ကြော် - ကျွန်တော်တို့ရဲ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာလူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများတဦး။ ရုရှားမီးဖို၏ - ဒါဟာတာရှည်ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်စဲခဲ့သည်။ ဦးထုပ်ကိုဆင်းပြန်အိုးမတိုင်မီခေါ်ယူ - နှင့်အရသာအနံ့၏ဝိညာဉ်ကိုဖမ်းယူ။
ယနေ့မီးဖိုချောင်အကူမြား၏ခွန်အား - Multivarki ဒီပန်းကန်၏ရှည်လျားသော-မေ့လျော့အရသာပြန်လည်ရှင်သန်ရန်။ ငါတို့သည်သင်တို့၏ပါဝင်မှုမရှိဘဲအရာရာကိုအဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ပင်ဘွဲ့သူတို့အီလက်ထရောနစ်ထမင်းချက်ဝယ်ဖို့ဖြစ်စေ, မထင်မမှတ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်း။
ကျနော်တို့ကင် multivarka ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမှဒီခေါင်းစဉ်ရည်စူးပါသည်။
"ပူ" ဟုခေါ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာများသောအားဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်မနှင့်အတူဖုတ်ကြောင်းအသားကိုရည်ညွှန်းသည်။ တခါတရံမှာ အိုးချက်ပြုတ်ကင် မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်များတွင်နီးပါးအမြဲ။
ကင်အသားအမျိုးမျိုးထဲကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါသည် - အရာအားလုံးအရသာဖြစ်ပါတယ်။
"သတ်" - mode ကိုပိုမိုမကြာခဏကိုပြင်ဆင်ထားတဲ့ကင် multivarka ။ ဒါ့အပြင်ပူချက်ပြုတ်ထဲမှာ "pilaf" Modes သာ "မုန့်ဖုတ်" နှင့် "ပူ" ပေါ်တွင်ဖျော်ဖြေတချို့ကအိမ်ရှင်မ multivarka ။ ဒါဟာသင့်ရဲ့အလိုဆန္ဒပေါ်တွင်မူတည်သည်သင်၏အ Multivarki အခွင့်အလမ်းများနှင့်လက်တွေ့စမ်းသပ်ခြင်းရှာဖွေတွေ့ရှိ။
multivarka အတွက်ကင်ဝက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား (လွှာ) - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ (durum) - multistakan အပြည့်အဝမရ;
- ပျားရည် - 0.5 multistakana;
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 3 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 6 လေးညှင်းပွင့;
- ပင်စိမ်း, စမုန်ဖြူ - 1.5 Tsp ;.
- ပြောင်းဖူးကစီဓါတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ရေ - 1/4 multistakana ။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းကန်လုံး၏အောက်ခြေတွင်အပိုငျးပိုငျး, ထို့နောက်အပေါငျးတို့သညျအခွားကျွန်တော်တို့ရဲ့စာရွက်၏အစိတ်အပိုင်းများ, ဒါပေမယ့်ရေနဲ့ကစီဓါတ်သို့အမဲသားကိုထားတော်မူ၏။ နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခံရဖို့ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့။
ကင် 2 နာရီ mode ကို "သတ်" ဟင်းချက်။ ထိုအခါအဖုံးကိုဖွင့်ခြင်းနှင့်ကစီဓါတ်သွန်းလောင်းရန်ရေနှင့်ရောလျက်, ထူသည်အထိမွှေပေးပါ။ Done ။
multivarka အတွက်ကင်ကြက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- chakhokhbili ကြက်သား - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- အာလူး - 6 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- မှို - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
၏သင်တန်း, ကြက်သားအသေကောင်ကို၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု, သင်သည်မည်သည့်ယူနိုင်ပါတယ်။ Chakhokhbili ပြီးသားနှစ်ပိုင်းကြက်သားသတ်ကြောင်းကောင်းစွာ, နှင့်အသေကောင်ကို၏ကွဲပြားခြားနားသောအစိတ်အပိုင်းများကနေ - နဲ့ fatter နှင့်ထို့ထက် ပို. ပိန်ကြုံ။
နံ့သာမျိုးနှင့်ဆားနှင့်အတူအနံ့ချပ် chakhokhbili ။ သငျသညျကြိုက်သလောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြတ်ယူပါ။ သူတို့အလွန်ကြီးမားသူမဟုတ်ပါကမှို, တပြင်လုံးကိုချနိုင်။ ပန်းကန်လုံး၏အောက်ခြေတွင်အစိတ်အပိုင်းများ၏ကျန်ထားထိပ်ပေါ်မှာကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းပေးပို့ပါ။ ကြက်သားကအရမ်းပိန်ကြုံသည်မှန်လျှင်, သင်ဆီစုံတွဲတစ်တွဲဇွန်းထည့်နိုင်သည်။ 1.5 နာရီကြာရန် "သတ်" mode ကိုရွေးချယ်ပါ။ အချောပူ multivarka အတွက် chakhokhbili ကြက်သား လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။
ကင်အမဲသား multivarka
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား - 500 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- တံစဉ်များကို - 1 လက်တဆုပ်စာ;
- အမဲသားအဘို့အ seasoning - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းကန်ထဲမှာဆီတဇွန်းနှင့်တကွ, "မုန့်ဖုတ်" သို့မဟုတ် "လှော်" ပေါ်တွင်ကြော်အမဲသား Cube ။ အောက်ပါမုန္လာဥနီ Cube, ကြက်သွန်, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နံ့သာမျိုးရှိပါတယ်။
20 မိနစ်ပြီးနောက်, ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်များနှင့်ဆေးကြောသုတ်သင်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားလေ၏။ အဖုံးကိုပိတ်လိုက်ပါ။ "သတ်" mode ကိုရွေးပြီးနှစ်နာရီသွားလာရကြ၏။
ယေဘုယျအားဖြင့်ဘယ်လိုကင် multivarka ချက်ပြုတ်ရန်, အဘယ်သူမျှမပြဿနာတွေရှိပါတယ် - သူမကအရာရာကိုသူ့ကိုယ်သူသိတယ်။
သင် "Pilaf" mode ကိုမှ fries ချက်ပြုတ်ချင်, ဒါကြောင့်ချက်ပြုတ်အချိန်တွက်ချက် multivarka လျှင်, အောက်ခြေပေါ်မှာအသားများအလွှာအနည်းငယ်အညိုရောင်ဖြစ်ပါတယ်။ သည် "Pilaf" ၌ဘောဇဉ်ပူရုရှားမီးဖိုထဲ "အအေး" ဟုအဆိုပါ mode ကိုပေါ်လှည့်ကင်ရန်အလွန်ကောင်းသောနှင့်အလားတူပျော့ပေမယ့်နေဆဲခဲ့ကြောင်းထက်ဝက်ခန့် multistakana များအတွက်ရေပူထဲမှာထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီ mode မှာကတည်းကအပူဖြစ်စဉ်ကိုနှေးကွေးသည်။ အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနေရပ်ရင်းနှင့်အနံ့နှင့်ဖျော်ရည်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားနှင့်အတူ impregnated နေကြသည်။