ပြောင်းဖူး grit ထံမှဟင်းလျာများတစ်ဦးတည်းသာဂျုံယာဂုမှကန့်သတ်မထားပါ။ တစ်သီးနှံစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်, အကျိုးဆက်အတွက်သောကြောင့်သေးငယ်တဲ့အပိုငျးနဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်ရန်အေးခဲဖို့, ဒါမှမဟုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများ pies, ပီဇာနှင့် pancakes အတွက်မုန့်ညက်များအတွက်အစားထိုးအဖြစ်သုံးစွဲဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ငါတို့သည်သင်တို့နှင့်အတူအဘယ်သူ၏ဆက်ဆံရေးဟာပြောင်းဖူးအစေ့ကိုဖွဲ့စည်းခဲ့ကြသည်မဟုတ်အတူပင်သူတို့၏အအကြိုက်မှဖြစ်လိမ့်မည်ဟုချက်ပြုတ်နည်းများအချို့စိတ်ဝင်စားဖို့ရွေးချယ်စရာဝေမျှပါလိမ့်မယ်။
ပြောင်းဖူး grit ထံမှဟင်းလျာများ: သင်္ဘောသဖန်းသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြောင်းဖူး grit - 115 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 75 ဂရမ်,
- ဖုတ်အမှုန့် - 5 ဂရမ်,
- သကြား - 135 ဂရမ်;
- ဒိန်ချဉ် - 115 ဂရမ်;
- ကြက်ဥလူဖြူ - 2 ယူနစ်။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သံလွင်ဆီ - 55 ml ကို;
- ထောပတ် - 45 ဂရမ်,
- သံပုရာ zest - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များနှင့်သံပုရာ - 15 ml ကို;
- သင်္ဘောသဖန်းသီး - 135 ဂရမ်;
- သကြား - '45
ပြင်ဆင်မှု
အတူတူပြောင်းဖူး grit, မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်: ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများချိတ်ဆက်ပါ။ အရောအနှောတဲ့အဖြူရောင်မုန့်သို့လှည့်ပါလိမ့်မယ်သည်အထိတပြင်လုံးကိုကြက်ဥနှင့်ကြက်ဥလူဖြူ, သကြားနှင့် ပတ်သက်. 4 မိနစ်ရိုက်တယ်။ ရောနှောမြန်နှုန်း၏မြန်နှုန်းကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ဖြည်းဖြည်းချင်းဆီနှစ်မျိုးလုံးအမျိုးအစားများကိုသွန်းလောင်း။ ယင်းဒိန်ချဉ်, zest နှင့် Citrus အသီးဖျော်ရည်ထည့်ပါ။ အားလုံးခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။
ရက်စွဲများသူ့ကို greased အပိုင်းပိုင်းပေါ်တွင်မုန့်ဖုတ်သံဖြူနှင့်နေရာ၏အောက်ဆုံး။ လူအပေါင်းတို့သည်မုန့်စိမ်းကိုလောင်းနှင့် 180 ဒီဂရီမှာနာရီဝက်အဘို့မီးဖို၌ပုံစံထားခဲ့ပါ။ ရေခဲမုန့်နှင့်အတူမျြးစိမျ့စိမျ့ပိုင်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ပြောင်းဖူး grit ကနေဘီစကွတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 85 ဂရမ်,
- သကြား - 75 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- 1 သံပုရာ၏ zest နှင့်ဖျော်ရည်;
- ပြောင်းဖူး grit - 135 ဂရမ်;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 115 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 5 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ပျော့ပျောင်းထောပတ်တစ်အဖြူရောင်မုန့်အတွက်သကြားနှင့်အတူက whisk ။ အဆိုပါကြက်ဥ၏အလေးချိန်, အခွံနှင့် Citrus အသီးဖျော်ရည်ဖို့မုန့်ထည့်ပါ။ သီးခြားစီခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများချိတ်ဆက်နှင့်ထောပတ်မုန့်မှသူတို့ကိုထည့်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်အကြောင်းကိုတစ်နာရီအအေး, ပြီးတော့သူကဝေနှင့်အသေးစားပုတီး (- 3 စင်တီမီတာအချင်း) သို့လှိမ့်ဖို့ပါစေခြင်းဖြစ်သည်။ အနည်းငယ်ကိုယ်တိုင် cookies များကို priplyusnite ပြီးတော့မိနစ် 20 တစ် preheated 175 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌စွန့်ခွာ။
ပြောင်းဖူး grit ၏ဟင်းချို - စာရွက်
သင်ကလက်ရှိရာသီအတွက်ပြောင်းဖူး grit ကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်ပါသည်ဘယ်အရာကိုမဆုံးဖြတ်ကြလျှင်, ပူဟင်းချိုချက်ပြုတ်နည်းများရန်၎င်း၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုရပ်တန့်။ ပြီးပြည့်စုံပေါင်းစပ် - ဤဟင်းချိုင်း၏ဖွဲ့စည်းမှု, polenta သာ, ဒါပေမယ့်လည်းချိုမြိန်ပြောင်းဖူးနှင့်ဒိန်ခဲအတွက်ပါရှိသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 2 ဘဏ်များ;
- ကြက်သွန်နီ - 85 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ပြောင်းဖူး grit - 95 ဂရမ်,
- နို့ - 980 ml ကို;
- ထောပတ် - 45 ဂရမ်,
- ခရမ်းချဉ်သီး - 175 ဂရမ်;
- parsley လက်တဆုပ်စာ;
- ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 165 ဂရမ်;
- မုန့် - 95 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
အထုပ်အပေါ်လမ်းညွန်အောက်ပါ, ပြောင်းဖူး grit ပြုတ်။ ကြက်သွန်နီဟင်းချိုsautéချပ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ mash အာလူးနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ zazharki ခရမ်းချဉ်သီး add နှင့်သူတို့ပျော့ပြောင်းပါစေခြင်းအားဖြင့်။ အောက်ပါပြောင်းဖူးစည်သွတ်ပြောင်းဖူးပေးပို့အပေါင်းတို့နှင့်နို့သွန်းလောင်း။ ဘယ်အချိန်မှာနို့ပြောင်းဖူးပင်ပန်းကြမ်းတမ်းဖြည့်စွက်, ယူနီဖောင်းသည်အထိအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများကြွက်ကြွက်ဆူ pyuriruyte ရောက်ရှိ။ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းတစ်ဆန်ခါမှတဆင့်ဟင်းချို Wipe, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ထပ်ထည့်, မီးထဲသို့ပြန်ပြန်သွားပါ။ အဆိုပါဟင်းချိုထူဖို့ Allow ကိုချက်ချင်း croutons သို့မဟုတ်အခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်းပေးပါသည်။
Polenta ပြောင်းဖူး grit - စာရွက်
စွပ်ပြုတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် ragout အဘို့အပြီးပြည့်စုံဘက်ပန်းကန်ဖြစ်သောဂျုံယာဂု, - ပြောင်းဖူး grit ၏ဂန္စာရွက်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြောင်းဖူး grit - 115 ဂရမ်;
- ကြက်သားဟင်းရည် - 960 ml ကို;
- နို့ - 470 ml ကို;
- ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - '65
ပြင်ဆင်မှု
ဟင်းရည်တစ်ခွက်နှင့်အတူနို့ရောထွေးနှင့်ပြောင်းဖူး grit အတွက်နှိုးဆော်ပြုတ်ဖို့စွန့်ခွာ။ စိတျလှုပျရှားဖှယျအစိုဓာတ်နီးပါးပြည့်စုံစုပ်ယူစောင့်ဆိုင်း, ပြီးတော့အချိန်မှာဖန်ခွက်ဟင်းရည်ကိုလောင်းဖို့ကိုစတင်ပါ။ ထို့နောက်အနာစိမ်းမုယောစပါးကို 3-4 မိနစ်, ဒိန်ခဲနှင့်ဆာဗာထဲမှာရောမွှေ; မဟုတ်ရင်, ပြောင်းဖူး grit ခိုင်မာဟောင်းများ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကပြန်လာခဲယဉ်းပါလိမ့်မည်။