အဆိုပါဧည့်သည်များရောက်လာရှေ့တော်၌ထိုအချိုပွဲ 10 မိနစ်များတွင်ကိုပြင်ဆင်ရပါမည်သည့်အခါမုန့်ဖုတ် pies, ကိတ်မုန့်နှင့်ဘီစကွတ်ကိုစဉ်းစားရန်အချိန်မရှိသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအချိန်လေးမှာကယ်ဆယ်ရေးဖုတ်လိုအပ်မချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အထူးကျွမ်းကျင်မှုထံသို့လာကြ၏။ ဥပမာ, တစ်ဦးအမြန်ချောကလက်လိပ်သူတို့ထဲကတဦးတည်းချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို, သင်သည်ဤဆောင်းပါး၌လေ့လာသွားမှာဖြစ်ပါတယ်။
cookie ရဲ့ချောကလက်အလိပ်
ငှက်ပျောသီးမုန့်နှင့်အတူ pastry ၏ချောကလက်လိပ် - အရသာ၌သူ၏ပေါက်ဘော်တယောက်ဘီစကစ်မုန့်မှယုတ်ညံ့တဲ့စာရွက်မဟုတ်ဘဲတစ်နည်းနည်း။ သူ့အဘို့ပါဝင်ပစ္စည်းများဆက်ဆက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအများအပြားရှိပါတယ်, မြန်ဆန်လွယ်ကူပြင်ဆင်မှုပြုလုပ်မဆိုအိမ်ရှင်မများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများများစုဆောင်းခြင်းအတွက်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ဘဏ္ဍာကိုဖန်ဆင်းတော်မူ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ခြေရင်း for:
- galetnoe cookies တွေကို - 100 ဂရမ်;
- ရေ - 60 ml ကို;
- ချယ်ရီ liqueur - 10 ml ကို;
- cacao - 20 ဂရမ်
ယင်းမုန့်များအတွက်:
- မုန့် - 250 ဂရမ်;
- ငှက်ပျောသီး - 2 PCs; ။
- powdered သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ကွတ်ကီးအစအန၌ဤဘို့ငါတို့လိပ်များအတွက်လုပ်ငန်းများ၌မုန့်စိမ်း pastry ရာတွင်အခြေခံ၏အရက်များနှင့်အတူကိုကိုးနဲ့ရေ add galetnogo ။ ရလဒ်အနေနဲ့ကျွန်တော်တစ်ဦး shortcrust pastry ပုံနဲ့ဆင်တူတဲ့ပလပ်စတစ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရ။ ချောကလက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ချောကလက်မုန့်အခြေစိုက်စခန်း၏ထိပ်ပေါ်လှိမ့ pin ကိုတော၌ထားသောခေပျြမြားစက္ကူပေါ်မှာအညီအမျှဖြန့်ဝေငှက်ပျောသီးစင်ကြယ်သောနှင့်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူကြာပွတ်မုန့်ပါဝင်ပါသည်ရာဖြန့်ဝေ။ ယင်းမုန့်အတွက်မုန့်တွေရဲ့မေတ္တာရပ်ခံချက်မှာငှက်ပျောသီးမုန့်နှငျ့ပွညျ့စုံချောကလက်အလိပ်ကပိုသိပ်သည်းခြင်းနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာစေသည်သောထောပတ်နှင့်နို့ဆီကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
ကျနော်တို့ခေါက်အဖြစ်ချောကလက်အခြေစိုက်စခန်းထဲကနေစက္ကူခွဲထုတ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့လိပ်ဖွဲ့စည်းစတင်ပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 1 နာရီ - အချိုပွဲမှာအနည်းဆုံး 10-15 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ကျင်းပနှင့်ထွက်ရှိသောရပါမည်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ချောကလက်ငှက်ပျောသီးမုန့်ကိုအလွယ်တကူဝေမျှသို့ဖြတ်လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူအစေခံနိုင်ပါတယ်ပြီးနောက်။
marshmallows နှင့်ချယ်ရီသီးနှင့်အတူချောကလက်အလိပ်
ပိုပြီးချယ်ရီနှင့် marshmallow ၏ထို့အပြင်အတူကျော်ကြားချိုမြိန် creamy ဝက်အူချောင်းနဲ့တူဒါကချောကလက်အလိပ်။ အဘယ်သို့ပြောနိုင်ပါသည်, ဒီအချိုပွဲချစ်သူများဧကန်အမှန်အကတန်ဖိုးထားတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချောကလက် - 50 ဂရမ်,
- မာဂျ - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဘီစကွတ် - 70 ဂရမ်,
- သေးငယ်တဲ့ marshmallow ကိုကိုး - 1 tbsp ။
- walnuts - 1 tbsp; ။
- ကော့တေးချယ်ရီ - St ½။
ပြင်ဆင်မှု
ထို့နောက်ညင်သာစွာပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်ကြက်ဥလျှောနှင့်ချက်ချင်းအပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှား, တစ်ရေရေချိုးအတွက်မာဂျချောကလက်နှင့်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ အခန်းအပူချိန်ဖို့အစုလိုက်အပြုံလိုက် Cool နှင့်ကုန်တယ်အခွံမာသီး, ချယ်ရီသီးနှင့် marshmallows မွှေပေးပါ။ တစ်လိပ်ဖွဲ့စည်းရန်ထောပတ်နှင့်အတူ greased greaseproof စက္ကူထဲမှာခြုံများနှင့်ပြည့်စုံ solidification သည်အထိရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်စွန့်ခွာ။ အဆင်သင့်လိပ်နှစ်ပိုင်းဖြတ်ဝတ်ပြုနိုင်ပါသည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!