ကဏန်းတုတ်၏သုပ် - ဆယ်စုနှစ်၏နောက်ဆုံးစုံတွဲအတွက်ပွဲသို့ tables တွေရဲ့အများစု၏အဓိကဧည့်သည်တဦး။ surimi ၏တတ်နိုင်နှင့်အရသာ crustacean အသား analogue အများအပြားအအေး appetizers အတွက်၎င်း၏အရပ်ဌာနကိုတွေ့ပေမယ့် Mayonnaise မဆိုယှဉ်ပြိုင်မှုထက် ကျော်လွန်. ဆေးထည့်နှင့်အတူပြောင်းဖူး, ကဏန်းများနှင့်ကြက်ဥအစဉ်အလာအရောအနှောသိရသည်။ တစ်သုပ်၏ volume ထဲမှာသိသိသာသာတိုးမြှင့်ရန်ဆန္ဒရှိသူများသည်မကြာခဏပြုတ်ဆန်ဖြည့်စွက်နဲ့တူလှည့်ကွက်နှုနျး။ ကဏန်းတုတ်နှင့်ဆန်နှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများသုပ်အကြောင်းပိုမို Read နောက်ပိုင်းမှာဆွေးနွေးတင်ပြပါလိမ့်မယ်။
ကဏန်းတုတ်နှင့်ဆန်နှင့်အတူဂန္သုပ်
လုံးဝနီးပါးတိုင်းတစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများအတွင်းအချင်းချင်းတယောက်ကိုတယောက်နဲ့တခြားစီဖြစ်နေပါတယ် surimi နှင့်အတူသုပ်၏ချက်ပြုတ်နည်းများ၏တဦးတည်း, ဒါပေမယ့်တစ်ဦး template ကိုဖြစ်စဉ်းစားသောဂန္အမျိုးသားရေးဟင်းလျာများ၏အချို့ဗားရှင်းလည်းမရှိ။ ထိုကဲ့သို့သောကျိုးနွံဆလတ်၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အားလုံးလေးယောက်ပါဝင်ပစ္စည်းများပါဝင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- crabsticks - 340 ဂရမ်;
- ပြောင်းဖူး (စည်သွတ်) - 230 ဂရမ်;
- ပုံ - 1 tbsp ။
- Mayonnaise - 190 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ဆန်အစေ့ပြုတ်, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆားဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။ ယင်းကစီဓါတ်ပိုလျှံပယ်သွားလျှော်ခြင်းနှင့်ပိုလျှံရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြုပါရန်ချက်ပြုတ်ဆန်လြျှော။ သုပ်ပန်းကန်သွန်းလောင်းရန်အစည်သွတ်ပြောင်းဖူးနှင့်ဘောဇဉ်ကနေပိုလျှံအရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ အောက်ပါပေးပို့နှင့်ပြုတ်ဆန်အအေး။ ကဏန်းတုတ်မဆိုအဆင်ပြေထုံးစံသို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်သုပ်ဖို့ထည့်ပါ။ ရာသီငံပြာရည်ဟင်းနှင့်မြည်းစမ်းမတိုင်မီအေးမြပါစေ။
ကဏန်းချောင်းတွေ, ပြောင်းဖူးနှင့်ဆန်နှင့်အတူသုပ် - စာရွက်
လိုအပ်ခဲ့လျှင်သုပ်, ရာသီလိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်ရန်လွယ်ကူသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ဆောင်းဦးရာသီအလယ်၌တစ်ဦးရေစာနှင့်အတူတိုက်ဆိုင်မှ, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာဒီအချိန်မှာကျယ်ပြန့်မရရှိနိုင်သောပေါင်းပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း florets, ထည့်ပါ။ အရသာအဘို့အဒါပေမယ့်လည်းအသွင်အပြင်၏စည်းကမ်းချက်များ၌သာအသွင်ပြောင်းအကျွမ်းတဝင် "ဂဏန်း" ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း inflorescence - 370 ဂရမ်;
- ပြုတ်ဆန် - 1 tbsp; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 320 ဂရမ်;
- crabsticks - 440 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 6 PCs; ။
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 310 ဂရမ်;
- မုန့် - 45 ဂရမ်,
- Mayonnaise - 70 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆားနယ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း florets ချက်ပြုတ်။ အဆိုပါပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအေးပြီးနောက်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး၏ချပ်, ကဏန်းတုတ်နဲ့ပြုတ်ဆန်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ရှင်းလင်းခြင်းအဖြစ်မတရားဖမ်းဆီးခုတ်, ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်နှင့်။ ဝက်အူချောင်းအရောအနှောတွေနဲ့သုပ်နှင့်ရာသီမှကြက်ဥထည့်ပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီကဏန်းချောင်းတွေ, ဆန်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူလုံးဝသုပ် Cool ။
ကဏန်းတုတ်နှင့်ဆန်နှင့်အတူသုပ် "နူးညံ့သော"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- crabsticks - 320 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 7 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲ - 115 ဂရမ်;
- ပြုတ်ဆန် - 1 tbsp; ။
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သုပ်လုပ်လုံးဝကိုသင်အရှိဆုံးထုခုတ်သို့မဟုတ်ဆန်ခါရောက်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်နီးပါးအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများ၎င်း၏အမည်ကိုအပြစ်နှင့်လွတ်။ သငျသညျစိတျရှညျနှင့်အချိန်ရှိပါကကဏန်းတုတ်လည်းပါးလွှာအမျှင်သို့ disassembled နိုင်ပါသည်။
အခုတော့ဒိန်ခဲတုတ်နှင့်အတူကြက်ဥပွတ်ပေးပါ။ ယခင်ကသတင်းစာရှောက်သွား, appetizer ပြုတ်ဆန်နှင့်သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ဖြည့်စွတ်။ လုနီးပါးတစ်ဦးဆုံးရှုံးခြင်းသို့ရောက်ဆန်နှင့်အတူကဏန်းတုတ်ထံမှသုပ်, သာ Mayonnaise နှင့်အတူပန်းကန်ဖြည့်နိုင်ပြီး, သငျသညျအစေခံနိုင်ပါတယ်။
ကဏန်းတုတ်နှင့်ဆန်နှင့်အတူပြောင်းဖူးသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- crabsticks - 520 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 6 PCs; ။
- Mayonnaise - 235 ml ကို;
- ကြက်သွန်နီ - 45 ဂရမ်,
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 290 ဂရမ်;
- ။ အဆင်သင့် horseradish - 1 Tsp,
- စည်သွတ်ပဲ - 290 ဂရမ်;
- ပြုတ်ဆန် - 1/2 အနုပညာ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥပြုတ်နှင့်အများဆုံးထိပ်ပိုင်းကြက်သွန်ခုတ်။ leguminous အဆုံးစွန်ကနေရေကို pre-ဖျန်နှင့်အတူပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများချိတ်ဆက်ပါ။ ကဏန်းတုတ်ချမ်းတုန်ပြုတ်ဆန်များအပိုင်းပိုင်းထည့်ပါ။ Mayonnaise နဲ့ horseradish ငံပြာရည်နှင့်အတူရာသီသုပ်။