တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက်ပုစွန်နဲ့အတူခေါက်ဆွဲ - အရှိဆုံးပင်လယ်စာရည်းစားများတဲ့အစားအစာထဲမှာဟင်းလျာများဆည်းကပ်၏တဦးတည်း။ အလေ့အကျင့်သက်သေပြစိတ်ကူးများသို့ချပြီး၎င်း၏ Goodies အောင်မြင်ဖို့အရသာတစ်အမျိုးမျိုး, ချက်ပြုတ်ကြုံတွေ့သို့မဟုတ်ဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုတစ်ခုဂန္နည်းပညာဆိုင်ရာလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်သူတို့ကိုယ်ပိုင်စိတ်ကူးများအကောင်အထည်ဖော်။
မုန့်နှင့်အတူပုစွန်နဲ့အတူခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ခေါက်ဆွဲနှင့်၎င်း၏ပိုပြီးမူရင်း multiple ဗားရှင်းအဘို့အပုစွန်နှင့်မုန့်နှင့်အတူရိုးရာငံပြာရည်ကြောင့်ဟင်းလျာများစံပြဝိသေသလက္ခဏာများအနံ့အရသာအဘို့အသီးအသီးအချိန်တစ်ခါတလေစားဖိုမှူးလျှောက်ထားသောချက်ပြုတ်နည်းများ၏သေဒဏ်စီရင်တဲ့တိကျတဲ့အမိန့်ရှိပါတယ်။
- တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့မကြာခဏကြက်သွန်ဖြူများ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူပူရေနံအတွက်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ပုစွန်ရောင်နင်း, 2-3 မိနစ်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ။
- အဆိုပါမွှေးကြိုင်ဆီစာရွက်အညီကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုကြော်။
- ပြုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူတိုက်ကျွေးမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့နှိုးဆော်နှင့်အတူ pripuskayut ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အခြားရာသီနှင့်အတူ seasoned မုန့်ငံပြာရည်အခြေစိုက်စခန်း, ထည့်ပါ။
တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက်ပုစွန်နဲ့အတူအီတလီခေါက်ဆွဲ
စာရွက်များ၏အကြံပြုချက်များအပေါ်အခြေခံပြီး့ 30 မိနစ်ဖြစ်နိုင်သောတစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက်ပုစွန်နဲ့အတူကွတ်ခေါက်ဆွဲ။ မုန့်မြင့်မားဆီရာခိုင်နှုန်းအဖြစ်ကောင်းစွာပန်းကန်အရသာနှင့်အရသာဖြစ်လိမ့်မည်ကိုရွေးဖို့ပိုမိုနှစ်သက်သည်။ oregano, ပင်စိမ်း, စမုန်ဖြူ: အီတလီအရသာ pudding မွှေးအခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြည့်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါးပိ - 250 ဂရမ်;
- ပုစွန် - 350 ဂရမ်;
- မုန့် - 300 ဂရမ်;
- Parmesan - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
- ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက် - 1 Tsp,
- ရေနံ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- မျက်နှာမပျက်ဆီကြော်ကြက်သွန်ဖြူတွင်, ဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားခဲ့သည်။
- 2 မိနစ်အဘို့အကြော်ဆီကိုပုစွန်သို့တင်သော။
- မုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, 2 မိနစ် pripuskayut ငံပြာရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ Add တစ်ငါးပိထည့်သွင်းခဲ့သည်။
- parmesan နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းမုန့်ငံပြာရည်အတွက်ပုစွန်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ, အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ခေါက်ဆွဲ Carbonara - ပုစွန်များနှင့်မုန့်နှင့်အတူစာရွက်
Carbonara အီတလီပရိတ်သတ်များအောက်ပါစာရွက်စိတ်ဝင်စားဖြစ်ကြသည်။ classical ဖွဲ့စည်းမှုဟင်းလျာများပုစွန်, ကြက်ဥအနှစ်ပြည့်စုံခြင်းနှင့်အစားမုန့်တစ်ခုနောက်ထပ်အပိုင်းအစကိုအသုံးပြုပါ။ ဂဏန်းကွက်ဿုံအားလုံးအရိုအသေများနှင့် appetizing ပန်းကန်ထဲမှာအလွအတွက်ဝက်ပေါင်ခြောက် rosy ချပ်နှင့်အတူအတူတကွ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါးပိ - 250 ဂရမ်;
- ပုစွန် - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 200 ဂရမ်;
- မုန့် - 1 ခွက်ကို;
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက် - 2 pinch;
- ရေနံ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ရေနံတွင်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကင်။
- ယင်းမုန့်အတွက်ငါသွန်းလောင်း, နံ့သာမျိုးကို add, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
- ပုဇွန်ကိုတင်သောနှင့် 5 မိနစ်ခန့် tomyat ။
- ဒိန်ခဲငံပြာရည်အတွက် Intervenes, ထိုခေါက်ဆွဲထည့်ပါ။
- ပုဇွန်နှင့်မုန့်နှင့်အတူတစ်ဦးကမိနစ်အနည်းငယ်အကြာတွင်တောငျ့ခေါက်ဆွဲအစေခံရန်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
တစ်ဦး creamy ဒိန်ခဲငံပြာရည်အတွက်ပုစွန်နဲ့အတူခေါက်ဆွဲ
အာဟာရနှင့်အရသာအရသာတစ်ဦး creamy ဒိန်ခဲငံပြာရည်အတွက်ပုစွန်နဲ့အတူခေါက်ဆွဲရရှိခဲ့ကြသည်။ ဖြစ်နိုင်သောသို့မဟုတ်တပ်မက်လိုချင်သောအရာမုန့်ဒိန်ခဲ, အရည်ပျော်ရရှိနိုင်ပါကဤအမှု၌အသုံးပြုသော Filler, သင်မှိုသို့မဟုတ်ရုံ grinded parmesan ၏မြင့်မြတ်သောအမျိုးပေါင်းကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါးပိ - 250 ဂရမ်;
- ပုစွန် - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- မုန့် - 1 ခွက်ကို;
- လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- ဇီယာစေ့နဲ့ parsley - 2-3 sprig;
- ရေနံ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ရေနံအတွက်ကြက်သွန်ဖြူထုတ်ယူကြော်။
- တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ shift, အညိုရောင်မှ 2-3 မိနစ်ပုစွန်ထည့်ပါ။
- တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဝါရင့်, ဒိန်ခဲကို တင်. , အပူ, အမုန့်ကိုလောင်း။
- ပုစွန်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ခေါက်ဆွဲထည့်ပါ။
- ပုစွန်မုန့်ငံပြာရည်ရောသမမွှေများနှင့်အတူခေါက်ဆွဲနှင့်စားပွဲ၌ဝတ်ပြုကြ၏။
တစ်ခရမ်းချဉ်သီးမုန့်ငံပြာရည်အတွက်ပုစွန်နဲ့အတူခေါက်ဆွဲ
သငျသညျအကျွမ်းတဝင်ဟင်းလျာများ၏အရသာကိုမျိုးစုံကြွယ်ဝစေလိုပါကကြောင့်အောက်ပါမူရင်းစာရွက်သုံးစွဲဖို့အချိန်ပါပဲ။ တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက်ပုစွန်နဲ့အတူခေါက်ဆွဲ, ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်သနျ့အရသာပေါင်းစပ်၏ထို့အပြင်နှင့်အတူချက်ပြုတ်နှင့်ထူးခြားသော zest ဒဏ်ခတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- spaghetti - 250 ဂရမ်;
- ပုစွန်တော်ဝင်မိသားစု - 400 ဂရမ်;
- မုန့် - 2/3 ခွက်ကို;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ - ½ခွက်ကို;
- ရေနံ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံပုရာ - 0.5 ps; ။
- Parmesan - 70 ဂရမ်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သွန်ဖြူအခွံတွေနဲ့ပုဇွန်ကြော်ဆီနှစ်မျိုးနှင့် 2 မိနစ်အရောအနှော။
- 5-7 မိနစ်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်စွပ်ပြုတ်ချက်ထည့်ပါ။
- စပျစ်ရည်ကိုအတွင်းလောင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက် 3-4 မိနစ်အပူသည်။
- အခြား 2 မိနစ်များအတွက်ငံပြာရည်ကိုပြုတ်, အိုးမုန့်သို့မိတ်ဆက်သည်။
- ဒယ်အိုးထဲသို့ချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲပြောင်းကုန်ပြီ။
- parmesan ပန်းကန်ထည့်သွင်း, တစ်ခရမ်းချဉ်သီးမုန့်ငံပြာရည်အတွက်ပုစွန်နဲ့အတူ spaghetti အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက်ပုစွန်များနှင့် mussels နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ
ပုဇွန်နှင့်မုန့်နှင့်အတူဖြည့်စွက် spaghetti ငံပြာရည်နဲ့အခြားပင်လယ်စာရှိနိုင်ပါသည်။ ယင်းနောက်အေးစက်နေတဲ့ဟင်းလျာများနဲ့ဗားရှင်းယခင်ကပုစွန်အဖြစ်ရေခဲသေတ္တာ၏အောက်ဆုံးထစ်အပေါ် thawed သော mussels သန့်စင်။ လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အခြောက်အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဖြစ်ရလိမ့်မည်ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်နေရာလေးကိုအတွက်လာကြ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- spaghetti - 250 ဂရမ်;
- ပုစွန်များနှင့် mussels - 200 ဂရမ်;
- မုန့် - 300 ml ကို;
- ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1 ဖြစ်တော့;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
- ရေနံ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, parmesan ။
ပြင်ဆင်မှု
- mussels ပန်းကန်ပြောင်းကုန်ပြီအတွက် 2 မိနစ်နှင့်အတူထောပတ်ပုစွန်အတွက်ကြော်။
- ဘရောင်းကြက်သွန်ဖြူထုတ်ယူ။
- အဆိုပါထောပတ်မုန့်ကိုသွန်းလောင်းသည်အထူသည်အထိအပူဖြစ်ပါတယ်။
- spaghetti, ပုစွန်, ရာသီရောနှောထည့်ပါ။
- မုန့်ငံပြာရည်အတွက်ပုစွန်များနှင့် mussels နှင့်အတူအဆင်သင့်လုပ်ခေါက်ဆွဲ parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
မုန့်ငံပြာရည်အတွက်ပုစွန်များနှင့်မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ
အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ savory နှင့်အရသာမှိုနှင့်မုန်ညင်း၏ထို့အပြင်နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်ပုစွန်မုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူငါးပိစီမံခန့်ခွဲ။ အဲဒီအစားမှိုတစ်ဦးတစ်ဦးမီးသီးနှင့်အတူဆားကိုရေ၌အောက်ဆုံး၏ Pre-လျှော့ချဖို့ယူနှင့် (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့) ရိုင်းမှို, ဟင်းရည်ထုတ်ကုန်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါးပိ - 350 ဂရမ်;
- ပုစွန် - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- မှို - 350 g နဲ့;
- မုန့် - 400 ml ကို;
- Parmesan - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- မုန်ညင်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရေနံ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံလွင်မြက်ပင်စိမ်း - 0.5 Tsp ;.
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ထောပတ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထဲမှာကြော်။
- အစိုဓာတ်ငွေ့ပျံခြင်းနှင့်မျက်နှာမှကြော်မှို, ထည့်ပါ။
- 3 မိနစ်များအတွက်အတူတကွအပူပုစွန်, တင်သော။
- ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းသို့ပြောင်းလဲရန်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်ပိုမိနစ်အနည်းငယ်၏မြက်, မုန်ညင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ငြီးငွေ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပစ်, အမုန့်အတွက်ကိုလောင်း။
- မုန့်ငံပြာရည်အတွက်ပုစွန်များနှင့်မှိုနှင့်အတူအဆင်သင့်လုပ်ခေါက်ဆွဲ parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက်ဆော်လမွန်ငါးပုစွန်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ
ပုဇွန်နှင့်မုန့်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ - တစ်စာရွက်, ဿုံစမ်းသပ်ချက်အမျိုးမျိုးတို့ကိုထောက်ပံ့ပေးထားပါတယ်။ သူတို့အားတစ်ခုမှာဂဏန်းကွက်ကြက်သွန်ဖြူအနံ့ကရေနံအတွက်ပုစွန်အဖြစ်မျက်နှာမပျက်အားလုံးနှစ်ဖက်ကနေအလယ်တန်းအရွယ် Cube နဲ့ကြော်အနည်းငယ်သာဖြတ်ထားတဲ့ဆော်လမွန်ငါးလွှာနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားရာဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါးပိ - 300 ဂရမ်;
- ပုစွန် - 250 ဂရမ်;
- ဆော်လမွန်ငါး - 250 ဂရမ်;
- မုန့် - 1 ခွက်ကို;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ပင်စိမ်းနဲ့ oregano - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ရေနံ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဒိန်ခဲ။
ပြင်ဆင်မှု
- ရေနံကြော်ကြက်သွန်တွင်, ကြက်သွန်ဖြူ။
- အညိုရောင်, ထောပတ်မှငါး၏ချပ် Add တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထွက်အိပ်လေ၏။
- တူညီသောဒယ်အိုးထဲမှာ 2-3 မိနစ်ပုစွန်ကြော်။
- မုန့်, ရာသီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက် Add, rosy ငါး 2 မိနစ် tantalized ။
- ငံပြာရည်နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာခေါက်ဆွဲပျံ့နှံ့။
- parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းတစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက်ပုစွန်နဲ့အတူခေါက်ဆွဲအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ။
တစ်ဦး creamy ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက်ပုစွန်နဲ့အတူခေါက်ဆွဲ
နောက်ထပ်စာရွက်သင်အရှိဆုံး piquant အရသာဟင်းလျာများခံစားရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။ စပျစ်ရည်နှင့်မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူတစ်ဦး creamy ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက်ပုစွန်နဲ့အတူ spaghetti ပြင်ဆင်နေသည်။ အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်နို့တိုက်ကျွေးရေး pudding နီ caviar, Parmesan ဒိန်ခဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် Clam ၏ထိပ်ပေါ်မှာအလှဆင်နိုင်ပါတယ်နှင့်ကြော်ပြီးနောက်အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်းဘေးဖယ်ထား။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါးပိ - 250 ဂရမ်;
- ပုစွန် - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- မုန့် - 150 ml ကို;
- လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- အပူပိုင်းဝိုင်ဖြူ - 100 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ရေနံ - 50 ဂရမ်,
- ဆား, သကြား, ငရုတ်ကောင်း, ဒိန်ခဲ, အနီ caviar ။
ပြင်ဆင်မှု
- ဝက်အညိုရောင်ပုစွန်, add, ကြက်သွန်ဖြူကြော်။
- အရည်ကျိုဒိန်ခဲလုံးကိုနံ့သာပစ်, စပျစ်ရည်ကိုတစ်မိနစ်နောက်ပိုင်းတွင်မုန့်အတွက်ကိုလောင်း။
- ငံပြာရည်အပူ 5 မိနစ်ဖြစ်ပါသည်, ထိုပြုတ်ခေါက်ဆွဲ add, ကြက်သွန်ဖြူနှိုးဆော်ကြ၏။
တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက်ပုစွန်နှင့်အတူအနက်ရောင်ခေါက်ဆွဲ
သငျသညျအိမ်သူအိမ်သားများနှင့်ဧည့်သည်များတခုပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်မူရင်းပန်းကန်အံ့သြသွားချင်တယ်ဆိုရင်အောက်ပါစာရွက်က၎င်း၏အကောင်းဆုံးမှာခံဝန်များ၏သဘောပေါက်ဘို့သင့်လျော်သည်။ တစ်ဦးမုန့်ငံပြာရည်အတွက်ပုစွန်နဲ့အတူ Black က spaghetti အဆိုပါ taster အပေါ်တစ်ဦးတည်မြဲစှဲစေမည်နှင့်ရှည်လျားသောတစ်ခုပုံမှန်မဟုတ်သောအသွင်အပြင်အဖြစ်ကိုအောက်မေ့လိမ့်မည်နှင့်ကြောက်စရာကောင်းတဲ့မြည်းစမ်း။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနက်ရောင်ငါးပိ - 250 ဂရမ်;
- ပုစွန် - 350 ဂရမ်;
- မုန့် - 1 ခွက်ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ငါးဟင်းရည် - 100 ml ကို;
- ရေနံ - 40 ဂရမ်,
- သံပုရာ - PCs ¼; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဒိန်ခဲ။
ပြင်ဆင်မှု
- ထောပတ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထဲမှာကြော်, သံပုရာ zest, ပုစွန် add တစ်မိနစ်ကြော်။
- ယင်းမုန့်အတွက်ငါသွန်းလောင်း, ဟင်းရည်, အမွှေးအကြိုင်အစုလိုက်အပြုံလိုက် 3-5 မိနစ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, အပူဖြစ်ပါတယ်။
- အနက်ရောင် spaghetti ပြုတ်, ငံပြာရည်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။