အပါအသင်သည်တစ်ချိန်တည်းမှာလွယ်ကူပြီးအသုံးဝငျတစ်ခုခုမူရင်း, လိုခငျြတဲ့အခါမှာ, သင်လှော်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများထွက်ကူညီပေးသည်။ သူတို့ကမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အလွယ်တကူ ပြင်ဆင်. ပြီး delightfully အရသာရှိတဲ့၏ရလဒ်ဖြစ်ကြ၏။
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကြော်ကြော် zucchini
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs ။
- ကြက်သွန် - 1 ကို T; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- နံ့သာမျိုး,
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
Zucchini ဆေးကြောတစ်ဦးဓါးခွံနှင့်အတူဖြတ်အလျားတစ်ဝက်တွင်ဖြတ်အပေါင်းတို့နှင့်တကွ, အရိုးတို့ကိုရွေးချယ်ပါ။ သငျသညျလူငယ်တစ်ဦး zucchini အသုံးပြုနေသည်ဆိုပါကပဲသူ့ရဲ့ကွင်း shinkuem ။ ထို့အပြင်ဆေးကြောခရမ်းချဉ်သီး, အညှာဖြတ်ညင်ညင်သာသာကွင်းခုတ်။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်သန့်ရှင်းသော melenko ခုတ်။ အခုတော့တစ်ကြော်ဒယ်အိုးဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse တက်နွေးပေါ့ပေါ့နက်ရှိုင်းကြော် zucchini နှင့်၎င်းတို့၏ 3 မိနစ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိုအခါကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်အချို့ဆား, အဖုံးဖွင့်ထားနှင့်အတူ 8-10 မိနစ်အားလုံးမြည်းစမ်းမျှတည်ထားပါရန်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အဆိုပါကြော်ရဲ့အဆုံးမှာလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပစ်နဲ့ညင်ညင်သာသာမွှေပေးပါ။ တစ်ဦးအလင်းပူမုန်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင် အသားမှအပါအ သို့မဟုတ်ငါး။
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကင်ဝက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ခရမ်းချဉ်သီး - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 Tsp ;.
- အခြောက်လှန်းပင်စိမ်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- feta - 100 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး,
- ဆလတ်။
ပြင်ဆင်မှု
အသား, ကိုဆေးကြော 4 ချပ်, obsushivayut သို့ဖြတ်ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်း။ ချက်ပြုတ်နှင့်ပန်းကန်ပေါ်လွန်သည်အထိထိုအခါဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse 2 နှစ်ဖက်အတွက်ကြော်။ ဒါကြောင့်နွေးဖြစ်နေဆဲဒါပဝါနှင့်အတူဝက်သားဖုံးအုပ်ထားပါ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်အနည်းငယ်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်လောင်းနှင့်အလတ်စားအပူပေါ်အပူ။ ထိုအခါရွှေသည်အထိမွှေ, ကုန်တယ်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းကြော်ပစ်။
spadefoot ကြက်သွန်ဖြူအခြောက်ပင်စိမ်းအတွက်ဖျက်စီးရမဲ့ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးချပ်, ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနူးညံ့မှုသည်အထိအကြောင်းကို 3 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားနှင့်အတူသံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ရာသီသွန်းလောင်း။ ပန်းကန်ဆလတ်ရွက်ကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့်ထိပ်ပေါ် တင်. ပုခုတ် ခြင်းနှင့် feta အကျအဆုံးများခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူလှော်အသားနှင့်အတူဖြန်း။
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကြော်မှို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
မီးသီးသန့်ရှင်းဒဏ်ငွေ shinkuem ။ ကြက်သွန်ဖြူကိုလည်းစင်ကြယ်စေခြင်းနှင့်စာနယ်ဇင်းရှောက်သွား။ ခရမ်းချဉ်သီး obsushivayut ဆေးကြောခြင်းနှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်။ မှိုလုပ်ငန်းစဉ်နှင့်အသေးချပ်သို့ခုတ်။ တစ်ဦး skillet ခုနှစ်တွင်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse နဲ့ကြော်ကြက်သွန်ကြောင့်၌၎င်း, ကြက်သွန်ဖြူပူနွေးလာသည်။
ထိုအခါမြည်းစမ်းဖို့ခရမ်းချဉ်သီး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောထွေးနှင့်အနည်းငယ်ပိုပြီးမိနစ်ချက်ပြုတ်။ ပစ်မှိုပြီးနောက်အဖုံးဖုံးနှင့်ကြော်ဒယ်အိုးမှိုနှိုးဆော်, 20 မိနစ်အုံနွေးနွေး။ အချောပန်းကန်နှင့် optional ကိုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူဖြန်း။
ဒိန်ခဲ Battery ကိုအတူလှော်ခရမ်းချဉ်သီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မြေပြင် paprika - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
အဆိုပါ Battery ကိုများအတွက်:
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ခက်ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ခရမ်းချဉ်သီးကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့်အသားအရေကိုဖယ်ရှား 10 စက္ကန့်ချန်လှပ်ဆေးကြောနေကြသည်။ ထိုအခါချပ်သို့ဖြတ်ညှစ် paprika, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဖြန်း။ အခုတော့ Battery ကိုအောင်: ကြက်ဥ whisk, ချဉ်မုန့်ထား, ထိုပြီးလျှင်ဒိန်ခဲထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ အဆိုပါ Battery ကို၏မေတ္တာရပ်ခံချက်ကိုမြည်းစမ်းဖို့အချို့ဆားထည့်ပါ။ ဒယ်အိုးပူနွေးလာသည်, ကတက်ပူနွေးလာသည်သည်အထိ maslitse နှင့်စောင့်ဆိုင်းလောင်း။ ထို့ပြင် Battery ကိုအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးသို့ကျဆင်းလာ, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဒယ်အိုးနဲ့ကြော်အပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။