ဖြစ်ကောင်းအသုံးအများဆုံးနှင့်အကြိုက်ဆုံးအချိုပွဲတွေထဲက - တစ်ဥနှင့်အတူတစ် Patti ။ သူတို့ကအလွယ်တကူကိုပြင်ဆင်နေကြသည်နှင့်မဆိုအကြီးအအချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုမလိုအပ်ပါဘူး။ ကြက်ဥနှင့်အတူကြော် Patti အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်, ထို့ကြောင့်ကြှနျုပျတို့သညျဤမုန့်ညက်ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပူဇော်လော့။
မှိုနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူ Patti
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
- မာဂျ - 200 ဂရမ်;
- အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - 0.5 Tsp ;.
- ။ သကြား - 1 Tsp,
- ကြက်ဥ - 1 pc ။
အဆိုပါအဆာ for:
- မှို - 500 g နဲ့;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- chives - 100 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်ညက်နှင့်အတူမာဂျကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်, ချဉ်မုန့်ထပ်ထည့်, သကြား, ဆား, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ , မုန့်စိမ်းဘောလုံးကိုပုံဖော်တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်အတူခြုံများနှင့်တစ်နာရီအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစွန့်ခွာ။ ထောပတ်နှင့်အတူတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာကုန်တယ်မှိုနဲ့ကြော်။ ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီထုခုတ်ခြင်းနှင့်မှို ostuzhennoy နှင့်အတူရောမွှေပါ။
roll မုန့်စိမ်းအကြောင်းကို 5 မီလီမီတာအထူနှင့်ရင်ပြင်သို့ဖြတ်ဆိုလို။ အလယ်ရှိရင်ပြင်နှင့်ဆင်ကန်းတောတိုးထောင့်၏အလယ်ဗဟိုတွင်ဆွဲထားကြ၏ stuffing စာအိတ်ထွက်အိပ်လေ၏။ 200 ဒီဂရီ Preheat မီးဖိုနှင့်အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူလူးသည်သူ၏စာအိတ်ပေါ်တွင်တင်တဲ့မုန့်ဖုတ်ထောပတ်, လူး။ သင့်ရဲ့မိသားစုတစ်စုလုံးနဲ့တူမီးဖို၌ကြက်ဥနှင့်အတူ Patti ။
အသားနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူ pies
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
- ကြက်ဥအနှစ် - 5 PCs ။
- မာဂျ - အပိုဒ် 5 ။ ဇွန်း,
- ဆား။
အဆိုပါအဆာ for:
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- အသား - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- နို့ - 100 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ၏, သင့်အလိုဆန္ဒနှင့်အညီ, နို့သို့မဟုတ်ရေနှင့်အတူလတ်ဆတ်သောမုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျ။ အထူ 10 စင်တီမီတာအချင်း 2 မီလီမီတာ၏အသီးအသီးတောင့်အတွက်တူညီဘောလုံးနှင့်လိပ်အားဖြင့်သွေးခွဲများ၏ချောအလေးချိန်။ အဆိုပါအသားနှင့်ကြက်ဥ 3 အနာစိမ်းများနှင့်ကြော်ကြက်သွန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောမွှေပါ။ Patti ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဖြူအတွက်သူတို့ကိုထားပါ။ နို့, ကျန်ရှိနေသေးသောနည်းနည်း podsolite နှင့်အတူကြက်ဥ whisk နှင့်နို့နှင့်ကြက်ဥအလေးချိန်ပန်းကန်သွန်းလောင်း။ 200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
မုန်လာဥနီများနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူ Patti
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 3 tbsp; ။
- မာဂျ - 250 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- တဆေး - 30 ဂရမ်,
- သကြား - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- နို့ - 1 tbsp; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။
အဆိုပါအဆာ for:
- ပုံ - 1.5 st; ။
- မုန္လာဥနီ - 50 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်ညက်, တဆေး, သကြားနဲ့ပူနွေးတဲ့ရေဘီယာအရက်ချက်လုပ်ပါ။ ထို့နောက်အနည်းငယ်ဘီယာအရက်ချက်တစ်ခုနွေးရာဌာန၌ထားခဲ့ပါ။ ကျန်ရှိသောမုန့်ညက်, နို့, ပျော့ပျောင်းမာဂျ, ကြက်ဥ, ဆား, သကြားရောထွေးနှင့်ဘီယာအရက်ချက်အပြင်းအထန်တောင်းဆို။ မုန့်စိမ်းပွားနှင့်တစ်ဦးသုတ်ပဝါအောက်မှာထမြောက်ကြကုန်အံ့။
ချက်ပြုတ်မုန်လာဥ, ကြက်ဥ, ဆန်, ထုခုတ်ခြင်းနှင့်ရောမွှေပါ။ တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများထဲသို့မုန့်စိမ်း Divide နှင့်ကိတ်မုန့်ပါစေ။ အလယ်ရှိ stuffing နှင့်မျက်စိကန်းသောဒေသထွက်အိပ်လေ၏။ အမဲဆီ, ဆီဖုတ်, အဆင်သင့်သည်အထိ 220 ဒီဂရီမှာ Patti နှင့်မုန့်ဖုတ်ထားပါ။