Saltisons - အအေးအသားဟင်းဝက်အူချောင်းပုံနဲ့တူတဲ့တစ်ခုမူရင်း appetizer ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအရသာမုန့်ညက်ချက်ပြုတ်ရန်, သငျသညျသည်းခံခြင်းနှင့်အခမဲ့ဖြစ်သည်အချိန်လိုပါတယ်။ ဒီနေ့ဝက်ရဲ့ဦးခေါင်း saltisons ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်။
အိမ်မှာနေတဲ့ဝက်ရဲ့ဦးခေါင်း Saltisons
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်ရဲ့ဦးခေါင်းကို - 0.5 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 10g;
- မုန္လာဥနီ - 55 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်နီ - 65 ဂရမ်,
- နံ့သာမျိုး ,
- Laurel ;
- ဝက်အစာအိမ်။
ပြင်ဆင်မှု
သင်တစ်ဦးဝက်ရဲ့ဦးခေါင်းကို saltisons လုပ်မီ, ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ အစာအိမ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောအူ-wrenching, တဖန်ဆေးကြောသည်။ ဂရုတစိုက်ဒဏ်ငွေဆားနှင့်အတူခြံများနှင့်ပွတ် scraping, ပိုလျှံအဆီဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကျွန်တော်တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာက shift နဲ့ prosalivatsya နေ့ချင်းညချင်းစွန့်ခွာ။ နံနက်အစာအိမ်လြျှောနှင့်အအေးစင်ကြယ်သောရေ၌စိမ်။
တစ်အရသာရှိတဲ့ saltisons ပြင်ဆင်ထားရန်ကျွန်ုပ်တို့လတ်ဆတ်တဲ့နားရွက်များနှင့်သီး၌အတူဝက်ဝက်ရဲ့ဦးခေါင်းကိုလိုအပ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်လိုအပ်အဖြစ် bristles ၏အကြွင်းအကျန် scouring အပိုင်းပိုင်းသို့ထွင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါနဲ့ရေအေးနှင့်ပြည့်စုံတစ်ဦးအဆင်ပြေအိုးထဲမှာအသားကိုတက်ထည့်ပါ။ 40 မိနစ် Leave ထို့နောက်အရည်လောင်းလတ်ဆတ်တဲ့ရေနှင့်အတူပြင်ဆင်ထားအသားလောင်းနှင့်အလတ်စားအပူကျော်ပန်းကန်ထားတော်မူ၏။
ဝက်မဦးခေါင်း saltisons ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်ဂရုတစိုက် 3-5 နာရီအပူနှင့်အနာစိမ်းလျှော့ချဖို့, မျက်နှာပြင်အမြှုပ်ပြောက်ကျားအဖုံးမှရုတ်သိမ်းဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တစ်နာရီဒယ်အိုးအဆင်သင့်လုပ်ငန်းများ၌အမြစ်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာပစ်ချမီ။ မိနစ် 30 အဘို့, ဟင်းရည်အရသာနှင့် 10 မိနစ်များတွင် peeled ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်ပစ်အချို့ဆားထည့်ပါ။ appetizing ကြည့်ရှုတော်မမူကြောင်းအရာအားလုံးကိုစွန့်ပစ်, နဲ့ကြီးမားတဲ့ Chunk သို့မဟုတ် Cube သို့ဖြတ်အရာကြွင်းလေ: အမဲသားကိုအပြည့်အဝဂရုတစိုက်ဒယ်အိုးကနေဖယ်ရှားဖျက်သိမ်း, ပြုတ်ပြီးတာနဲ့။
ဟင်းရည် strain နှင့်အပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုပစ်။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားအမဲသားကိုမှပူဟင်းရည်နဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားတစ်ဖန်သွန်းလောင်း။ အသားအလေးချိန်ဝက်ဗိုက်ဖြည့်ပါနဲ့ညင်ညင်သာသာပြားစေ။ အားလုံးဂရုတစိုက်လိုက်လံတိုက်ခိုက်ဖျက်ဆီးလုံးကိုအပေါက်ဖွင့်ချုပ်ပေးခဲ့ရတယ်နှင့် utyatnitsu အတွက် workpiece ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အပြည့်အဝကျန်ရှိနေသေးသောဟင်းရည်ဖြည့်ပါ, တစ်ဦးထပ်မံ 3 နာရီများအတွက်မြည်းစမ်းပြုတ်ဖို့အချို့ဆားထည့်ပါ။ ယင်းနောက်ဂရုတစိုက် decanted အရည်များနှင့်ဝက်ရဲ့ဦးခေါင်း၏အိမျ saltisons လေးလံသောဝန်၏ထိပ်ပေါ်မှာသတ်မှတ်ထားပြီးအအေးအရပ်ဌာန၌ညဥ့်မှာဖွဲ့စည်းပုံစွန့်ခွာခြင်း, ပြားကိုခံရ၏။ ထိုနောက်မှအချပ်သို့ဖြတ်ကာရေစာဝတ်ပြုကြလော့။