယူပါ။