ကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများ (များ၏ဗဟု၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုတစိတ်တပိုင်းအဖြစ်ပြုတ် beets vinaigrettes , သုပ်, borsches ), သို့သော်အများအပြားစနစ်တကျ beets ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုစိတ်ဝင်စားဖြစ်ကြသည်။ Dowar မထားလျှင်, ဝါးမှအဆင်မပြေဖြစ်တွေဟာအစာကြေ - အာဟာရအချို့ကိုဖျက်သိမ်း, အရသာပိုဆိုးလာလျှင်, တဖန် overcooked အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလွန်းကောင်းတဲ့မဟုတ်ဝါး။
တစ်ဦးပြုတ် beet ယင်း၏အဖွဲ့ဝင်အပါအဝင်အစားအစာများ, ရန်, အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာရရှိသော, အသီးကိုရှေးခယျြကြီးမားလွန်းတော့မဟုတ်ပါဘူးကြောင့်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည် - မဟုတ် forage မျိုးပေါင်း (ထိုအရောင်လည်းမှောင်မိုက်ဖြစ်ပါတယ်), လူအပေါင်းတို့၏အကောင်းဆုံး - ငယ်ရွယ် korneplody.V နိယာမနှင့် forage မျိုးပေါင်းအတော်လေးစားသုံးဆီသော်လည်း, သူတို့ကိုနိုင်အောင်မကောငျးထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ ထို့အပြင်, စိုက်ပျိုးရေးကိုလုပ်ကျွေးဖို့ဓာတုဓာတ်မြေသြဇာ၏လျှောက်လွှာများ၏စံချိန်စံညွှန်းများအစားအစာသီးနှံများ၏နို့တိုက်ကျွေးရေးများအတွက်အသုံးပြုတဲ့စံချိန်စံညွှန်းများအနေဖြင့်အတန်ငယ်ကွဲပြားခြားနားပါသည်။ ဒါက ပို. ပို. insalubrious တ္ထုများအစာကျွေးခြင်း beet အတွက်ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်စေခြင်းငှါ, ဖြစ်ပါတယ်။
beetroot ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
စနစ်တကျနှင့်အလျင်အမြန် beets ချက်ပြုတ်ဖို့နည်းလမ်းတွေစဉ်းစားပါ။ တချို့က 2 နှင့်ပင် 3 နာရီမှ beet ထချက်ပြုတ်အကြံပြုသည်။ ၏သင်တန်း, အချိန်ရဲ့ဒီငွေပမာဏများအတွက်အပူကုသမှုပြီးနောက်ထုတ်ကုန်များ၏အသုံးဝင်မှုမရှိတော့ထင်ဟပ်နိုင်ပါတယ်။ ဘယ်လိုအချိန်အတွက် beets ချက်ပြုတ်ဖို့အမြစ်သီးနှံအမျိုးအစားနှင့်အရွယ်အစားပေါ်မူတည်ပါသည်။ ကွတ်-ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များ, ရေအေးနှင့်ပြင်ဆင်ထား beet 15 မိနစ်အကြာတွင်ပြီးတော့အပူချိန်ကိုဆနျ့ကငျြဘလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများကိုကျေးဇူးတင်အရေပြားအတွက်အမြီး clipping မပါဘဲ 20-40 မိနစ်သေးငယ်တဲ့-beets ပြုတ်နှင့်။ ဒါဟာနှင့်ခုတ်သို့မဟုတ်ဆန်ခါဆေးကြောသန့်စင်ရန်သာဖြစ်နေဆဲပင်။ ကျနော်တို့ဝါးမှပဲအံသွားပိုဗီတာမင်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်အပြင် - သင် beets ခက်လွန်းပါလိမ့်မည်မထင်မမှတ်ကြဘူးဆိုပါစို့။
ပြင်ဆင်မှု
တူညီတဲ့အရွယ်အစားနှင့် ပတ်သက်. အသီးရွေးချယ်ခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြော။ ရေအေးတစ်အိုးထဲတွင် beets ကိုဖြည့်နှင့်မြင့်မားသောမီးလျှံပေါ်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းပြီးတော့မီးလျော့။ ချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာရေလုံးဝအသီးကိုဖုံးလွှမ်းသင့်ပါတယ်။ Cook ကသေးငယ်တဲ့ဒါမှမဟုတ်အလယ်အလတ်အနိမ့်အပူအတွက်အကောင်းဆုံး။ အပူကုသမှုဤနည်းလမ်းကိုအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ အမြစ်ကြီးမားသောမှန်လျှင်, သူတို့က, သင်တန်း, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ဖြတ်အပိုင်းပိုင်းသို့ပေမယ့်လုံလောက်ပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်ပဲ 40-60 မိနစ်, ငါသည်အထင်တစ်နည်းနည်းကြာကြာပြုတ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏နိုင်ပါသည်။
beet ပြိုးနပွေီအခါအရသာတိုးတက်လာဖို့အနည်းငယ်စမုန်နက်နှင့်စမုန်နက်မျိုးစေ့များ (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1 ဇ။ ရေ 2 လီတာနှုန်း Spoon) ကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ ဒီနည်းပညာအချောထုတ်ကုန်၏အရသာကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်ပေမယ့်လည်းဗီတာမင်နှင့်အခြားအာဟာရဓာတ်၏ဝါးမြိုခြင်းကိုအားပေးအားမြှောက်မသာ။
အဆိုပါသန့်စင် beets ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို, တဖနျကအသီး၏အမျိုးအစားနှင့်အရွယ်အစားပေါ်မူတည်ပါသည်။ သန့်အလတ်စား beets 20-30 မိနစ်ခန့်ပြုတ်, မပို, ဒီအထူးသဖြင့်ငယ်ရွယ် beets သည်မှန်လျှင်, အတော်လေးလုံလောက်ပါတယ်။ peeled beets ချက်ပြုတ်ယင်း၏ဝိသေသတောက်ပ burgundy အရောင်မဆုံးရှုံးခဲ့ဘူးသည့်အခါဒါကြောင့်, သင်ရေ 1 ကွတ်ထုတ်ယူဖို့ရှာလကာရည်၏ 1-2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
သုပ်များအတွက် beets ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လောက်ဆုံးဖြတ်ရန်, သင်တပြင်လုံးကိုသို့မဟုတ် Pre-ဖြတ်ထဲတွင်အသီးကိုပြုတ်ပါဘူး, ဆုံးဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ယေဘုယျအားဖြင့် beets သုပ်သည်အခြားဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအဖြစ်, အချိန်တစ်ခုငွေပမာဏအဘို့အပြုတ်။
လူငယ်တစ်ဦး beets ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
မိနစ် 20 အဘို့ထိုသူတို့နှင့်မပြုတ်ဖို့လုံလောက်တဲ့ငယ်ရွယ်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြင်ဆင်ထားရန်။ ထို့နောက်စင်ကြယ်သောရေအေး minut10 အတွက် beets အအေးနှင့်သင်အသုံးပြုနိုင်သည်ခုတ်, ဆန်ခါ, လာကြတယ် Blender ။
လူအတော်များများဟာအထုပ်ထဲတွင် beets ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုစဉ်းစားမိ။
ကယ်လိုရီပြုတ် beet ထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်နှုန်းနှင့် ပတ်သက်. 44 ကယ်လိုရီဖြစ်ပါတယ်။