ချက်ပြုတ်နည်းများရိုးရှင်းပြီးလူတိုင်းလက်လှမ်းနေသောဧဒုံပဲမျိုးစုံ, - တစ်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာထုတ်ကုန်။ ဒါဟာကောင်းစွာခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူသောပရိုတိန်း၏ကြီးမားသောပမာဏ, ပါဝင်သည်။ Little ကအချိန်, အလိုဆန္ဒနှင့်စိတ်ကူးယဉ် - နှင့်ဟင်းလျာများတစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအမျိုးမျိုးအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်!
အဘယ်အရာကိုအနီရောင်ပဲချက်ပြုတ်ဖို့?
Bean ကိုမယုံနိုင်လောက်အောင်အာဟာရနှင့်အရသာဟင်းလျာများရရှိခဲ့သည်။ ထုတ်ကုန်ထံမှဟင်းချို, သုပ်, ဂျုံယာဂု, casseroles ပူနှင့်အအေးမုပင်ဘာဂါပြင်ဆင်ထား - သို့သော်သူတို့၏အရေအတွက်ကအထင်ကြီးစရာပါပဲ။ မီးဖိုသို့မဟုတ်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာမီးဖိုပေါ်ချက်ပြုတ်အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ၏ပန်းကန်။ ထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်နေများအတွက်သိကောင်းစရာများကိုအောက်တွင်ပြသထားပါသည်:
- အားလုံးချက်ပြုတ်နည်းများသိနှင့်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်ထားတဲ့အနီပဲ, ရန်, သင်, ထို့နောက်တိုင်း 3-4 နာရီရေကိုပြောင်းလဲနေသည်နိုင်လျှင် 12 ရက်နေ့တွင်နာရီစိမ် သာ. ကောင်း၏။
- ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီကညှစ်နှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ရေသောအဘို့ကိုသွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
- ပဲမျိုးစုံမှတင်းကျပ်ဖြစ်လာမဆိုလိုဘူး, အဆုံးမှာဆား။
- အရေးကြီးအပူချက်ပြုတ် mode ကို - သင်၌အားကြီးသောအနာစိမ်းခွင့်မပြု, အနိမ့်အပူပေါ်ပဲချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
စည်သွတ်အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ၏သုပ်
အနီရောင်ပဲ, အလွန်ဘုံနေသောရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများပြုတ်သို့မဟုတ်အဆငျသငျ့ form မှာဟင်းလျာများများတွင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ရှည်လျားသောချက်ပြုတ်ဘို့အချိန်မရှိဘူးအခါဒုတိယမူကွဲအထူးသင့်လျော်သည်။ သုပ်ဒီစာရွက်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ, အရသာထွက်ကြွလာနှင့်မည်သည့်စားပွဲအလှဆင်ရန်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 250 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဝက်သား - 200 ဂရမ်;
- crackers - 100 ဂရမ်;
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
- ပြုတ်အသား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
- ကြက်သွန်ပြိုလဲသွားပြီ။
- တစ်ဦးမှဆက်ပြောသည်အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ၏သုပ် crackers Mayonnaise နဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအတူ။
အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ၏ကြော် lobio
အနီရောင်ပဲ, မကြာခဏတွေ့ရှိရသောစိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများ, lobio နဲ့တူဒီအရသာဂျြောဂြီယနျဟင်းလျာများ၏အခြေခံအုတ်မြစ်ဖြစ်ပါသည်။ ထုတ်ကုန်များ၏တစ်ရိုးရှင်းပြီးတတ်နိုင်အစုံကနေစိတ်ကျေနပ်စရာပန်းကန်ရယူသည်။ တောငျးဆိုခကျြအပျေါမှာဂျြောဂြီယနျနံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အစားတစ်ခရမ်းချဉ်သီး၏ခရမ်းချဉ်သီးယူနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနီရောင်ပဲ - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ရေနံ, ရှာလကာရည်, ခရမ်းချဉ်သီး - 50 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
- ပဲမျိုးစုံကိုပြုတ်။
- လမ်း၌ရှောက်ကြက်သွန်နီကြေမွ။
- အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, အချို့ဆားထပ်ထည့်, ခရမ်းချဉ်သီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။
- အဖုံး 5 မိနစ်အောင်ကျွေးငြိမ်းအေး lobio အနီရောင် bean ကို စားပွဲပေါ်မှာမှဂျြောဂြီယနျ။
စည်သွတ်အနီရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူ Bean ကိုဟင်းချို - စာရွက်
စည်သွတ်အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ၏ချက်ပြုတ်နည်း၎င်းတို့၏မတူကွဲပြားမှုအတွက်သပိတ်မှောက်နေကြပါတယ်။ ရရှိသောကုန်ပစ္စည်း၏အရသာသုပ်, ဒါပေမယ့်လည်းပထမဦးဆုံးပူဟင်းလျာများသာဖြစ်ပါသည် - borscht နှင့်အရသာဟင်းချို။ သူတို့ကအသားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဂျအတူကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ပဲတွင်ပါရှိသောပရိုတိန်းအကောင့်များအတွက်, ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဟင်းလျာများတည်ရှိသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စည်သွတ်အနီရောင်ကျောက်ကပ်ပဲမျိုးစုံ - 600 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 50 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ရေနံ - 50 ml ကို;
- အာလူး - 4 PCs; ။
- ကြက်သားတန်း - 200 ဂရမ်;
- ရေ - 1 လီတာ;
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြော်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီ။
- အသား, ခရမ်းချဉ်သီးတဖဲ့ပျံ့နှံ့နှင့် 20 မိနစ်ခန့်မီးမငြိမ်း။
- ကြွက်ကြွက်ဆူရေထဲမှာအာလူးထားတော်မူ၏။
- 15 မိနစ်အကြာ, ပဲထားရှိဒယ်အိုးရဲ့ contents များနှင့် 10 မိနစ်ပြုတ်။
- အဆင်သင့် စည်သွတ်အနီရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူဟင်းချို ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းလေ၏။
အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ၏ဘေးထွက်ပန်းကန်
စည်သွတ်အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ၏ဘေးထွက်ပန်းကန်သီးခြားပန်းကန်နှင့်အသားထုတ်ကုန်တို့သည်ကြီးစွာသောထို့အပြင်အဖြစ်ရှိနိုင်ပါသည်။ အဆိုပါဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်လိုအပ်သောစုစုပေါင်းအချိန်နာရီဝက်ထက် ပို. မယူကြဘူး။ 2 စားသုံးခြင်းအရသာရယူထားသောတစ်ဦးကအလှည့်။ အဲဒီအစားအခြားတက်လာခြင်းနှင့် parmesan ဒိန်ခဲ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- parmesan ။
ပြင်ဆင်မှု
- လမ်း၌ရှောက်ကြက်သွန်နီ။
- ငရုတ်ကောင်း Add နှင့် 5 မိနစ်ခန့်မီးမငြိမ်း။
- ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်ခုတ်ဖြတ်။
- ပြန့်ပွားအလွှာ၏ပုံစံ: ပဲ, ခရမ်းချဉ်သီး, saute ။
- Parmesan ဖြန်းနှင့် 20 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။
အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ၏ Humus
အစဉ်အလာ, hummus ကုလားပဲကုလားပဲကနေဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ဒါပေမဲ့ဒီစံပြများအတွက်အနီပဲ။ စေ့စေ့စပ်စပ်ရိုက်နှက်မှုထုတ်ကုန် - ဒီပန်းကန်၏အောင်မြင်သောပြင်ဆင်မှုအတွက်အဓိကအခွအေနေ။ အနီရောင်ပဲမျိုးစုံထံမှအဆင်သင့်ငံပြာရည်စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့် airy ဖြစ်သင့်သည်။ အဲဒီအစား, သငျသညျသံပုရာထုံးကိုသုံးနိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပဲမျိုးစုံ - 1 ခွက်ကို;
- ထုံး - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ရေနံ - 40 ml ကို;
- ။ ခရမ်းချဉ်သီး - 1 Tsp,
- နနွင်း - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
- လမ်း၌ရှောက်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ။
- ခရမ်းချဉ်သီး, ထုံးဖျော်ရည်နနွင်းထည့်ပါ။
- ကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူချက်ပြုတ်ပဲမျိုးစုံတစ်ဦး Blender အတွက်မြေပြင်သည်။
အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ၏ Terrine - စာရွက်
ချက်ပြုတ်နည်းများအလွန်အမင်းကွဲပြားခြားနားသောအနီရောင်ပဲမျိုးစုံ, - ထုတ်ကုန်ကပင်ငါးပိများအတွက်အခြေခံဖြစ်နိုင်အောင်စွယ်စုံဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်ပန်းကန်ဂျော်ဂျီယာကနေကြွလာ, ဒါကြောင့်အစဉ်အလာနံ့သာမျိုးနှင့်အခွံမာသီးမှဆက်ပြောသည်။ ဒီစာရွက်, သင်ပြုတ်သို့မဟုတ်စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံကိုသုံးနိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနီရောင်ပဲ - 1 ခွက်ကို;
- walnuts - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ရေနံ - 50 ဂရမ်,
- hops-suneli - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ပဲမျိုးစုံ, ကြက်သွန်ဖြူ, အခွံမာသီး, ထောပတ်နှင့် hops-suneli ပေါင် Blender ။
- လိုအပ်လျှင်, bean ကိုဟင်းရည်ကိုလောင်း, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ, တဖန် pyuriruyut ။
အနီရောင် bean ကိုဂျုံယာဂု
သင်တစ်ဦးသည်ဒုတိယအဘို့အနီပဲချက်ပြုတ်အဘယ်သို့၏မေးခွန်းကိုစိတ်ဝင်စားလျှင်, ဤစာရွက်သေချာနေရာလေးကိုအတွက်လာဖြစ်ပါတယ်။ လူအနည်းငယ်သင်ဤထုတ်ကုန်ကနေဖန်ဆင်းတော်အလွန်အရသာနှင့်အာဟာရဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်ကြောင်းကိုငါသိ၏။ အဆိုပါပန်းကန်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်နံ့သာမျိုးကိုမှအရသာထပ်ထည့်ရန်။ နှင့်မုန့် pudding ၏အသုံးပြုမှုကိုကျေးဇူးတင်နူးညံ့အရသာရှိတဲ့အထဲကလာပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနီရောင်ပဲ - 250 ဂရမ်;
- ရေနံ - 30 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 1 pc; ။
- မုန့် - 50 ဂရမ်,
- ဆား, နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- ပဲမျိုးစုံ Tenderize ။
- ဟင်းရည်မှုတ်ကြက်သွန်ဖြူ, ထောပတ်, မုန့်, pyuriruyut အောင်ကျွေးထည့်သွင်းပြောကြားခဲ့သည်။
အနီရောင်ပဲမျိုးစုံကနေဖန်ဆင်းတော် Meatless ဘာဂါ
စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများအနီရောင်ပဲအရသာများနှင့်မတူညီ menu ကိုအမှီဖို့ကဖြစ်နိုင်ခြေစေ။ ဘာဂါကိုသာအသားပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီ pudding Bean ကိုလည်းအရသာထွက်လာပါတယ်။ ကြက်ဥအစားထိုးအာလူးပြုတ်၏ပိန်ကြုံသောဗားရှင်း။ ကြောင့်ကစီဓါတ်များ၏ content ရန်, ဒီထုတ်ကုန်ထုတ်ကုန်များ၏အလေးချိန်ရရှိထားသူနှင့်ကိုချိုးဖျက်ကြပါဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပဲမျိုးစုံ - 250 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အာလူး - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သွန်နီနှင့် mince အတူပြုတ်အာလူးနဲ့ပဲ။
- သူတို့ကိုအနီရောင်ပဲမျိုးစုံ၏ Patti ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ကြော် paneer ။
အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ၏ကြော် pkhali
အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ၏ Pkhali - အသုံးပြုသောပါဝင်ပစ္စည်းများပမာဏကိုသူတို့ရဲ့ပုဂ္ဂိုလ်ရေးဦးစားပေးပေါ် မူတည်. ကွဲပြားသောဂျြောဂြီယနျအစားအစာများ၏မွှေးပန်းကန်။ သငျသညျ ပို. walnuts ထား minced နံနံနဲ့ parsley ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ လက်တော်သည်စပျစ်ရည်ကိုကိုက်မဟုတ်ပါဘူးလျှင်, fit နှင့်ပန်းသီး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပဲမျိုးစုံ - 1 ခွက်ကို;
- walnuts - 1 ခွက်ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 50 ml ကို;
- သလဲသီးကိုအစေ့။
ပြင်ဆင်မှု
- ပဲ, အခွံမာသီး, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်သွန်နီ mince ။
- သလဲသီးနှင့်အတူဖွဲ့စည်းအလှဆင်ရှာလကာရည်ပုတီးသွန်းလောင်း။