မုန်လာဥအများအပြားအရသာနှင့်ကျန်းမာဟင်းလျာများချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ယခုငါတို့ဘယ်လိုမုန်လာဥတစ် casserole ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။
မုန်လာဥနီနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန္လာဥနီ - 150 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 400 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဒိန်ခဲ - 40 ဂရမ်,
- breadcrumbs နှင့် - 30 ဂရမ်,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- vanilla - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ထောပတ် တစ်ဆန်ခါမှတဆင့်သို့မဟုတ်တစ် Blender အားဖွငျ့ရသည်။ ကြက်ဥ Add, စပျစ်သီးပျဉ်, ပျားရည်, vanilla, ဆား, ရောနှော။ သန့်မုန္လာဥနီဖြာနှင့်ထောပတ်ခန့် 10 မိနစ်ကြော်။ ဒါကြောင့်အအေးထားပါတယ်ပြီးနောက်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖို့ကထည့်ပါ။ ယင်းချောဆီအသွင်သဏ္ဌာန်, ဖြန်း breadcrumbs နှင့် , အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်တစ်နာရီအကြောင်းကို 180 ဒီဂရီမှာထောပတ်နှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူ pudding ပြင်ဆင်နေ။
မုန်လာဥနီနဲ့ပန်းသီး casserole
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ပန်းသီး - 3 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 3 PCs; ။
- semolina - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းသီးနှင့်မုန်လာဥနှင့်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သုံးရှင်းလင်းပါ။ ဥ, semolina, ပျားရည်နှင့်ကောင်းစွာအားလုံးရောမွှေထည့်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အမဲဆီ၏ Form ကိုအဆိုပါပြင်ဆင်ထားအစုလိုက်အပြုံလိုက်၌အိပ်ခြင်းနှင့်မီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။ 180 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်ဖုတ်။
မုန်လာဥနီနှင့်အတူအာလူး casserole
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 250 ဂရမ်;
- မုန့် - 400 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 200 ဂရမ်;
- ကစီဓါတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကောင်းစွာရေနံနှင့်အတူ lubricated ပန်းကန်ဖုတ်။ သည်ဝစွာကိုပွငျဆငျချဉ်မုန့်နှင့်ကစီဓါတ်ပါရောနှောဖို့, ဆား, နံ့သာများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ တစ်ဝက်အာလူးတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သုံး peeled နှင့်အညီအမျှပုံသဏ္ဍာန်ထဲမှာပြန့်နှံ့အနည်းငယ် prisalivaem ။ ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း (1/3) နှင့်အချဉ်မုန့်အဆာ၏ 1/3 သွန်းလောင်း။ ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်သုံးမုန်လာဥ, ဆား, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။ လာမယ့်အလွှာကိုပြန့်နှံ့နံ့သာမျိုးကိုဖြန်း။ နောက်တဖန်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်အဆာလောင်း။
နောက်တစ်နေ့ layer သည်အဆာလောင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, တဖနျ prisalivaem, ကျန်ရှိနေသေးသောခြစ်အာလူးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သတ္တုပါးပုံစံတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်မီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။ 200 ဒီဂရီ 35 မိနစ်မှာမုန့်ဖုတ်, ထို့နောက်သတ္တုပါးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်ဖွဲ့စည်းရန်အခြား 5-7 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
ကြော်မုန္လာဥနီ casserole
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန္လာဥနီ - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ထောပတ် - 30 ဂရမ်,
- သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- သစ်ကြံပိုး - 0.5 Tsp ;.
- ထူသောမုန့် - 100 ဂရမ်;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
မုန္လာဥနီသန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်သုံးတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်, ရေ 100 ml ကိုထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိတစ်ဦးအနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ။ ထို့နောက်တစ်ဦး Blender ကို အသုံးပြု. မုန္လာဥနီစင်ကြယ်သောအသွင်ပြောင်း။ ထောပတ်, သကြားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှထည့်ပါ။ မီးပေါ်မှာအလေးချိန်မုန်လာဥနီနှင့်အတူဒယ်အိုးထားအနည်းငယ်နွေး။ ကြက်ဥအနှစ်ကနေပရိုတိန်းခွဲထုတ်။ တစ်စင်ကြယ်သောထဲသို့ကြက်ဥအနှစ် Add, ကောင်းစွာအသော့ပွငျနှင့်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ အဆိုပါပရိုတိန်းဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မယ့်ခိုင်မာတဲ့အမြှုပ်သည်အထိ whisk ။
သေးငယ်တဲ့အပိုငျးအတွက်သစ်ကြံပိုးထည့်သွင်းအဆိုပါမုန္လာဥနီအလေးချိန်ပရိုတိန်းမိတ်ဆက်ပြီးအထက်သို့ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ ထောပတ်နဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လူး, အပြင်ဆင်ထားအရောအနှောပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ နာရီဝက်အဘို့ 180 ဒီဂရီမှာဖုတ်။ သကြားနဲ့အမဲဆီများနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူမျြးစိမျ့စိမျ့အဆင်သင့် casserole 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူချဉ်မုန့် Whisk ။
multivarka အတွက်မုန်လာဥနီ၏ casserole
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန္လာဥနီ - 500 ဂရမ်;
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- semolina - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- နို့ - 40 ဂရမ်,
- ဆိုဒါ - 1/4 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
မုန်လာဥထို့နောက် semolina, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, သကြား, ကြက်ဥ add အပေါင်းတို့နှင့်ကောင်းစွာသော့ပွငျ, သန့်ရှင်းသောဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, တစ်ဦးဒဏ်ငွေ grater အပေါ်သုံး။ မုန်လာဥနီကအရမ်းအရည်ရွှမ်းမဟုတ်ကြ, နှင့်အရောအနှောမဟုတ်ဘဲခြောက်သွေ့တဲ့ချန်ထားခဲ့လျှင်, ထို့နောက်နို့နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား 1-2 ဇွန်းထည့်ပါ။ ရေနံ Multivarki ပန်းကန်ချော, ထိပ်ပြားစေ "မုန့်ဖုတ်" mode ကို select လုပ်ပါနှင့်ချက်ပြုတ်အချိန်သတ်မှတ်ပြီး, မုန့်စိမ်းကိုပျံ့နှံ့ - 60 မိနစ်။ အချော pudding ရုံကရများနှင့်အနည်းငယ်အအေးကမပေးပါဘူး။