မီးဖို၌သတ္တုပါးအတွက်အာလူး - ရိုးရှင်းသောအပါအချက်ပြုတ်၏အရသာနှင့်မူရင်းစိတ်ကူးများ

မီးဖို၌သတ္တုပါးထဲမှာမီးဖုတ်ထားသောအာလူး - ဆိုပူမုန့်ညက်မှုအတွက်သင့်လျော်တဲ့ကြီးမားတဲ့ကုမ္ပဏီအတွက်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ, ချက်ပြုတ်ကောင်းတစ်ဦး option ကို။ အဆိုပါဧည့်သည်များအတွက်လုံလောက်သောကောင်းသောစာရွက်နှင့်အနည်းငယ်လွယ်ကူသောပူးတွဲပါဝင်ပစ္စည်းများအံ့သြဖို့ထိုကဲ့သို့သော unpretentious ဟင်းလျာများတွေအများကြီးအောင်၏နည်းလမ်းများ။

ဘယ်လိုအရသာမီးဖုတ်ထားသောအာလူးမီးဖို၌?

သတ္တုပါး၌ဖုတ်အာလူး - ထိုအခမ်းအနားစားပွဲပေါ်မှာအဘို့နှင့်ရိုးရှင်းတဲ့မိသားစုညစာစားဘို့ fit လိမ့်မည်ဟုတစ်ပန်းကန်။ သငျသညျကိုအောင်မြင်စွာမဆိုပိုပူလာအောင်လုပ်နေတယ်ဖြည့်ထားတဲ့တစ်စုံတဲ့-အပြည့်အဝနှင့်လွတ်လပ်သောအစားအစာဖန်တီးနှင့်အပါအနိုင်ပါတယ်။

1. မီးဖို၌မီးဖုတ်ထားသောအာလူးချပ်ကိုအထူးအာရုံစူးစိုက်မှုကိုလိုအပ်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီကလျှော်တဲ့မျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ခန်းခြောက်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ထိုမှသာ, နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်းထောပတ်နှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ add, စာရွက်ပေး။
2. ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေအတွက်ကိုပြင်ဆင်လျက်ရှိသတ္တုပါး၌ဖုတ်မီးဖို၌အရသာရှိတဲ့အာလူး, ။ ဒါကြောင့်မကြာခဏနာရီဝက်များအတွက်စာအိတ်နှင့်မုန့်ဖုတ်ထဲမှာချိတ်ပိတ်နံ့သာမျိုးနှင့်အနံ့ထိပ်ပေါ်မှာတစ်ခွဲစိတ်, သန့်ရှင်းခြင်းမရှိပါ။
3. အကြီးစားဥကွဲပြားခြားနားသောအရောနှော Stuff နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါအဆာအသုံးပြုမှုအမဲသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်။
4. သငျသညျတဝက်တိုင်အောင်, ထိုကဲ့သို့သောနံရိုးသို့မဟုတ်ငါးနှင့်အတူအာလူးအဖြစ်ကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်ကြိမ်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ, ဖုတ်ဖို့ဥပိုကောင်းပြုတ်စီစဉ်များနှင့်သတ္တုပါး၌ဖုတ်အဓိကဟင်းပါ။ ချက်ပြုတ်သည်အထိ 15 မိနစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။

မီးဖို၌ဘေကွန်နှင့်အတူအာလူး

ဆုံးရိုးရှင်းတဲ့, ဒါပေမယ့်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ဟင်း - မီးဖို၌သတ္တုပါးထဲမှာဘေကွန်နှင့်အတူအာလူး။ ကချမ်းသာကြွယ်နှင့်အပြည့်အဝ Self-လုံလောက်သောအရွက်သောကြောင့်, စေားလုံးကိုဧည့်သည်များတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ် - ခိုင်ခံ့သောအချိုရည်အောက်မှာတစ်ဦးရေစာများအတွက်လိုအပ်သောကြောင်းအရာတစ်ခုခု။ အဆိုပါဥသေးသေးများမှာ Apply, အဆီကြက်သွန်ဖြူ-ထောပတ်ဆော့စ်နှင့်အတူ seasoned တစ်အလွှာနှင့်အတူဆားယူပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 6-8 PCs; ။
• အဆီ - 100 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
• ပျော့ပျောင်းသောထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဖြီးအာလူးကိုလျှော်ခြောက်သွေ့တဲ့မျက်နှာသုတ်ပုဝါ။
2. အဆိုပါဥထဲမှာခွဲစိတ် Make, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။
3. အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရေနံရောထွေးနှင့်စနစ်တကျအာလူးအတွင်းပိုင်းခွဲစိတ်ချောဆီ sagging ။
4. တစ်ခုချင်းစီကိုခွဲစိတ်အဆီများ၏ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်နေသည်, ထိုသတ္တုပါးထဲမှာခေါက်ဖို့ segment ကိုတံဆိပ်ခတ် convolutions တက်ခုတ်ဖြတ်။
5. 25 မိနစ်မီးဖို၌သတ္တုပါးထဲမှာဘေကွန်နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောအာလူး, စာအိတ်ပုံနှိပ်အခြား 15 မိနစ် dopekat ။

မီးဖို၌အာလူး-အကော်ဒီယန်

အဆင်းလှသောအားလပ်ရက်ပန်းကန်ထဲမှာရူးအရသာ - သတ္တုပါး၌ဖုတ်အာလူးအကော်ဒီယန်-မီးဖို။ လိုအပ်သောဆေးညွှန်းဥကြီးမားသောပုံမှန်ဘဲဥပုံအကောင်အထည်ဖေါ်ရန်။ တစ်ဦးအဆာကဲ့သို့သင်တို့အသားပါဝင်ပစ္စည်းများ, ဒိန်ခဲ, မှိုသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသုံးနိုင်သည်, ကအားလုံးကိုပန်းကန်ကြိုးစားပါလိမ့်မည်သူမြား၏အရသာဦးစားပေးပေါ်တွင်မူတည်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 5 PCs; ။
• ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
• ပျော့ပျောင်းသောထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. အာလူးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ခြောက်သွေ့သုတ်ပဝါဆေးကြောပါ။
2. တစ်ဦး "harmonica" ဖွဲ့စည်းအနည်းငယ်ဖြတ်တောက်ထားပါ။
3. တစ်ခုချင်းစီကိုဥဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, သတ္တုပါးအတွက်တစ်ဦးချင်းစီ၌ထားလေ၏။
4. ကြက်သွန်ဖြူ, ချင်းစီခွဲစိတ်အရောအနှောတွေနဲ့ဖြီး sagging နှင့်အတူရေနံရောမွှေပါ။
5. အဆိုပါဆဲလ်ဒိန်ခဲ, အလုံပိတ်စာအိတ်တစ်ပန်းကန်ထဲကအအိပ်လေ၏။
6. မီးဖုတ်ထားသော 20 မိနစ်မီးဖို၌သတ္တုပါးအတွက်အာလူး, ချွတ်နှင့်အညိုရောင် convolution တစ်နာရီ၏အခြားလေးပုံတစ်ပုံ။

မီးဖို၌အာလူးနဲ့အသား - စာရွက်

မီးဖို၌ဝက်သားနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောအာလူး - နေသည်ဟုသူအတွက်ထုတ်ပေးနိုင်သည့်အပြည့်အဝန့်ညက်။ ရယူထားသော၏ဖွဲ့စည်းမှုဖို့ A ကောင်းဆုံးထို့အပြင်ရှာလကာရည်ကြက်သွန်အတွက် marinated လိမ့်မည်။ ဖုတ်မှမုန့်ညက်ရှည်လျားမဟုတ်ပြင်ဆင်နေသည့်ကင်အောကင်ပန်းကန်အပေါ်တစ်ဦးအလုံပိတ်စာအိတ်များနှင့်တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံထဲမှာမိနစ် 30 လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်သား - 600 ဂရမ်;
• အာလူး - 400 ဂရမ်;
• ချဉ်ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, oregano, ရေနံ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အမဲသားကိုသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်, ချွတ်ရိုက်နှက်, ဆား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။
2. ကြက်သွန်နီတို့ကနောက်တော်သို့လိုက်, ပထမဦးဆုံးအသားတစ်ဦးအစုအဝေးအတွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
3. oregano နှင့်အတူဖြန်း, အာလူး prisalivaem ဖြန့်ဝေ။
4. ရေနံနှင့်အတူ Drizzle, အကှကျတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။
5. 30 မိနစ်ဖုတ်စာအိတ်ဖွင့်, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

မီးဖို၌အသားနှင့်မှိုနှင့်အတူအာလူး

အတောင်ပံနှင့်အတူသတ္တုပါး၌ဖုတ်မီးဖို၌မှိုနှင့်အတူအာလူး, - လူတိုင်းနှစ်သက်သောရန်သေချာကြောင်း full-စုံတဲ့, madly အရသာရှိတဲ့အားရစရာ။ သေးငယ်တဲ့မှိုရပ်ကွက်သို့တပြင်လုံးကို, ကြီးမားတဲ့ဖြတ်စွန့်ခွာခြင်း, အသားကိုရှေ့မစိမ်သင့်ပါတယ်, နဲ့အာလူးချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ သင့်လျော်သောဖြည့်စွက်သံပုရာနှင့်နံ့သာပုဟင်း၏, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့် paprika ထားမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အတောင်ပံ - 6 PCs; ။
• အာလူး - 600 ဂရမ်;
• မှို - 400 g နဲ့;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်း, အနီ paprika;
• Mayonnaise - 3 tbsp ။ l ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဆားနှင့်အတူအတောင်ပံ, နံ့သာမျိုး, smear Mayonnaise နဲ့ 30 မိနစ်ထွက်ခွာမည်နှင့်အတူဖြန်း။
2. အာလူးအတောင်ပံတွေနဲ့ဖုံးလွှမ်းထိပ်ပေါ်မှာမှိုပျံ့နှံ့ခြင်း, သတ္တုပါး၏အစိတ်အပိုင်းပေါ်တွင်တင်, ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
3. မိနစ် 30 မီးဖို၌သတ္တုပါး၌ဖုတ်အဆိုပါအလုံပိတ်စာအိတ်အာလူး, စာအိတ်ဖွင့်လှစ်ခြင်း, 15 မိနစ်အညိုရောင်။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်အာလူး

ဒီစာရွက်ထဲမှာအရသာ၏အခြေခံမုန့်ညက်နှင့် nutmeg နှင့်အတူနို့ရည်ကနေကိုဖန်ဆင်းသော bechamel ငံပြာရည်, ဖန်တီးအဖြစ်ဒိန်ခဲ gratin နှင့်အတူမီးဖို၌သတ္တုပါးထဲမှာမီးဖုတ်ထားသောအာလူး, များစွာသော tasters သတိပေးတယ်။ ပထမဦးဆုံးမိနစ် 30 အောက်တွင်မီးဖုတ်ထားသောသတ္တုပါးပန်းကန်, ထို့နောက်သူကဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်ဖို့အညိုရောင်ခဲ့သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
• နို့ - 600 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဌ။
• nutmeg - Tsp ¼; ။ ။
• ဆားနှင့်စမုန်ဖြူ,
• ဒိန်ခဲ - 250 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာမုန့်ညက်ကြော်, နို့တစ်ပါးလွှာစီးလောင်း။
2. အနည်းငယ် seething သည်အထိငံပြာရည်မျှတည်ထားပါ, က thickens သည်အထိစောင့်ပါ။
3. ရာသီဆားနဲ့ nutmeg ။
4. သတ္တုပါး၏ပုံစံ, ရေနံနှင့်အတူမိုးဖွဲဖုံးအုပ်ထားပါ။
5. ဒိန်ခဲနှင့်ငံပြာရည်နှင့်အတူအလွှာပြောင်း, အာလူးစက်ဝိုင်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
6. ဒိန်ခဲဖြစ်နောက်ဆုံးအလွှာ။
7. သတ္တုပါးနှင့်အတူအဖုံးဖုံးနဲ့ 30 မိနစ်ခန့်ဖုတ်, စာရွက်ဖယ်ရှား, အညိုရောင် 15 မိနစ်။

တစ်ဦး stuffing နှင့်အတူမီးဖို၌သတ္တုပါးအတွက်အာလူး

အလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်အလွန် Self-ပါရှိသောပန်းကန် - အဆာတွေနဲ့သတ္တုပါးအတွက်အာလူး။ အရောအနှောအဘို့ဤစာရွက်၌ပါသောဆီ spasserovat ကြိုတင် farshirovochnoy ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဤသည်ပန်းကန် menu ကိုအမှီစာရင်းသွင်းသောသူတို့အားအထူးသဖြင့်သာယာသောသည်နှင့်ကြွယ်ဝသောနှင့်စပ်အစားအစာခံစားရန်လိုသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 4 PCs; ။
• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• Jalapeno - 1 ခွံ;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ဆီ, ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

1. အာလူးဆား add တစ်ခုခွဲစိတ်ဖြစ်စေလျက်, ဆေးကြောခြင်းနှင့်အနည်းငယ်၏အတွင်းပိုင်း scraping နေကြသည်။
2. ရေနံအတွက်ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, ငရုတ်ကောင်းနှင့် Jalapeno ကြော်။
3. လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား, ကြော်ဖို့ add, ပျော့ဖတ်ဆန်ခါခြစ်။
4. နံ့သာမျိုးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ sagging နှင့်အတူရာသီဆားထည့်ပါ။
5. တစ်ဦးချင်းသတ္တုပါးထဲမှာထုပ်အလေးချိန် farshirovochnoy အာလူး, ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်မိနစ် 30 ဖုတ်ရမည်။

အာလူးနဲ့မီးဖို၌ဖုတ် Mackerel

မီးဖုတ်ထားသော အာလူးနဲ့ mackerel နှစ်ခုအဆင့်ဆင့်အတွက်မီးဖိုတဖို၌: နီးပါးချက်ပြုတ်နှင့်အာလူးပြုတ်သည်အထိဖုတ်ငါး, Pre-Marine, သာထို့နောက်ထိုအစိတျအပိုငျးတစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံအကြောင်းကိုရောနှောနှင့်အညိုရောင်ခဲ့ကြသည်။ A ကောင်းဆုံးဖြည့်စွက်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပူငရုတ်သီးကယ်နှုတ်တော်မူပါလိမ့်မယ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, အဆုံးပန်းကန်ပြတ်သားရရန်ကင်အောက်မှာ browned ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Mackerel - 1 pc; ။
• အာလူး - 4 PCs; ။
• ratunda, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥနီ - 1 pc ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Mayonnaise, ပြင်သစ်မုန်ညင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဆေးကြောငါးဝမ်းဗိုက်နှင့် plenochki ၏အတွင်းပိုင်းမှဖယ်ရှားပစ်ဦးခေါင်းနှင့်ပါးဟက်ဖြတ်လေ၏။
2. ဆားနဲ့နံ့သာမျိုး, Mayonnaise နဲ့မုန်ညင်း smear နှင့်အတူ 3 ခွဲစိတ်အသေကောင်ကိုအရသာလုပ်ပါ။
3. စိမ်ရန်မိနစ် 30 အဘို့, သတ္တုပါးပတ်ရစ်။
4. 15 မိနစ်များအတွက်ငါးဖုတ်။
5. ဤအတောအတွင်းအာလူးကိုပြုတ်။
6. ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥခုတ်။
7. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အထားပါ အာလူးပြုတ် ငါးမှနောက်ထပ် 20 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

မီးဖို၌အာလူးနဲ့နံရိုး

မီးဖို၌မီးဖုတ်ထားသောဝက်သားနံရိုး အာလူးနဲ့လူတိုင်း, ကောင်းတစ်ဦးနှင့်အရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်နှင့်အတူလက်နက်ပါတစ်ဦးအပျော်တမ်း, ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဤသည်ပန်းကန်ကအရမ်းရိုးရှင်းစွာချက်ပြုတ်နေသည်ကအမျှင်များနှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာကိုပြင်ဆင်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပျော့ပြောင်းမှ Pre-Marine သားရန်အရေးကြီးပါသည်။ အမွှေးအကြိုင် hops-suneli ထည့်သွင်းဖို့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအရောအနှောအပေါ်ရွေးချယ်မှုကိုကိုရပ်တန့်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နံရိုး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1/3 st; ။
• အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ထောပတ်, Khmeli Suneli ။

ပြင်ဆင်မှု

1. နံရိုးသံပုရာဖျော်ရည်, 40 မိနစ်အဖုံးခွင့်နှင့်ဖြန်းနံ့သာမျိုး, ဆားနှင့်အတူရာသီ, ဆားထပ်ထည့်, နှစ်ပိုင်းခုတ်ဖြတ်။
2. ယင်းသတ္တုပါးဒယ်အိုးအဖုံးဖုံး, နံရိုး, အာလူး, ထောပတ်မိုးဖွဲထား, ဒုတိယဖြတ်တောက်ခြင်းအနေအထားကိုဖုံးလွှမ်း။
3. 190 ဒီဂရီမှာ 40 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

တစ်ဦးသတ္တုပါးအတွက် minced အသားနှင့်အတူအာလူး

မီးဖို၌အာလူး, လျှော့ဖော်ပြထားသောများ၏စာရွက်, သပိတ်ရိုးရှင်းများနှင့်မတူ။ ဒီဂျခုနှစ်, တစ်ချိန်တည်းမှာဖုတ်ပါလိမ့်မည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတစ်ဦး cutlet , ရလဒ်သင်နံ့သာပမာဏကိုလျှော့ချပါလျှင်, သားသမီးပူဇော်နှင့်နိုငျသောမုန့်ညက်ဖြစ်ပါတယ်။ stuffing ဖြစ်စေလျှောက်ထားနိုင်ပါတယ်: ဝက်သား, ကြက်သား, ဒါမှမဟုတ်အသားအများအပြားအမျိုးအစားများကိုအရောအနှော။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 400 ဂရမ်;
• minced အသား၏အမဲသားကို Patti - 4 PCs ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• အခြောက်ကြက်သွန်ဖြူ, ဇီယာစေ့နဲ့ paprika ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အာလူးစက်ဝိုင်း, ဆား, အမွှေးအကြိုင် paprika, အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထောပတ်မိုးဖွဲရောနှောခုတ်ဖြတ်။
2. သတ္တုပါး၏တစ်ဦးချင်းစီဖြတ်တောက် cutlet ၏ထိပ်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့အာလူးစားသုံးခြင်း, ထားတော်မူ၏။
3. အဆိုပါရေနွေးငွေ့ထွက်ပေါက်တစ်ခုဖွင့်လှစ်ထွက်ခွာ, စာအိတ်တံဆိပ်ခတ်ထားလော့။
4. convolution တိုးချဲ့ရန်, 35 မိနစ်ဖုတ်, တစ်နာရီ၏အညိုရောင်အခြားလေးပုံတစ်ပုံ။