Keta ယင်း၏အသားအစားအစာအဘို့, ဒါပေမယ့်လည်းအရည်အသွေးမြင့် caviar တစ်အရင်းအမြစ်အဖြစ်သာကျော်ကြားဖြစ်လာသည်သော "ပစိဖိတ်ဆော်လမွန်" အဖြစ်လူသိများသည်။ ဗီတာမင် B1, B2, C, PP, ၏ Chum အကြောင်းအရာ အီး, provitamin A, micro- ၏လည်းဗဟုနှင့် macroelements မြင့်မား၏အဖြူရောင်ငါးကနေခွဲခြား အာဟာရတန်ဖိုး ။ ကယ်လိုရီ chum သာ 127 ကယ်လိုရီဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်လုံခြုံစိတ်ချစွာအစားအသောက်များတွင် Slim မိန်းကလေးငယ်များတွင်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။
ကယ်လိုရီကြော် chum
မရတိုင်းအမြိုးသမီးတကြော်စား chum ချက်ပြုတ်၏အတှေ့အကွုံအရာ၌ဝါကြွားနှင့်အလွန်အချည်းနှီးနိုင်ပါတယ်။ နည်းနည်းကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ (228 kcal) နဲ့, chum 21.6 ဂရမ်ပရိုတိန်း, 13 ဂရမ်ဆီဥနှင့် 5.6 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်ပါသည်, ကြောင်းအသီးသီး 32%, 17% နှင့်နေ့စဉ်တန်ဖိုးကို၏အာဟာရ 2% ဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်ညက်အတွက်ကြော်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ chum အလှည့်။ parsley ကြော် chum ၏အရသာဖြည့်ကုန်တယ်ကြမ်းနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းပေါ့ပေါ့တန်တန်လှော်နှင့် pritushenny ချပ်ငရုတ်ကောင်း။
ကယ်လိုရီ chum စုံတွဲ
steaming အားဖြင့်ချက်ပြုတ်၎င်း၏အရသာ chum အံ့သြသွားပါက 127 kcal ကယ်လိုရီဖြစ်ပါသည်, ဒါကြောင့် 19 ဂရမ်ပရိုတိန်းနှင့်အဆီ၏ 6 ဂရမ်ပါဝင်သည်။ "ငါးမျှားဖို့" ရာသီ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူပိုကောင်းကချက်ပြုတ်နှင့်ပေါ့ပေါ့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ တစ်ဦးအလင်းနွေရာသီအမွှေးအကြိုင်ပေးရန်, chum ဆော်လမွန်ငါးအသားကင်အကြားဇီယာစေ့တစ် sprig ထားနိုငျသညျ, အခြားအရာအားလုံးအရသာငါးတစ်စည်းစိမ်ကိုသူ့ဟာသူလိမ့်မည်ဖြစ်ပါသည်။
ကယ်လိုရီပြုတ် chum
သူတို့ရဲ့ကယ်လိုရီအပေါ်ပြုတ် chum ပေါင်းကနေအဘယ်သူမျှမကွဲပြားပေမယ့်ဟင်းရည်ထည့်သွင်းအစိတ်အပိုင်းများများ၏မတူကွဲပြားကြောင့်တစ်အရသာကွဲပြားခြားနားမှုရှိပါတယ်။ အဆိုပါဂန္ရေးဆွဲရေးအဆိုအရ, 4 ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ polmorkovki ကုန်တယ်စက်ဝိုင်း, ကြက်သွန်, add, ဒါပေမယ့်မပေးလုံးဝအစိတ်အပိုင်းများမှအမြီး, parsley, အတူတကွကပ် ပင်လယ်အော်အရွက် , ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ ငါးရရှိမှုပြီးနောက်ငါး၏အရသာအရည်အသွေးအပေါ်လွင်နှင့်ခဲဖွယ်စားဖွယ်သို့လှည့်နိုင်သည့်အဖြူရောင်သို့မဟုတ်အနီရောင်ဆော့စ်၏ဖန်ဆင်းရရှိလာတဲ့ဟင်းရည်၏အခြေခံပေါ်မှာ။