ချက်ပြုတ်နည်းများ Physalis များအတွက်မြျှောအပေါ်နေသောသူတို့အဘို့, ငါတို့ဆောင်းတွင်းအဘို့ဤအသီးအပွနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်ပြီးအရသာနှင့်ပါးစပ်-ရေလောင်းကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အများအပြား options များပူဇော်ပါလိမ့်မယ်သင်သည်အဘယ်သို့ပြသပါလိမ့်မယ်။
အဘယ်အရာကိုအသီးကိုဟင်းသီးဟင်းရွက် Physalis ထံမှရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်?
ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဧရိယာထဲမှာလူကြိုက်အများဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက် physalis ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအံ့သြစရာလွတ်လပ်သောဟင်းလျာများသို့မဟုတ်မုန်ထုတ်လုပ်သည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက် Physalis ထံမှ Caviar
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် physalis - 990 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 490 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 490 ဂရမ်;
- ကြီးမားသောကြက်သွန်ဖြူ chives - 3 PCs ။
- ဇီယာစေ့နဲ့ parsley ၏အစိမ်းရောင် sprig - တစ်အလတ်စားရောင်ခြည်;
- သကြား - 30 ဂရမ်,
- iodized ဆားဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက်ဖြစ်ပါတယ် - 25 ဂရမ်,
- ပန်းသီးရှာလကာရည် - 25 ml ကို;
- လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- 230 ml ကို - မျှအရသာနှင့်အတူနေကြာဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
caviar သာမှည့်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်အငူဆီးဖြူကိုရွေးချယ်ပြင်ဆင်ထားရန်, မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပြီးတော့အပူနှင့်ဆေး "အဖုံးများ" ၏ကသက်သာ။ Next ကို shinkuem physalis blanched ချပ် arbitrary နှင့်နေကြာဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူပျော့သည်အထိသူတို့ကိုကြော်။
peeled နှင့်လိုက်သည်ကိုကြက်သွန်နဲ့မုန်လာဥနီကိုလည်းဆယ်မိနစ်အဘို့အ abraded passeruem ပြီးတော့လှော်အငူဆီးဖြူနှင့်အတူကရောထွေးပြီး Blender သို့မဟုတ် mash mince အတွက်အခွအေနေမှတဆင့်ချိုး။
အခုတော့ကြေမွကြက်သွန်ဖြူထည့်ခြင်း, ဆား, သကြားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အနံ့နှင့်ပိုလျှံအစိုဓာတ်အငွေ့ပျံဖို့အလယ်အလတ်အပူမှာဆူပွက်ပြီးနောက်ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် tomim melenko ။
ရှာလကာရည်အတွက်ကြားဝင်စွက်ဖက်ရန်ကြက်ဥရဲ့အဆုံးမှာထဲမှာထုပ်ပိုး နေတဲ့မြုံကွန်တိန်နာ ထို့နောက်မြုံ lids နှင့်တံဆိပ်ခတ်နှင့်သဘာဝပိုးသတ်များအတွက် "သားမွေးကုတ်အင်္ကျီ" အောက်တွင်စွန့်ခွာသော။
Physalis သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် physalis - 440 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 440 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 220 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 220 ဂရမ်;
- ကြီးမားသောဦးခေါင်းကြက်သွန်ဖြူ - 1 pc ။
- ဇီယာစေ့နဲ့ parsley ၏အစိမ်းရောင် sprig - တစ်အလတ်စားရောင်ခြည်;
- သကြား - 45 ဂရမ်,
- iodized ဆားကြီးမားသောမဟုတ်ပါဘူး - 20 ဂရမ်,
- ပန်းသီးရှာလကာရည် - 45 ml ကို;
- ငရုတ်ကောင်း (ပဲစေ့တွေဟာ) - 12 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
Physalis သုပ်၏ပုံစံအတွက် preform ဟင်းသီးဟင်းရွက်အလွန်ရိုးရှင်းပါစေ။ ဒီများအတွက်သင့်လျော်သောစက်ဝိုင်းသခွားသီးနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာအသီး Physalis ရောနှော၏ချပ်သို့ပြင်ဆင်ဖြတ် blanched ။ ထို့အပြင်ကြက်သွန်နီအနေဖြင့်ကွင်းပေါင်းထည့်ခြင်း, ကြက်သွန်ဖြူပန်းကန်အနံ့သုပ်အစိမ်းရောင်နဲ့သကြား, ဆား, ငရုတ်ကောင်း powdered ။ ပြီးနောက်, ဖျော်ရည်အစိတ်အပိုင်းများကို (သုံးဆယ်မိနစ်) ကို start up တစ်သုပ်ပန်းကန်နှင့်အတူအိုးပေါ်တွင်တင်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်ဆယ်မိနစ်ပြုတ်, မြုံအိုးထဲမှာထုပ်ပိုးရှာလကာရည်နှင့်သုပ်သွန်းလောင်း။ အထက်သို့အဖြစ်သို့ကွန်တိန်နာအောက်ခြေဖွင့်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သူတို့ကိုထုပ်ပြီးပိုး form မှာစွန့်ခွာခြင်းနှင့်ဖြည်းဖြည်းချင်းဆင်းအအေး။
သငျသညျစတော်ဘယ်ရီ Physalis ၏အဘယျစေနိုင်သနည်း
စတော်ဘယ်ရီသီးအငူဆီးဖြူသာယာသောရနံ့ရှိပြီးယင်းသို့ယိုအဖြစ်ချိုမြိန်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ, အောင်၎င်း၏အကောင်းဆုံးမှာဖြစ်ပါတယ်။
စတော်ဘယ်ရီ Physalis ၏ယိုချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စတော်ဘယ်ရီ physalis - 950 ဂရမ်;
- သကြား - 850 ဂရမ်;
- သန့်ရေ - 140 ml ကို;
- သံပုရာ - 80 ဂရမ်,
- သစ်ကြံပိုးခေါက် (ချောင်းကို) - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
စတော်ဘယ်ရီ physalis ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငယ်များနှင့်ကနေသန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့အချိန်ပိုမိုလိုအပ် "ဖြစ်ရပ်မှန်ပါဝင်ပါသည်။ " သုံးစွဲဤအချိန်လျင်မြန်စွာအဝတ်လျှော်နေဖြင့်လျော်ကြေးငွေဖြစ်ပါတယ်။ အားလုံးပြီးနောက်, ဒီအမျိုးမျိုး၏အသီးအပွသညျအလှနျဒီအဆင့်မှာကသူတို့ပြင်ဆင်မှုနိုင်အောင်စီစဉ်ပေးထားတယ်တဲ့စေးကပ်ပြားရှိသည်။
တစ်ခုချင်းစီကိုသီးသောအသီး Physalis တစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူထိုးဖောက်။ ပန်းကန်တွင်သံပုရာခွက် (ချွတ်ချွတ်) နှင့်သစ်ကြံပိုးချောင်းကိုပစ်ပြီးသောရေကွန်တိန်နာ, ထားတော်မူ၏။ ဆူဖို့ contents တွေကိုတက်နွေး, သကြားထပ်ထည့်, ပျော်ဖို့ကအပ်သဖြင့်, physalis တင်သောအားဖြင့်ပြင်ဆင်ကြ၏။ ကျနော်တို့ငါးမိနစ်အဘို့အပြုတ်, အ workpiece ပြီးဆူအောင်တည်ပေးပါနှင့်, သစ်ကြံပိုးချောင်းကိုဖယ်ရှားခြင်း, အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အေးပြီးနောက်ပြန်လုပ်အပူနှင့်အနာစိမ်းပါဝင်ပစ္စည်းများနှစ်ဆယ်မိနစ်အား Jamming ။ တစျဖနျအကြှနျုပျတို့အအေးနှင့်နောက်တဖန်နှစ်ဆယ်မိနစ်ပြုတ်ဖို့ခဲဖွယ်စားဖွယ်ပေးပါ။ ကွန်တိန်နာ sterile နှင့် hermetically ကပိတျထားသောဖို့မွှေးကြိုင်ယိုဆူဖိတ်ဖြစ်လျှင်, တပ်မက်လိုချင်သောအ preform သိပ်သည်းဆရယူဖို့ကြွက်ကြွက်ဆူနှင့်အအေးပြန်လုပ်ပါ။ က "သားမွေးကုတ်အင်္ကျီ" အောက်မှာသင်္ဘောတဖြည်းဖြည်းအအေးပြီးနောက်သိုလှောင်မှုများအတွက်စားစရာခန်းမှသူတို့ကိုရွှေ့။