အဆိုပါဂန္ထက်ပိုဆိုးမျှလမ်းအတွက် Lenten pancakes ။ ပြီးလျှင်ကုန်ကြမ်းအာလူးကစီဓါတ်၏အလေးချိန်ဒါလူကြီးများနှင့်ကလေးများအားဖြင့်ချစ်ရာသခင်သည်, အရသာအမျိုးမျိုးသေချာအပြောင်းအလဲဆကျဆံပင်ကြက်ဥ၏အပွငျမပါဘဲ၎င်း၏အသွင်သဏ္ဌာန်ကိုစောင့်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူရောက်ပြီး, အလုံအလောက်ရှိပါတယ်။
meatless pancake ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
Cook ကအရသာ meatless pancake အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ ဒီကုန်ကြမ်းအာလူးအဘို့မုန့်ညက်, ကြက်သွန်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူ၏စုံတွဲတစ်တွဲဇွန်း add တစ်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပွတ်။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရွှေ, ပြန့်ပွားဇွန်း, ဒယ်အိုးသည်အထိကြော်ဖြစ်ပါတယ်။
- နံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် - အာလူးအတွက်အာဟာရများအတွက်မှို, zucchini, ဂေါ်ဖီထုပ်, ရွှေဖရုံသီးနှင့်အရသာမြှင့်တင်ရန်ထည့်ပါ။
- အစဉ်အလာ, အစာရှောင်တတ်သောအာလူး pancakes ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပြီးလျှင်ကုန်ကြမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ကနေတည်ဆောက်ထားကြပါတယ်။ သူမ၏အတွက်ထဲမှာပါတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ဒါဟာသူတို့ကိုရော်ဘာအောင်, မုန့်ညက်ဥစ္စာ pancakes ၏အရသာကို၏ကြီးမားသောငွေပမာဏကိုသတိပြုရပါမည်။
- အာလူးအရောအနှောအရည်လှည့်ပြီဆိုရင်, က semolina ညှစ်သို့မဟုတ် add သာ. ကောင်း၏။ Semolina အစိုဓာတ်ကိုစုပ်ယူ။
- ပူ skillet အပေါ်ကြော် pancakes ရေနံတွေအများကြီးအတွက်ဖြစ်သင့်ပါတယ်။
ပိန်အာလူး pancakes - စာရွက်
ပင်သူတို့ဥများမရှိခြင်းအတွက်, အာလူးကနေဖန်ဆင်းတော် Meatless pancakes, အလွန် appetizing ။ soda မုန့်ဖုတ်အမှုန့်များ၏အခန်းကဏ္ဍသည်ပြီးလျှင်အာလူးမှဆက်ပြောသည်။ ဒါဟာအစုလိုက်အပြုံလိုက် softens သူမ၏လျင်မြန်စွာတက်ရ propechsya မှကူညီပေးသည်။ စိတ်မရှိကြသည့် pancakes ဆီပမာဏကိုစုပ်ယူနိုင်ရန်အချိန်မရှိဘူးနှင့်အရသာရှိတဲ့နှင့် crunchy ရရှိခဲ့ကြသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 300 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း;
- soda - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
- ရေနံ - 80 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- သေးငယ်တဲ့စအာလူးခွံ၏ Peel တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းခုတ်, နှင့်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဒုတိယအစိတ်အပိုင်း။
- မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ထောပတ် Add နှင့်ရောမွှေပါ။
- ကြော်ရွှေသည်အထိ pancakes ကောင်းစွာပူရေနံအပေါ်မှီခို။
မှိုနှင့်အတူပိန်အာလူး pancakes
၎င်းတို့၏မိသားစုများနှင့်ရိုးရှင်းစွာအရသာအစာကျွေးချင်သူကိုအိမ်ရှင်မများကမြင့်မားတဲ့လေးစားအတွက်မှိုနှင့်အတူအာလူးကနေ Meatless pancakes ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အရာအားလုံးအပေါ်သွား, သင်သာအာလူးအရောအနှောအတွက်ပြင်ဆင်ထားမှို add နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာကကြော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာရိုင်းမှိုချက်ပြုတ်ရန်အချိန်ပိုမိုလိုအပ်ကြောင်းမှတ်ချက်ချ, နှင့်ဖန်လုံအိမ်ပန်းကန်ထဲကနေမိနစ် 20 ဖြစ်ပါတယ်ရပါမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 8 PCs; ။
- မှို - 300 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 60 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ရေနံ - 60 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြော်မှိုရေငွေ့ပျံ moisture ရန်။
- ဘောဇဉ် grinder အတွက်အာလူးနဲ့ကြက်သွန်ခုတ်။
- လူအားလုံးတို့သည်မုန့်ညက်နှင့်နံ့သာမျိုးကို add, ချိတ်ဆက်ပါ။
- ကင်ဒယ်အိုးထဲသို့ဇွန်းတွေအများကြီးထွက်တင်သောနှစ်ဖက်စလုံးအပေါ် pancakes အမှီ။
Meatless ရွှေဖရုံသီး pancakes
အများစုမှာ Cook ကအဆုံးစွန်သော၏မျက်နှာသာအတွက်ပမာဏကိုတိုးမြှင့်, အာလူးနှင့် zucchini ၏ meatless pancake လုပ်ပါ။ ဒီပြင်ဆင်ချက်တော်အားဖြင့်, pancakes, အရည်ရွှမ်းပျော့နှင့် Non-ကယ်လိုရီရယူနေကြသည်။ အဓိကအရာ - တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ် minced zucchini, ဆား add နှင့်ဘီယာအရက်ချက်အချိန်နှင့်ညှစ်ကြကုန်အံ့။ ဤသည်ပိုလျှံသီးဖျော်ရည်ကိုတားဆီးမည်မုန့်ညက်တွေအများကြီးမသုံးကြဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 2 PCs; ။
- zucchini - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 80 ဂရမ်,
- ဆား - 10 ဂရမ်,
- ရေနံ - 40 ml ကို;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
- ဆန်ခါအာလူးနဲ့ကြက်သွန်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်နှင့် squash - အဓိကပါ။
- ဆားနှင့်အတူရာသီနှင့် 5 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
- စာနယ်ဇင်း, ပိုလျှံဖျော်ရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
- အဆိုပါထောပတ်နှင့်မုန့်ညက် Add ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
- တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 3 မိနစ်အဘို့အကင်ပိန်ဟင်းသီးဟင်းရွက် pancakes ။
Meatless ဂေါ်ဖီထုပ် pancakes - စာရွက်
အာလူးနဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ကနေ Meatless pancakes သင့်ရဲ့ဆာလောင်မွတ်သိပ်ရိုးရှင်းပြီးတတ်နိုင်ကျေနပ်အောင်ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ တစ်နှစ်ပတ်လုံးသည်နှင့်အရည်ရွှမ်းဗီတာမင်စတော့ရှယ်ယာနှင့်အမျှဝေဖို့အဆင်သင့်ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသောဂေါ်ဖီထုပ်၏ကောင်းမှုကုသိုလ်၌တည်၏။ တစ်ခုတည်းသောအခွအေနေ - ကင်ပန်းကန်အဖုံး - ကထုခုတ်ခြင်းနှင့် mash နှင့်အာလူးနဲ့ချက်ပြုတ်၏ကွဲပြားခြားနားသောအချိန်ပေးပြီဖြစ်သင့်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပင်ပေါက် - 500 ဂရမ်;
- အာလူး - 300 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 90 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ဆား - 10 ဂရမ်,
- ရေ - 100 ml ကို;
- အခြောက်လှန်းကြက်သွန်ဖြူ - 5 ဂရမ်,
- ရေနံ - 120 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်, ဆား, သတိရနှင့် 5 မိနစ်ခန့်ဘေးဖယ်ထား။
- ပွင့်လင်းသည်အထိကြက်သွန် saute ရေနံ၏ 40 ml ။
- ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူထောပတ်ထည့်ပါ။
- ခြစ်အာလူး, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့မုန့်ညက်ထားတော်မူ၏။
- ရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
- အဆိုပါပါးပျဉ်းအောက်တွင်ကင် meatless ဂေါ်ဖီထုပ် pancakes ။
ဖရုံသီးကနေ Meatless pancakes
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမတူညီဂျချက်ပြုတ် draniki အမှီ။ အလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းနှင့်မူရင်းအလှည့် ဖရုံသီးကနေ pancakes ။ ၎င်း၏ချိုမြိန်အရသာတစ်ခုပုံမှန်မဟုတ်သောပန်းကန်အောင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူပေါင်းစပ်, နှင့်၎င်း၏တောက်ပသောအရောင်အစဉ်မပြတ်အစာစားချင်စိတ်ကိုနှိုးဆော်တော်မူ၏။ သူတို့မကြာခဏ သာ. ကြီးမြတ်မွတ်မပြေနိုင်သောဖြည့်စွက်အဘို့အနံနက်စာ, အာလူးအဘို့အတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်အဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ် - 500 g နဲ့;
- peeled အာလူး - 4 PCs ။
- မုန့်ညက် - 80 ဂရမ်,
- ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
- astefida (optional) - အဖြစ်တော့;
- ရေနံ - 100 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- အာလူးနှင့်အလတ်စား grater အပေါ်ဖရုံသီးခြစ်။
- ရာသီ, မုန့်ညက်နှင့်ရောနှောထည့်ပါ။
- အဖုံးအောက်မှာ 7 မိနစ် Broil ။
semolina နှင့်အတူ Meatless pancakes
အာလူးနဲ့ semolina ထံမှ Meatless pancakes - နူးညံ့ကြင်နာမှု၏ဂျ။ မုန့်စိမ်းတစ်ချစ်စရာကောင်းတဲ့စည်းဖြစ်ခြင်းအရာ, semolina ၏ကောင်းမှုကုသိုလ်၌ကောင်းစွာကြော်တဲ့အခါမှာ fluffy အစားအစာတိုးမြှင့်, အာလူးကနေပိုလျှံအရည်ထားပါတယ်။ ယောင်ပြီးစီရီရယ်စေရန်, pastry 15 မိနစ်ဇှ။ ထို့အပြင် Battery ကိုရှိကြက်သွန်နီ add - ၎င်း၏သီးဖျော်ရည်ကိုမိုက်မှအာလူးကိုငါပေးမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 600 ဂရမ်;
- semolina - 60 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ရေနံ - 120 ml ကို;
- မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- အာလူးနဲ့ကြက်သွန်နီသေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။
- အရည်၏ 60 mL ထွက်ခွာ, တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖျော်ရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
- အဆိုပါ semolina မုန့်စိမ်း Add နှင့် 15 မိနစ်ဘေးဖယ်ထား။
- အဖုံး 7 မိနစ်အောက်တွင်ငြိမ်းအေးညျကြိ Ruddy မှ semolina နှင့်ကင်ပြီးမှပိန်အာလူး pancakes ။
ဖြည့်နှင့်အတူ Meatless pancakes
အမှီ မှိုနှင့်အတူအာလူး pancakes နှင့်ကြက်သွန် - ဘီလာရုအစားအစာတစ်ခုဂန္။ သူတို့ကလူကြိုက်အများဆုံးတို့ဖြည့်နှင့်အတူ pancakes ကျန်ကြွင်းသောအမျိုးမျိုးပုံစံများအတွက်လေ့ကျင့်သင်ကြားလျက်ရှိသည်။ ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့ရိုးရာစာရွက်, အစိတ်အပိုင်းများဘယ်မှာနိမ့်ဆုံးနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်မှို၏ crispy အာလူးခွံအရည်ရွှမ်း stuffing အောက်မှာဝှက်ထားဟင်းလျာများနို့တိုက်ကျွေးမှုကြောင့်ကျွမ်းကျင်မှုကိုပြောင်းလဲစေနိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 5 PCs; ။
- ကမာ - 350 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 2 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 60 ဂရမ်,
- ရေနံ - 120 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြော်သည့်မှိုခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးပေါ်မှာမိနစ်အနည်းငယ်။
- နူးညံ့သောသည်အထိထို့နောက် 40 ဆီ ml, ကြက်သွန်နံ့သာမျိုးနှင့်ထည့်ပါ။
- အာလူးမုန့်ညက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား add, ခြစ်။
- ဒယ်အိုးမှဝေမျှအတွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထားပါ။
- အဆိုပါမှိုထိပ်ပေါ်မှာတဘက်တချက်၌ဖမ်းပြီးရာအရပျသည်အထိစောင့်ပါ။
- အာလူးနဲ့အလှည့်၏အခြားအလွှာနှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။
- 5 မိနစ်အဖုံးအောက်မှာကြော်။
အာလူးနဲ့ Meatless ချိုမြိန်အာလူး pancakes
Meatless pancakes - စာရွက် ဟာ Diner ပန်းကန် savory အချိုပွဲကိုဖွင့်ဖို့ခွင့်ပြုထားတဲ့။ များစွာသောကမ္ဘာကအစားအစာများအာလူးထဲမှာ pastries, muffins သို့မဟုတ်သကြားလုံးပြင်ဆင်ထားရန်အသုံးပြုသောဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီအံ့သြစရာတော့မဟုတ်ပါဘူး။ ဒီဂျခုနှစ်တွင်တစ်ဦးကြားနေအရသာအာလူးတစ်မွှေး pancakes စေအရည်ရွှမ်းပန်းသီးနှင့်အတူအတော်လေးသဟဇာတဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 3 PCs; ။
- ပန်းသီး - 2 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 40 ဂရမ်,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 20 ml ကို;
- သကြား - 20 ဂရမ်,
- ရေနံ - 80 ml ကို;
- အခွံမာသီး - 50 ဂရမ်,
- ယို - '60
ပြင်ဆင်မှု
- peeled ပန်းသီးနဲ့အာလူးခြစ်။
- , သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအများကြီးဖြန်းသကြားနဲ့မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
- ရွှေသည်အထိဆီကြော်။
- ယိုနှင့်အခွံမာသီးနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
မီးဖို၌ပိန်အာလူး pancakes
Meatless မီးဖို၌အာလူးကနေ pancakes ဒယ်အိုးထဲမှာထက် rosier လှည့်ကို၎င်း, ကိန်းဂဏန်းများအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်မဟုတ်ပါဘူး။ ဆီဥ, ဒါကြောင့်ပန်းကန်အာဟာရဖြစ်လာ - ချက်ပြုတ်၏ဤနည်းလမ်းကို "မိုးသည်းထန်စွာ" component တစ်ခုမျှအထဲကအတူ။ တစ်ခုတည်းသောအခွအေနေအလွယ်တကူဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားအဆိုပါ pancakes, ကမုန့်ဖုတ်တစ်စက္ကူကို တင်. သင့်ကြောင်းဖြစ်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 700 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ရေနံ - 60 ml ကို;
- ဆား - 10 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- အာလူးခြစ်ခြင်းနှင့်လက်အားဖြင့်ကြက်သွန်ခုတ်။
- ဆားနှင့်အတူအာလူးနဲ့ 5 မိနစ်အဘို့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, ရေနံနှင့်ကြက်သွန်ထည့်ပါ။
- 200 ဒီဂရီ 15 မိနစ်မှာခေပျြမြားပျေါတှငျဖုတ်။
- , Turn 170 ဒီဂရီအပူချိန်ကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်မိနစ် 30 မျှတည်ထားပါ။