ဿုံမဆိုမီနူးသို့ fit ရာပါဝင်ပစ္စည်းများ၏နိမ့်ဆုံးအနေဖြင့်ရိုးရှင်းပြီးအရသာရှိတဲ့သရေစာ, ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲ, ကောင်းစွာဆိုအိမ်ရှင်မများ၏အန္တိမအိပ်မက်အဘယ်အရာဖြစ်သည်မဟုတ်လော ဒါဟာသင်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကျွန်တော်တို့ရဲ့စာရွက်လိပ်ကိုအသုံးပြုဖို့အထူးသဖြင့်လျှင်, အကောင်အထည်ဖော်ရန်လွယ်ကူသည်အဖြစ်မှန်သို့အိပ်မက်ပြန်သွားလေ၏။
အရသာဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူမိတ်ဆက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သားညှပ်ပေါင်မုပေါင်မုန့် - 8 ချပ်;
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 8 ကိုအပိုင်းပိုင်း;
- ဒိန်ခဲ - 8 ချပ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ပေါင်မုန့်အစအန - 2 ဇွန်း; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်သားညှပ်ပေါင်မုမုန့်ချပ်နှင့်အတူပါးလွှာ pancake သို့လှိမ့ pin ကို အသုံးပြု. ထဲကကျန်ရှိသောလိပ်၏အပေါ်ယံလွှာနဲ့အစအနပျောက်ခုတ်ဖြတ်။ ဒိန်ခဲနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်၏ pancake အချပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာထားပါ။ တင်းကျပ်စွာတစ်ပန်းကန်ပေါ်လိပ်နှင့်နေရာချုပ်ရိုးဘက်ချကို turn off ။
သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥရိုက်တယ်။ သီးခြားစီ, Battery ကိုမုန့်ကိုလောင်း။ တစ်ခုချင်းစီကိုလိပ်ဥသို့ပထမဦးဆုံးနှစ်, ပြီးတော့ Battery ကိုအတွက်ရှင်းပြီ။
ဒယ်အိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူနှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိလိပ်ကြော်ဖြစ်ပါတယ်။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါများ၏လိပ်တင်ခြင်း, ပိုလျှံရေနံဖယ်ရှားပါ။
ဟာမဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူမိတ်ဆက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥနီ - 2-3 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1-2 လေးညှင်းပွင့;
- လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 1 pc; ။
- Mayonnaise;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဝက်ပေါင်ခြောက်ပါးလွှာချပ် - 8-10 ကိုအပိုင်းပိုင်း။
ပြင်ဆင်မှု
မုန်လာဥနီအကြှနျုပျ၏, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ပွတ်။ ပြီးလျှင်မုန်လာဥ, ပျော့ပျောင်းသော add တစ်စာနယ်ဇင်းကြက်သွန်ဖြူနဲ့ Mayonnaise တဆင့်အတူရောနှော လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ ။ ဝက်ပေါင်ခြောက်တဲ့အချပ်ပေါ်တွင်မုန္လာဥနီ၏အလေးချိန်ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်တစ်လိပ်သို့လှည့်။ လိုအပ်သောလျှင်, crimping သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူမိတ်ဆက်။
ဟာမဒိန်ခဲအဆာတွေနဲ့မိတ်ဆက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်ပေါင်ခြောက် (ပါးလွှာချပ်) - 8-10 PCs ။
- pita - 2-3 စာရွက်;
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 1 ဗူး,
- chives - 1 ရောင်ခြည်;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
(ဥပမာ "Philadelphia တွင်" ကဲ့သို့) မုန့်ဒိန်ခဲထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။ ဆားနှင့်အရာခပ်သိမ်းကိုမြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း။ Pita အလွှာဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုအပိုင်းပိုင်း၏ထိပ်ပေါ်မှာဒိန်ခဲရောနှောနှင့်ပြန့်ပွား lubricates ။ ကျွန်တော်တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာလိပ်ထဲသို့လိပ်ကို turn off နှင့်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်ရေစာတစ်ခုအဖြည့်အဖြစ်ကသင်သည်သံလွင်, ဒါမှမဟုတ်သံလွင်၏ချပ်ပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ်။
ဝက်ပေါင်ခြောက်, ကညွတ်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူလိပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကညွတ် - 16-18 PCs; ။
- အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 8 ပါးလွှာချပ်;
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။
ပြင်ဆင်မှု
မူလတန်းရိုးရှင်းတဲ့အဘို့အကြော်။ ထို့နောက် Young ကညွတ်, အသေးစားအရွယ်အစား, 3 မိနစ်အကြောင်းကိုဆားရေထဲမှာ blansheruem နှင့်ချက်ချင်းထုတ်ကုန်၏လတ်ဆတ် texture ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ရေခဲရေနှင့်အတူအဓိကအားထားသွန်းလောင်း။ Chilling ကညွတ်ငရုတ်ကောင်း၏ပါးလွှာသောချွတ်နှင့်အတူ, တစ်ဦးချင်းစီကတခြားအပေါ် stacked ဒိန်ခဲနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်တဲ့စာရွက်ပေါ်တွင်တင်ထားရမည်။ ကျနော်တို့လိပ်ကို turn off နှင့်က fix, အစိမ်းကြက်သွန်နီနှင့်အတူချည်ထားလေ၏။
ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သားလိပ်
ဤသည်ပန်းကန်ပြီးသားသွားရေစာအရွယ်အစားကနေပြောင်းရွှေ့ကိုလည်းပွဲတော်ကာလအတွင်း, ဒါမှမဟုတ်ရက်အပေါ်တင်သွင်းနိုင်သည့်ပူဟင်းလျာများ၏အပိုင်းဝင်ရောက်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့်ညက် - 1/4 st; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- အခြောက်လှန်းကြက်သွန်ဖြူ - 1/2 Tsp ;.
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ပေါင်မုန့်အစအန - 1 tbsp; ။
- ကြက်သား - 3-4 PCs; ။
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 200 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
သုံးဖလားယူပါ, တစ်ဦးပထမဦးဆုံးခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ (မုန့်ညက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ) ရောမွှေ, ဒုတိယ whisk
ကြက်သားလွှာ နှင့် ပတ်သက်. 0.5 စင်တီမီတာအထူဖို့တွေ့တဲ့အခါနှင့်စက္ကူပဝါနှင့်အတူပေါစနှေငျ့။ ဒိန်ခဲနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်တဲ့အချပ်ပေါ်တွင်တင်တစ်ဦးချင်းစီကင်တွင်, လှိမ့်ဖို့ obivnuyu လှည့်။ တစ်ခုချင်းစီကိုကြက်သားလိပ်ပထမဦးဆုံးကြက်ဥ၌နှစ်ပြီးသောဖြစ်ပါတယ်, ထို့နောက်ပိုလျှံဘိန်းကြက်ဥကိုလှုပ်ထို့နောက်မုန့်ညက်အတွက်ရှင်းပြီနှင့်။ နောက်ဆုံးအဆင့်တွင် - breadcrumbs နှင့်အတွက် obvalivanie လိပ်။
, ထိုမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးပေါ်မှာလိပ်ကိုတင်မဲဆီနှင့် 180 ဒီဂရီမှာ 30-35 မိနစ်ပြင်ဆင်ထားရန်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။