တဆေးနှင့်အလုပ်လုပ် - ။ ဒါဟာတာရှည်မဟုတျဘဲအစဉ်အမြဲအကြိုး, ဒါပေမယ့်သင်သာချက်ပြုတ်၏လက်နက်ဖြစ်၏ကမ္ဘာကြီးရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ကြပါလျှင်အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဤကဲ့သို့သောအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောသူတို့သည်အဖြစ်အခြေခံချက်ပြုတ်နည်းများအတူ start ထက်ပိုကောင်းတဲ့ဘာမှမရှိဘူးဖြစ်ပါတယ် အဆိုပါဂန္ပီဇာချက်ပြုတ်နည်းပညာနှင့်အတူသဘောတူဤနည်းစနစ်ဘုံထဲမှာနည်းနည်းရှိပေမယ့်အိမ်မှာသုံးဖို့အတွက်အတော်လေးလွဲပါပဲ။
တဆေးမပါဘဲထူးအိမ်သင်နှင့်ပျော့ပီဇာမုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 2 1/4 st; ။
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- နို့ - 240 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ထောပတ် - '35
ပြင်ဆင်မှု
တဆေးမပါဘဲမုန့်စိမ်းကြွင်းသောအရာနှင့်ပြန်လည်ထူထောင်ရေးများအတွက်အချိန်မလိုအပ်ပါဘူးကတည်းကချက်ချင်းတဝိုက် 220 ဒီဂရီမှာမီးဖိုအပူချိန်မှာ ထား. , တစ်အပူအဆိုပါပွားဆောင်ရွက်ရန်ရှိစဉ်အခါ။
မုန့်ညက်တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့သန့်စင်ပေးရမည်နှင့်အနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူရောနှောဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ကအရည်ကိုထည့်သွင်းခြင်းမပြုခဲ့သော်လည်း, မုန့်စိမ်းပင်လယ်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့သို့မဟုတ်အခြောက်အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောအတူဆန္ဒရှိလျှင်, အရသာရှိနိုင်ပါသည်။ ကြာပွတ်ကြက်ဥနှင့်နို့ဖို့ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများလောင်း (အခန်းအပူချိန်မှာ) အပျော့ထောပတ်ထားတော်မူ၏။ Mesim ကဒယ်အိုးကပ်ခြင်းမရှိတော့သည်အထိ, ထို့နောက်အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာ တင်. , ထို့နောက်သည်အထိမုန့်စိမ်းအနည်းငယ်ပိုပြီးမိနစ်လက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်များနှင့်ခေပျြမြား၏စာရွက်ပေါ်ရွှေ့။ မီးဖို၌မုန့်စိမ်းနှင့်နေရာထွက်လှိမ့်ပုံ။ တဆေးမပါဘဲထူးအိမ်သင်ပီဇာမုန့်စိမ်းကို 10 မိနစ်ဖုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။
သောတဆေးနှင့်ကြက်ဥမပါဘဲထူးအိမ်သင်ပီဇာမုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
- နို့ - 190 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 60 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာပီဇာအတွက်အားလုံးအသုံးပြုခဲ့ toppings စုဆောင်း 220 ဒီဂရီမီးဖို preheat ။ အရာအားလုံးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်တစ်ပြိုင်နက်, သင်သည်မုန့်စိမ်း၏ပြင်ဆင်မှုအထိကြာနိုင်ပါသည်။
မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ရောမွှေပါ။ ရုံနို့နှင့်ထောပတ်အပူ - ခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အရောအနှော၏ဗဟိုအတွက်အရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများချန်ထားမည်သည့်ကတော့, ပါစေ။ အဆိုပါတစ်အစားအစာ processor ကို အသုံးပြု. မုန့်စိမ်း ( "ချိတ်" nozzle) သို့မဟုတ်ကိုယ်တိုင်ပွား။ တစ်ရေလှောင်ကန်သို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ, ငံပြာရည်နှင့်ဖြည့်စွတ် toppings , ပြီးတော့ 10 မိနစ်မီးဖိုအတွက်ပီဇာထားပါ။
kefir အပေါ်ထူးအိမ်သင်ပီဇာမုန့်စိမ်း - တဆေးမပါဘဲတစ်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 220 ဂရမ်;
- သကြား - 15 ဂရမ်,
- ဆိုဒါ - 1/2 Tsp ;.
- ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ် buttermilk - 2/3 အနုပညာ။
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျတဆေးမပါဘဲပါးလွှာပီဇာအဘို့မုန့်စိမ်းကိုလုပ်မီ, မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါများနှင့်ဂရုတစိုက်ဆိုဒါနှင့်အတူရောစပ်: ပိုပြီးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းပြာဖြန့်ဝေသည်ပိုမိုယူနီဖောင်းမုန့်စိမ်းမြင့်တက်ပြီးလေ၏။ ဒိန်ချဉ်လက်တစ်အက်ဆစ်၌ဤတာဝန်နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်မှလုံလောက်သောဖြစ်သကဲ့သို့အခုတော့ကိုယ့်ကိုမိနစ် 7. kefir သို့မဟုတ် buttermilk အခန်းအပူချိန်လောင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ, ကျနော်တို့ဆိုဒါထွက်ထားကြဘူးအဘယ်သို့သောအကြောင်းမစိုးရိမ်ပါနဲ့။
ကျဲပါးတတ်နိုင်သမျှမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံနှင့်တစ်ပုံစံတည်းရွေးချယ်ထား toppings ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 10 မိနစ် 230 ဒီဂရီမှာ preheated မီးဖိုတဖို၌ထားပါ။
သောတဆေးနှင့်နို့မပါဘဲထူးအိမ်သင်ပီဇာမုန့်စိမ်း
အရည်ပီဇာမုန့်စိမ်း၏အခြေခံအစိတ်အပိုင်းပဲပုပ်နို့, ဒါမှမဟုတ်လွင်ပြင်ရေသုံးနိုငျအဖြစ်အမှု၌သငျ, မွေးမြူရေးထုတ်ကုန်များစားသုံးမှုစွန့်ပစ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 240 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 15 ဂရမ်,
- သံလွင်ဆီ - 50 ml ကို;
- ရေ - 190 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ကောင်းပြီသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, စာရင်းထဲကအခြားအခြောက်အပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူကရောထွေး - မှုန့်ဖုတ်။ အောက်ပါသင်လောင်းနိုင်ပြီးဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ပေမယ့်သင်ပြီးသားငန် stuffing ပိုနှစ်သက်လျှင်အရေးမပါဘူးဖြည့်စွက်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ခုတည်းစိမ်းသို့စည်းလုံးညီညွတ်, ပြီးတော့တပ်မက်လိုချင်သောအထူ၏စည်းကမ်းချက်များ၌ vellum စာရွက်ပေါ် unroll သည်အထိထောပတ်နှင့်အတူရေမုန့်ညက်လောင်းခြင်းအားဖြင့်, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ အတူတကွ 10 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်အညိုရောင်အနားသည်အထိ 230 ဒီဂရီမှာဖုတ်တဆေးမပါဘဲထားကြ၏ပီဇာများအတွက်ပါးလွှာမုန့်စိမ်း toppings အတူ။