လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးနှင့်အတူ pastry - တစ်ချိန်တည်းမှာ a nice နှင့်အရသာမှအခွန်ဆက်ဆပ်ဖို့တစ်ဦးဂန္။ အောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်နောက်ဆုံးအဆင့်နဲ့ကျနော်တို့မီးဖို၌ချက်ပြုတ် Raspberry နှင့်အတူဤပစ္စည်းကိုကိတ်မုန်၏ဇာတ်ကောင်အောင်စီစဉ်နေကြသည်။ အောင်ထိုကဲ့သို့သောအားရစရာထံမှလတ်ဆတ်အေးခဲသီးနှစ်ဦးစလုံးဖြစ်စေ, အိမ်လုပ်ထောပတ်တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကိုအသုံးပြုရန်သို့မဟုတ်တစ်ဝယ်ယူ Puff အခြေခံအဖြစ်နိုင်သည် - အမြန်ချက်ပြုတ်ဘို့။
မီးဖို၌ Raspberry နှင့်အတူကြော်ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 980 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- တဆေး instantons - 5 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 95 ဂရမ်,
- နို့ - 280 ml ကို;
- သကြား - '15
အဆိုပါအဆာ for:
- Raspberry - 430 ဂရမ်;
- သကြား - '45
ပြင်ဆင်မှု
ချက်ပြုတ်မုန့်ညက်တောင်၌အတော်လေးကောင်းမွန်စွာပြုကြနှင့်တစ်ဦးတဆေးကိုဖြေရှင်းချက်ထဲသို့လောင်းအရည်ကျို, ဒါပေမယ့်ပူမဟုတ်, သကြားနဲ့အရိုက်ခံရကြက်ဥနှင့်အတူရေနံသည်တစ်မုန့်ညက်ဆန်ခါဖြတ်သန်းနေဖြင့်, မုန့်စိမ်း kneading ကိုစတင်ပါ။ အချောမုန့်စိမ်း lipkovatoe ထပ်မံဖုံးအုပ်ခြင်းနှင့်အရွယ်အစားအတွက်နှစ်ဆတိုးသွားခဲ့ခြင်းမှာသှားဖို့ထွက်လာခဲ့တယ်။ ဒီဖြစ်ပျက်ပြီးတာနဲ့သင့်လက်အကြားတစ်ဦးချင်းစီပြားစေခြင်းနှင့်သကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့အတူ Raspberry ၏ဗဟို၌နေရာချ, အပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်းကိုဝေ။ သငျသညျမီးဖို၌လတ်ဆတ်သော Raspberry နှင့်အတူ pies ချက်ပြုတ်လျှင်, ထို berry သီးမှကစီဓါတ်ပါထည့်သွင်းဖို့မလိုအပ်လည်းမရှိပေမယ့်အေးစက်နေတဲ့ထုတ်ကုန်၏အခြေခံသည်မှန်လျှင်, အတူတူသကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်ကစီဓါတ်ပါတဲ့အဖြစ်တော့ထားပါဘူး, stuffing လည်းအရည်မဟုတ်ပါဘူး။ ဗဟိုမှာရှိတဲ့အဆာချထားပါ, ဒါကြောင့်အဖုံးကိုချကိတ်မုန့်ချုပ်ရိုးအခြမ်းကိုဖွင့်ခြင်းနှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူမျက်နှာပြင်ကိုဖုံးလွှမ်းသကဲ့သို့မုန့်စိမ်း၏နှစ်ခုအနားချိတ်ဆက်ပါ။ နာရီဝက်အဘို့ 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာ preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ပြင်ဆင်ပါ။
တဆေးမပါဘဲမီးဖို၌ Raspberry နှင့်အတူကိတ်မုန့်
berry သီး pies ပြင်ဆင်ထားရန်ဆန္ဒနှင့်အချိန်အလုံအလောက်မပါရှိလျှင်, သင်, သူတို့အဘို့အခြေခံအဖြစ်တဆေး, ဒါပေမယ့်လည်းခါတိုင်းလို puff pastry သာသုံးနိုင်သည်။ မိနစ်သွားပြီကိတ်မုန်၏ Sculpt တွင်စက်ဝိုင်းအဘို့အ Raspberry ၏အဆာအဘို့, သငျသညျသူတို့အပျေါမှာအဖြစ်လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးများနှင့်ကြောပိတ်ဆို့မှုသို့မဟုတ်ယိုယူနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- puff pastry - 480 ဂရမ်;
- Raspberry ယို - 65 ml ကို;
- အခွံမာသီး၏လက်တဆုပ်စာ;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- နို့ - 15 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်စိမ်းဖွဲ့စည်းရေး Unfreeze, အနိုင်နိုင်ဆိုအရွယ်အစားစက်ဝိုင်းသို့မဟုတ်စတုရန်းသို့ဝေယူကလှိမ့်ချလိုက်။ မုန့်စိမ်း၏အသီးအသီးအပိုင်းအစ၏ဗဟိုနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာယို၏အဘို့ကိုထုတ် တင်. ကုန်တယ်အခွံမာသီးနှင့်အတူအားလုံးဖြန်း။ မုန့်စိမ်း၏နှစ်ခုအနား, နို့နှင့်အတူရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူဖြီး pastry ချိတ်ဆက်ပါ။ ရောင်နင်း (အကြောင်းကို 15-20 မိနစ်) သည်အထိတစ်ဦး preheated 190 ဒီဂရီမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်အတွက်ကိတ်မုန့်များ၏မုန့်ဖုတ်ထားပါ။