ကြော်ကြက်သား - မူလအိုင်ဒီယာရိုးရှင်းတဲ့အစားအစာ

ကြော်ကြက်သား - ရိုးရှင်းသောပေမယ့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းဖြစ်ပြီး, အမြားအပွားများကချစ်တော်မူ၏။ ဒါဟာအာဟာရဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်တစ်ခါတစ်ရံတွင်ကကာမဂုဏ်ဖြစ်နိုင်, အဓိကအရာနှိပ်စက်မဟုတ်ပါဘူး။ ထိုသို့ဖို့အကောင်းဆုံးအဖြည့်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦးသုပ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောတင်ပြကြသည်ကင်အရသာကြက်သားချက်ပြုတ်နည်းများ, ၎င်းတို့၏အကြိုက်ဖို့အများကြီးရှိသည်။

ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သားကြော်ရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးပေါ်ကင်ကြက်သား - အဘယ်အရာကိုပိုမိုလွယ်ကူဖြစ်နိုင်မည်နည်း ကြောင်းလူတိုင်းနီးပါးကိုင်တွယ်ထိန်းသိမ်းနိုင်အတူ။ အဆိုပါပန်းကန်ကယ့်ကိုအရသာထွက်လှည့်ဒါပေမယ့်သင်ကအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောတင်ဆက်ထားတဲ့အချို့ရိုးရှင်းသောအကြံပြုချက်များအတိုင်းလိုက်နာရန်လိုအပ်:

1. သငျသညျရွှေအညိုရောင်ရချင်တယ်ဆိုရင်, ထုတ်ကုန်တစ်ဦးအဖုံးမပါဘဲဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
2. ကြော်ပေါင်သို့မဟုတ်အသေကောင်ကိုတခြားဖက်တီးအစိတ်အပိုင်းများလျှင်, သင်လုံးဝရေနံမပါဘဲလုပ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်။
3. non-ချောင်းကိုအပေါ်ယံပိုင်းနှင့်အတူအဆီ fryer အသုံးပြုတဲ့အခါလျော့နည်းနှင့်စားနပ်ရိက္ခာဖြန့်ချိလျော့နည်းကယ်လိုရီလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သား drumstick ကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

လှော်ခြေထောက် ကြက်သားများ - တစ်အရသာရှိတဲ့မုန့်ညက်ကိုချစ်သောသူတို့အားသာစားစရာဘို့။ ဤရွေ့ကားအရှိဆုံးနဲ့တူအများအပြားဖို့အသေကောင်ကို၏အစိတ်အပိုင်းများ - သူတို့ကိုချက်ပြုတ်ရန်နှင့်လွယ်ကူပြီးအဆင်ပြေရှိသေး၏။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်သူတို့ကြိုတင်ရှည်ပြင်ဆင်မှုနှင့် Marine မပါဘဲ appetizing ရရှိခဲ့ကြသည်။ သငျသညျရိုးရိုးဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း add ပြီးပူနွေးဓာတ်ရရှိစေရန်မီးသွေးပေါ်သူတို့ကိုဆမ်းနိုင်ပါတယ်။ စုစုပေါင်း 20-25 မိနစ်နှင့်သင်အစာကျွေးဖို့အဆင်သင့်များမှာ!

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား drumstick - 6 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ဆား;
• ငရုတ်ကောင်း;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရှင်ကိုဆေးကြောဆား, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှင့်ငရုတ်ကောင်း scrubbed ။
2. တစ်အပူဒယ်အိုးပေါ်တွင် workpiece ထားပါနဲ့ရွှေရောင်သည်အထိကြော်။
3. ထိုအခါကျော်ဖွင့်နှင့်အခြားလက်ပေါ်စေတနာမှဆောင်ခဲ့ရမည်။
4. အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုပြေးရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖမ်းတဲ့အခါ, ကြော်ကြက်သားအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သားရင်သားကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကြော်ကြက်သား တစ်ခါတစ်ရံလည်းခြောက်သွေ့တဲ့ရယူပါ။ ဒီရှောင်ရှားရန်, ကမုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်။ အမဲသားကိုပိုပြီးနူးညံ့ဖြစ်လိမ့်မည်။ ပြီးတော့ကြောင့်ထိုသို့ပေါ်တွင်အာလူးကစီဓါတ်များနှင့်မုန့်ညက်၏ဖျော်ရည်ထွက်လာခွင့်ပြုမှာမဟုတ်ပါဘူးတဲ့အပေါ်ယံလွှာကိုဖွဲ့စည်းခဲ့သည်။ ဒီအသားကြော်တဲ့အခါမှာအရည်ရွှမ်းနှင့်တစ်ဦး appetizing အပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူဖြစ်လိမ့်မည်ချက်ပြုတ်ဖို့အတွက်ကျေးဇူးတင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားလွှာ - 1 ကီလိုဂရမ်;
• သံပုရာ - 1 pc; ။
• ကစီဓါတ်, ဆိုဒါ - 1 Tsp ;.
• ဆားနဲ့နံ့သာမျိုး,
• မုန့်ညက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ချပ်သို့ဖြတ်တန်းပါ။
2. နံ့သာမျိုး, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်အတူဖြန်းနှင့်အချို့ဆားထည့်ပါ။
3. သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအတူအမဲသားကိုကျော်သွန်းလောင်းနှင့်ရေမြှုပ်ဖွဲ့စည်းခဲ့ခံရဖို့တာတွေရပ်စဲသည်အထိစောင့်ပါ။
4. ကစီဓါတ်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်တစ်နာရီလက်ဝဲ၏လေးပုံတစ်ပုံနှင့်အတူဖြန်း။
5. ထိုအခါမုန့်ညက်အတွက် paneer အပိုင်းပိုင်း, အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ရွှေသည်အထိဒယ်အိုးနဲ့ကြော်ဖို့စေလွှတ်ခဲ့သည်။

ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သားပေါင်ကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးပေါ်မှာကြော်ကြက်သားပေါင် - ရိုးရှင်းသောညစာပေါ်နှင့်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲ၌ခံရမည်နိုငျသောပန်းကန်။ တဖန်သင်တို့အရာအားလုံးကိုကျေနပ်ခြင်းနှင့်အပြည့်အဝရှိလိမ့်မည်သေချာစေနိုင်ပါတယ်။ frypot Non-ချောင်းကိုအပေါ်ယံပိုင်းနှင့်အတူသုံးလျှင်, ရေနံလောင်းလို့မရပါဘူး။ စုစုပေါင်းကြော်အချိန်အကြောင်းကိုလက်ခံရရှိသည်။ ဒါဟာမီးကြီးမားမဟုတ်ခဲ့အရေးကြီးပါသည်။ ထိုအခါ Bree မဟုတ် thighs နှင့်ကောင်းစွာလှော်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားပေါင် - 5 PCs; ။
• ဆား;
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပေါင်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးပေါ်မှာဆားနဲ့ပြန့်ပွားဆေးကြောပါ။
2. အသားအရေလည်းမရှိရှိရာတစ်ဖက်ကမ်းပေါ်တွင်ပထမဦးစွာကြော်။
3. ထိုအခါ inverted နှင့်ပြောင်းပြန်ဘက်မှာကြော်။
4. သငျသညျထို့နောက်အဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးကိုပေးနိုင်သည်။
5. ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်စားကြက်သား 15 မိနစ်အတွင်းအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

အချဉ်မုန့်အတွက်ကြော်ကြက်သား,

မုန့်ငံပြာရည်အတွက်မှိုနှင့်အတူကြော်ကြက်သား, - အရမ်းအရသာရှိတဲ့အရည်ရွှမ်းနု pudding ။ ကြက်သားမှိုနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။ တစ်ဦးကမုန့်တစ်ဆိုနိုင်ပါတယ်မြေတပြင်လုံးသို့သူတို့ကိုငါပေါင်းစပ်။ ဒီဂျခုနှစ်တွင်တစ်ဦးမှို။ ဒါပေမယ့်ယူလုံခြုံနှင့်အခြားမှိုဖြစ်ပါတယ်။ စုစုပေါင်းချက်ပြုတ်အချိန် 25 မိနစ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီမုန့်ညက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သီးခြားပန်းကန်ကဲ့သို့၎င်း, မည်သည့်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့်အတူပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားရင်သား - 700 ဂရမ်;
• မှို - 300 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 200 ဂရမ်;
• မုန့် - 250 ဂရမ်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
• အစိမ်းရောင်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရင်ပတ်, obsushivayut နှင့်ဖြတ်အပိုင်းပိုင်းဆေးကြောပါ။
2. ထောပတ်အတွက်ကြော်။
3. သီးခြားစီမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီဖြတ်သွား။
4. အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းရောမွှေပါ။
5. , အချဉ်မုန့်လောင်းနှိုးဆော်နှင့်အဆင်သင့်သည်အထိအဖုံးအောက်မှာဆောင်ခဲ့ရမည်။
6. pritrushivayut ပန်းကန်အစိမ်းရောင်ရဲ့အဆုံးမှာ။

ပဲပိစပ်ဆော့စ်အတွက်ကြော်ကြက်သား,

သူတို့ကဒီ pudding ဖို့ကြိုးစားအဖြစ်ကြော်ကြက်သားအဘို့ဤစာရွက်, လူကြိုက်အများဆုံးများစွာသောတဦးတည်းအဘို့ဖြစ်လာနေသည်။ ရင်သားတစ်ဦးအလွန်မွှေးနှင့် appetizing, ငံပြာရည်စိမ်။ မြေအပိုင်းအခြားနှစ်ခုကိုရရှိထားသည်နှင့်ချက်ပြုတ်ဘို့လိုအပ်သောအချိန်ကိုသာနာရီဝက်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ကပြောသည်၏အစိတ်အပိုင်းများ၏ပမာဏအနေဖြင့် ကစီဓါတ်ပါအာလူးနှင့်ပြောင်းဖူးအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားရင်သား - 400 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
• အာလူးကစီဓါတ်, ရေနံ - 3 st ။ ဇွန်း,
• ကြက်သားဟင်းရည် - 100 ml ကို;
• soy ငံပြာရည် - 100 ml ကို;
• ဖြန်းများအတွက်နှမ်းမျိုးစေ့များ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အရေပြားအရိုးထဲကနေအခမဲ့ရင်သား။
2. strips တွေထဲသို့လွှာဖြတ်ယူပါ။
3. ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အတူကရေလောင်းနှင့် 10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
4. ထို့နောက်ကစီဓါတ်ဖြန်းသည့်ကြက်သွန်ဖြူခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစားနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထားတော်မူ၏။
5. ပူပြင်းတဲ့ရေနံနှင့်ကြော်နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာတန်းထားပါ။
6. 5 မိနစ်ပြီးနောက်ဟင်းရည်သွန်းလောင်းလေ၏။
7. ကင် ဟင်းရည်တွေနဲ့ကြက်သား စေတနာမှဆောင်ခဲ့သဖြင့်, ထို့နောက်သူကနှမ်း pritrushivayut ။

ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကြော်ကြက်သား

ကြော်ကြက်သားခြေထောက် - မယုံနိုင်လောက်အောင်ရိုးရှင်းပေမယ့်မနည်းအရသာနှင့်အကြိုက်ဆုံးဟင်း။ ပိုင်အဖြစ်လွယ်ကူသောကြောင့်ချက်ပြုတ်။ ဒါကြောင့်ချက်ပြုတ်အတွက်ပင်အစပြုသူထိုကဲ့သို့သောတာဝန်နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ရန်။ ဘယ်လိုအရသာအတွင်းအပြင်အဆင်သင့်ဖြစ်ကြသည်ပစ္စည်းများမှကြက်သွန်ဖြူယခု uznaete.Vazhno နှင့်ကင်ပြီးမှကြက်သား။ ထစ်ဖျော်ရည်စဉ်အတွင်းဖမ်းပွင့်လင်းပါလိမ့်မည်သည့်အခါဤသည်အောင်မြင်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခြေထောက် - 4 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 4 PCs; ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. အမဲသားကိုဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပွတ်။
2. စိမ်ဖို့နာရီပေါင်းများစွာရပ်တည်ခွင့်ပြုရန်။
3. ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပွတ်။
4. ဒယ်အိုးအနည်းငယ်ဆီကိုလောင်း။
5. ကကောင်းစွာစက်နှိုးသောအခါ, တစ်ဦးအဖုံးမပါဘဲ 5 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ခြေထောက်နဲ့ကြော်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
6. ထိုအခါကျော်ဖွင့်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိကြော်။
7. တစ်ခုချင်းစီကိုအပိုင်းအစနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြက်သွန်ဖြူပင်ပန်းကြမ်းတမ်းလူး။
8. တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူကင်ဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးနှင့်ဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။

အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာကြက်သားကြော်ရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုရှိပါလျှင်အရသာကြော်ကြက်သား, အိုးများနှင့်ပန်းကန်မပါဘဲရယူနိုင်ပါသည်။ ကြော်ကြက်သားအရသာ browned အပေါ်ယံလွှာရ။ အဆိုပါရလဒ် 6 စားသုံးခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ လျှော့ချချက်ပြုတ်အပေါ်နေချိန်မှာသင်, 500 watts ကထက် သာ. ကြီးမြတ်တဲ့စွမ်းရည်နှင့်အတူယူနစ်ကိုအသုံးပြုဖို့ပါ။ ကြက်နာရီဝက်အကြာတွင်သေကောင်ကိုပြောင်းပြန်ရပါမည်, အားလုံးနှစ်ဖက်ပေါ်၌ရွှေအညိုရောင်လှည့်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားအသေကောင်ကိုအလေးချိန် 2 ကီလိုဂရမ် - 1 ps ။
• Camembert - 150 ဂရမ်;
• ဘေကွန် - 2 ချပ်;
• မြေပြင်ပျားရည် - 50 ဂရမ်,
• မုန်ညင်းနဲ့ပျားရည် - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါဒိန်ခဲတစ်ဦး grater အပေါ်ပွတ်နေသည်။
2. ဘေကွန်ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။
3. ရောနှောထားသောအစိတ်အပိုင်းများသည်ပျားရည် add, ထိုမုန်ညင်းနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏ထက်ဝက်။
4. ဓါးအသေကောင်ကိုအတွက်အသားအရေရုပ်သိမ်းနှင့်အရောအနှောထည့်သွင်းခြင်း, မျက်နှာပြင်ကျော်ပါကပြန့်နှံ့။
5. ပျားရည်နှင့်ကျန်ရစ်ခဲ့တဲ့မုန်ညင်းအရောအနှောတွေနဲ့လူးအသေကောင်ကို၏ထိပ်တွင်။
6. တစ်အပူခံနိုင်ရည်ရပ်တည်ချက်ပေါ်မှာ Install နှင့်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာတင်လိုက်တယ်။
7. Adjustments ပါဝါ 500 W က 50 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

multivarka အတွက်ကြက်သားကြော်ရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

multivarka ့ဖုတ်နဲ့စွပ်ပြုတ်, ဒါပေမယ့်လည်းကြော်ဖို့မနိုငျပါသညျ! တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထက်ပိုပြီးအဘို့ပြင်ဆင်နေ multivarka အတွက်ကြော်ကြက်သား။ လိုအပ်သောစုစုပေါင်းအချိန်အစိတ်အပိုင်းများပဲတစ်နာရီကျော်, ဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။ အစောပိုင်းကထိုးဖေါက်ခြင်းအသွေးတော်ခြင်းမရှိဘဲရှင်းရှင်းလင်းလင်းသီးဖျော်ရည်ထုတ်ရပ်တည်လျှင်မူကားသင်ကြည့်ရှုဖို့လိုအပ်ပါတယ်, pudding အဆင်သင့်ပါ! Multivarki သုံးပြီးကြက်သားကြော်ရန်ကဘယ်လို, ယခုမေးလျှောက်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား drumsticks, ပေါင် - 1 ကီလိုဂရမ်;
• နံ့သာမျိုး,
• ဆား;
• ရေနံ။

ပြင်ဆင်မှု

1. သင်ကကြက်သားအသေကောင်ကိုမဆိုတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းယူနိုင်ပါတယ်။
2. နံ့သာမျိုးကိုဆားနှင့်သူတို့ကိုပွတ်ပေးပါ။
3. အဆိုပါရေနံအစိတ်အပိုင်းများချထားပါသည်, ခွက်ကိုသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
4. Set mode ကို "မုန့်ဖုတ်" နှင့်အချိန် 40 မိနစ်။
5. ထိုအခါအပိုငျးပိုငျးကျော်ဖွင့်ခြင်းနှင့်တစ်ချိန်တည်း၌အခြားသောမိနစ် 30 ချက်ပြုတ်။