Tofu - အကြိုးခံစားခှငျ့

Tofu - အာရှပစိဖိတ်ဒေသ၏နိုင်ငံအများအပြားအတွက်အဓိကပရိုတိန်းအစားအစာများထဲကတစ်ခု (တရုတ်, ကိုရီးယား, ဂျပန်, ဗီယက်နမ်, ထိုင်း, နှင့်အခြားသူများ။ ) ။ tofu အဆိုအရပျော့ဒိန်ခဲနို့အဖြူအရောင်ဆင်တူပါသည်။ မကြာသေးမီက tofu နိုင်ငံအများအပြားတွင် ပို. ပို. လူကြိုက်များဖြစ်လာသည်။

ဒိန်ခဲချမှတ်ခြင်းဖြစ်စဉ် tofu တိရိစ္ဆာန်နို့ရည်ကနေဒိန်ခဲပြင်ဆင်မှု၏လုပ်ငန်းစဉ်ဆင်တူတဲ့ထုံးစံရှိ။ အမျိုးမျိုးသောခဲအောက်မှာခဲ (ထောပတ်) ပဲပိစပ်ပရိုတိန်းနို့ (အရှင်ပြင်ဆင်ထားကွဲပြားခြားနားသောမျိုးစိတ် tofu) ကရရှိသော Tofu ။ tofu အချို့မျိုးပေါင်းထုတ်လုပ်မှုကိုလည်းအမျိုးသားရေး-ဒေသဆိုင်ရာဇာတ်ကောင်သည်နှင့်အစဉ်အလာဖြစ်ပါတယ်။ tofu curdling ပြီးနောက်ပုံမှန်အားဖြင့် compressed ။

အသုံးပြုမှု tofu ဒိန်ခဲ၏ Properties ကိုများနှင့်နည်းလမ်းများ

Tofu က၎င်း၏ကျယ်ပြန့်အချက်အပြုတ်အသုံးပြုမှုမှဦးဆောင်ရသော၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သိသာအရသာရှိသည်မဟုတ်ပါ: ဒီထုတ်ကုန် (အပါအဝငျနှင့်အချိုပွဲ) ဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးပြင်ဆင်နေဘို့သင့်လျော်သည်။ ဖုတ်, ကြော် Tofu Marine, ပြုတ်, ဖြည့်စွက်အသုံးပြုသည်, ဟင်းချိုနှင့်ဝက်အူချောင်းမှဆက်ပြောသည်။

tofu ၏အကျိုးကျေးဇူးများကို

Tofu - သံသယအတွက်ကြောင်းအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့သက်သတ်လွတ်အစားအစာထုတ်ကုန်။ Tofu လူ့ခန္ဓာကိုယ်များအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်အများအပြား (5.3 10.7 မှ% မှ) အရည်အသွေးမြင့်မားစက်ရုံပရိုတိန်း, ပါဝင်သည်, သံနှင့်ကယ်လစီယမ်တန်ဖိုးရှိသောဝင်းဗီတာမင် B ဒီထုတ်ကုန်, အိုမင်းတဲ့ဖြစ်စဉ်ကိုနှေးကွေးအရိုးကိုအားပေးအားမြှောက်, ကင်ဆာပြဿနာများကိုကာကွယ်ပေးသည် ဒါဟာလူ့ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့အစာခြေခြင်းနှင့် excretory စနစ်များအပေါ်တစ်ဦးအကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ tofu ဒိန်ခဲပုံမှန်စားသုံးမှုအထူးသဖြင့်အသုံးဝင်သောအလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်အမျိုးမျိုးသောအစားအစာစောင့်ကြည့်တဲ့အခါမှာ။

အထူးသဖြင့်ကယ်လိုရီလောက် tofu စားသုံးခြင်းမစိုးရိမ်: အဆိုပါကယ်လိုရီ content တွေကို ဒီထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်နှုန်း 73 kcal ဖြစ်ပါသည်