အမဲသားလျှာကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အမဲသားလျှာကို - သင်ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့နှင့်အရသာဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးချက်ပြုတ်နိုင်သည့်အနေဖြင့် by-product အသင့်စားဆိုင်အသား, ။ အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့အပြုတ်အမဲသားလျှာကိုအထူးသဖြင့်ကောင်းသောဟင်းလျာများဥပမာ, သငျသညျဘာသာစကား၏လှပသော Montage ပွငျဆငျနိုငျနှငျ့အခြို့စိတ်ဝင်စားဖို့ငံပြာရည်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။ ဒါမှမဟုတ် Filler ဘာသာစကားကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ Pre-ပြုတ်၏နောက်ထပ်ပြင်ဆင်မှုမပြုမီအများအားဖြင့်အမဲသားလျှာကို။

ဘယ်လိုအရသာကိုလွှဲရှောင်အမဲသားလျှာကိုချက်ပြုတ်ဖို့ကျွန်တော်တို့ကိုပြောပြပါ။

ဟုတ်ပါတယ်, youngish တိရစ္ဆာန်များ၏, လတ်ဆတ်သောမျြးစိမျ့စိမျ့, ဒါပေမယ့်အေးစက်နေတဲ့မဟုတ်လျှာရွေးချယ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဘာသာစကားကိုခရမ်းရောင်အရောင်နှင့်အတူအရောင်အတွက်ပန်းရောင်နှင့်အသားတစ်ဦးသာမန်အနံ့ရှိရပါမည်။ ဘာသာစကားကိုဖျော့ပန်းရောင်ဖြစ်တယ်ဆိုရင်ဒါဟာအေးခဲခဲ့ပြီးတော့, မီးခိုးရောင်အရောင်ဘာသာစကားကိုဟောင်းနွမ်းကြောင်းဖော်ပြသည်။ သင်တန်း၏, ဘာသာစကားကိုတိရစ္ဆာန်ဆေးကုသရေးနှင့်သန့်ရှင်းန်ဆောင်မှုများ၏ပစ္စုပ္ပန်တံဆိပ်ခေါင်းဖြစ်ရပါမည်။

ပြုတ်အမဲသားလျှာကို - အခြေခံစာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အမဲသားလျှာကို - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• parsley - 1 pc; ။
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 3 ယူနစ်။
• ငရုတ်ကောင်းမွှေး - 5 PCs; ။
• ဇော်မွှားပန်း - 3 ဘူးသီး။

ပြင်ဆင်မှု

ဘာသာစကားဂရုတစိုက်တစ်ဖြီးနှင့်အတူကလျှော်ဆေးကြောသန့်စင်ပြီးတော့, 20 မိနစ်ရေအေးထဲမှာစိမ်။ ရေအနည်းငယ်နှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းအတွက်လျှာကိုဖြည့်ပါ, ဒါပေမယ့်ဒါလုံးဝကိုဖုံးလွှမ်းရန်အဖြစ်။ ယင်းမီးသီးများ၏အနိမ့်စိတျအပိုငျးကွာ Cut သူမ၏ inflorescence လေးညှင်းပွင့ထဲမှာဖမ်းခြင်းနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်နီကို တင်. peeled parsley အမြစ်, peppercorns နှင့် lavrushku ထည့်ပါ။ သင်တို့သည်လည်းဇီ, နံနံခြင်းနှင့်စမုန်နက်၏ဟင်းရည်မျိုးစပါးမှထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သေးငယ်တဲ့ပမာဏထဲမှာ, နံ့သာမျိုးကိုသာအနည်းငယ်, ပြုပြင်မွမ်းမံကြွယ်ဝစေခြင်းနှင့်အသား၏အရသာကိုချွတ် set ဖြစ်သင့်သည်။ ကောင်းပြီနှင့်အပြင်, ကျန်ရှိနေသေးသောဟင်းရည်, သင် Filler ၏ဘာသာစကားကိုထံမှချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဟင်းရည်သုံးစွဲဖို့စီစဉ်ထားမယ်ဆိုရင်ဥပမာ, သာယာသောအရသာရှိသင့်ပါတယ်။

အမဲသားလျှာကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လောက်ကြာ?

လျှာနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာရေပြုတ်နိမ့်ဆုံးမှအပူလျှော့ချရန်စတင်သည်အခါ, ဂရုတစိုက်ဆူညံသံဖယ်ရှားဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးအုပ်အကြောင်းကို 2 နာရီများအတွက်ချက်ပြုတ်။ ဒါဟာဟင်းရည်အတွက်လျှာကိုအအေးဖြစ်နိုင်ပေမယ့်အဲဒါကိုဖယ်ရှားရေအေးအတွက်အအေး, ပြီးတော့လျှာသန့်ရှင်းရေးမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်ရန် သာ. ကောင်း၏။

တစ်ဦးပြုတ်အမဲသားလျှာကိုအခွံနွှာဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးကိုသုံးပြီးအသေအချာသည်သူ၏အခမဲ့လက်ကိုကိုင်ပြီး, အရေပြားပြုတ်လျှာကိုပယ်ရှားဖြတ်တောက်ခဲ့သည်။

နောက်ထပ်ချက်ပြုတ်ဘို့ယခုအဆင်သင့်အမဲသားလျှာကို။

Jellied အမဲသားလျှာကို - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အမဲသားလျှာကို ပြုတ် - 1 pc ။
• ချက်ပြုတ်သောလျှာသည်အရာအတွက်ဟင်းရည်;
• gelatine - 10 ဂရမ်,
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• အစိမ်းရောင်။

ပြင်ဆင်မှု

မုန်လာဥနီကိုပထမဆုံးသီးခြားစီမိနစ် 20 နှင့်သန့်ရှင်းသောအဘို့ကိုပြုတ်ရပါမည်။ ကျွန်တော်တို့သည်အသေးငယ်လွန်းမဟုတ် Cube မုန္လာဥနီချပ်ဖြတ်ရမည်။ ဒါကြောင့်မိုးအုံ့လျှင်ဟင်းရည်ကျနော်တို့ကြက်ဥအဖြူကနေသက်သာမိတ်ဆက်ပေး။ တစ်ပူနွေးဟင်းရည် gelatin အတွက်အဲဒီပျော်ဝင်နိုင်တဲ့။ သငျသညျရှယ်ရီ, Madeira နှင့် vermouth ၏အဖြူရောင်ဖန်သား၏ဤအရောအနှောသို့သွန်းလောင်းနိုင်ပါတယ်။

နှင့်ဖြတ်ပြီး - - ပါးလွှာချပ်ဘာသာစကားထူမပေးချပ်, ကြက်သွန်ဖြူကိုဖြတ်ပြီးဖြတ်ရမည်။ ကျနော်တို့လြှာ၏ချပ် တင်. သင်အလိုရှိပါလျှင်တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ကွန်တိန်နာထဲမှာမုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုခွဲ, သင်ဝစွာ Hard-ပြုတ်ငုံးဥများသို့မဟုတ်ကြက်သားကြက်ဥရှက်ထဲသို့သွင်းထားနိုင်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်အဆိုပါ Filler ငယ်ရွယ်သံလွင်ဆက်ပြောသည်နိုင်ပြီးချပ်နှင့် / သို့မဟုတ်ကုန်ကြမ်းအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ချွတ်ချွတ်။ အစိမ်းရောင်အရွက်ကိုထည့်သွင်းဖို့သေချာပါစေ။ ဟင်းရည် gelatin အရောအနှောစစ်ထုတ်သည်နှင့်အားလုံးပြင်ဆင်ထားသွန်းလောင်း။ အေးမြသောနေရာတွင်ကွန်တိန်နာထားပါ။ aspic ဘာသာစကားအားဖြင့်ကောင်းစွာဥပမာ horseradish သို့မဟုတ်မုန်ညင်း, သီးကနေဝက်အူချောင်း, cranberry သို့မဟုတ် cranberry သီးဖျော်ရည်ကိုဝတ်ပြုကြလော့။ ဒီပန်းကန်အဘို့အသင်သည်မည်သည့်စားပွဲစပျစ်ရည်, ခိုင်မာတဲ့ savory စပျစ်ရည်, ဗော့ဒ်ကာ, ဂျင်, ခါးသောသို့မဟုတ်ခိုင်မာတဲ့ berry သီး liqueurs တင်ပြနိုင်ပါတယ်။