Brizol - အခြားဘယ်အရာကိုမျှမ minced အသားနဲ့ရိုးရှင်းတဲ့ omelets အဖြစ်။ ချက်ပြုတ်၏ Brizol နည်းလမ်းတွေအများအပြားရှိပါတယ်။ minced အသား၏သိပ်သည်း layer ရဲ့ဂန္ထဝင်ဗားရှင်းများအတွက်ရုံကြက်ဥအထဲကပေါက်ကြားခြင်းနှင့်အတူတူပင်၏ထိပ်ပေါ်၌လောင်းပေါ်ထွက်ထားကြ၏။ ရိုးရှင်းတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများတဦးတည်းလက် omelets နှင့်အတူ Pre-ကြော် stuffing အတွက်ဖွင့်အဆင်သင့်တင်သောပါဝငျသညျ။ ကြောင်းအထူးသဖြင့်အမှု၌, ပန်းကန်ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။
ကြော် Brizol minced
ဒီစာရွက်ကဲ့သို့သောသည်မရှိကွဲပြားခြားနားသောစစ်မှန်ဖြစ်ပါတယ် ketchup ဆန္ဒရှိလျှင်သင်အလွယ်တကူ, သူတို့မရှိဘဲလုပျဆောငျနိုငျအောငျနှင့်သခွားသီး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 6 PCs; ။
- အမဲသား - 450 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- Mayonnaise, မုန်ညင်း, ketchup;
- ချဉ်သခွားသီး - 1 အပိုင်းအစ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦး Blender နှင့်အတူစပါးကိုကြိတ်သို့မဟုတ် mince ဖို့အမဲသားကို grinder အတွက်အမဲသားလှည့်ကွက်။ တစ်ဦးစားသုံးဆီရုပ်ရှင်နှစ်ခုအလွှာအကြားပါးလွှာသော pancake သို့ထွက်လှိမ့်နေသည်တစ်ဦးချင်းစီ၏ခြောက်လဝေမျှကြောင့်ရရှိလာတဲ့ minced သွေးခွဲ။ ကြက်ဥဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ whisk တစ်ဦးအပြားပန်းကန်ပေါ်လောင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာ minced အသားများအလွှာကျော်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုတက်နွေးခြင်းနှင့်ဒယ်အိုးနီးစပ်သူတစ်ပန်းကန်ယူလာသဖြင့်ကျနော်တို့ contents တွေကို shift ။ 3-5 မိနစ်နှစ်ဖက်စလုံးတွင် Brizol ကြော်။
Brizol မြေပြင်အမဲသားရိုးရိုးဝက်အတွင်းခေါက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းများနှင့်တစ်ဦး omelets အဆာတွေနဲ့ဖြည့်ဆည်းနိုင်ပါ, စားပွဲပေါ်မှာမှရောက်စေဖို့ပြီးသားဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ကြက်ဥ, အမဲဆီ Mayonnaise ၏အရောအနှော, မုန်ညင်းနဲ့ ketchup, ထိပ်နေရာအရပ်ကောက်ရိုး Pickled နှင့်ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ဝက်အတွင်း omelets တက် add မထား Brizol မျက်နှာပြင်။
minced အသား၏ပျင်းရိ Brizol ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မြေပြင်ဝက်သား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းကန်ထဲမှာ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။ မြေပြင်အသားမှကြက်ဥ Add ချောမွေ့သည်အထိအားလုံးရောမွှေပါ။ အရောအနှော thickish လှည့်ပြီဆိုရင် - မဟုတ်ရင် Brizol ကြော်စဉ်အတွင်းပြိုကွဲ, ရေအနည်းငယ်လောင်းဒါပေမယ့် overdo ပါဘူး။
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီအနည်းငယ်သာတက်နွေးကရွှေညို (3-4 မိနစ်) သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင် Brizol ကြော်။
မီးဖို၌ minced အသား Brizol
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 6 PCs; ။
- ရေသို့မဟုတ်နို့ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ။ အခြောက်လှန်းဟင်းသီးဟင်းရွက် - 1 Tsp,
- minced ကြက်သား - 500 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
နို့သို့မဟုတ်ရေအဖြစ်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်ဥ whisk ။ pancakes 6, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌နှစ်ဖက်စလုံးမှတနည်း obzharivaya ပြင်ဆင်နေရရှိလာတဲ့အရောအနှော။
အဆိုပါ minced ကြက်သားကအနည်းငယ်ပိုပြီးအရည်စေရန်ရေဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲထည့်ပါ။ အဆိုပါ pancake ၏မျက်နှာပြင်ကိုကျော်လူး Stuffing ကျနော်တို့ထိပ်ပေါ်မှာ Mayonnaise ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ ကျနော်တို့ 5-7 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာမုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့လိပ် pancakes, လှည့်။
ဘယ်လို minced ကြက်သား Brizol ကြသနည်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- minced ကြက်သား - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကမာဆော့စ် - 1/2 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- နှမ်းရေနံ - ပေါက်၏စုံတွဲ;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုတက်နွေးခြင်းနှင့်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူကကြော်။ ကြက်သွန်စသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, ဒယ်အိုးအတွက် minced ကြက်သား add သူဖမ်းမိသည်အထိစောင့်ပါ။ အခုတော့နှမ်းဆီနှင့်ကြက်သားငံပြာရည်၏အရောအနှောကိုလောင်း။
အခြားဒယ်အိုးထဲမှာနှင့်မျက်နှာပြင်ပေါ်၌ဆီကိုတက်နွေးနဲ့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြာပွတ်ကြက်ဥသွန်းလောင်း။ အဆိုပါ omelets ၏မျက်နှာပြင်ဖမ်းပြီးဖို့အချိန်မခဲ့ပေမယ့်, ဆလိုက်သည့် stuffing ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့် omelets စာအိတ်လှည့်။ အဆိုပါ omelette ရွှေက hue ရလိမ့်မယ်ပြီးတာနဲ့ - သင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဖြန်း, ဒယ်အိုးကနေဖယ်ရှားစားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။