ရာသီအပိတ်တောက်ပဂေါ်ဖီထုပ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း florets နီးပါးမည်သည့်စူပါမားကက်ထဲမှာအေးခဲ form မှာတှေ့နိုငျပါသညျ။ အဘယ်သူမျှမတိကျတဲ့ပြင်ဆင်မှုနည်းစနစ်မျှထိုကဲ့သို့သောဂေါ်ဖီထုပ်ရှိစပိုင်းတွင်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း defrost ရန်ရှိသည်သော်လည်းကလတ်ဆတ်တဲ့ဘူးသီးနှင့်ဝသကဲ့သို့တူညီသောအရာလုပ်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အေးစက်နေတဲ့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့စိတ်ဝင်စားဖို့စိတ်ကူးများ, ငါတို့ကဒီပစ္စည်းအတွက်ကိုဖော်ပြရန်။
အေးစက်နေတဲ့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - စာရွက်
အေးစက်နေတဲ့ inflorescences ၏လူကြိုက်အများဆုံးအသုံးပြုမှုကိုဟင်းချိုများနှင့်စွပ်ပြုတ်မှာသူတို့ကိုသုံးစွဲဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီစိတ်ကူးနှင့်အတူကျနော်တို့ကိုစတငျပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သွန်နီ - 135 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 95 ဂရမ်,
- ဆလရီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 25 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 750 ml ကို;
- မုန့် - 210 ml ကို;
- အာလူး - 230 ဂရမ်;
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း inflorescence - 370 ဂရမ်;
- paprika တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမသုံးစံဟင်းချိုပါဝင်ပစ္စည်းများထုဖြတ်အတူတကွသို့ပွေးလေ၏။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်တဝက်ရောက်ရှိသောအခါ, ကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူကအားလုံးကိုဖြန်း။ နောက်ထပ်သုံးဆယ်စက္ကန့်နှင့် zazharki အဆိုပါဟင်းရည်ကိုလောင်းနှင့်တစ်ဦးကိုခွဲအာလူးဥထားနိုင်ပါတယ်။ အာလူးပျော့ပျောင်းနေကြသည်သောအခါ, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏အလှည့်ခဲ့ပါတယ်။ ထို့ပြင်မည်မျှအေးစက်နေတဲ့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းချက်ပြုတ်ဖို့သာ inflorescence ၏အရွယ်အစားပေါ်မူတည်ပါသည်။ အခါပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း paprika နှင့်အတူရရှိနိုင်မှုနှင့်ရာသီမှကြွလာအပေါငျးတို့မုန့်ကိုလောင်း။
အရသာအေးစက်နေတဲ့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဂေါ်ဖီထုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, အထူးသဖြင့်နံနက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် omelets ဘို့ကိုလည်းနံနက်စာအဘို့ကြီးစွာသော option တစ်ခုဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း inflorescence - 180 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 135 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 260 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- မြေပြင်နနွင်း - အဖြစ်တော့;
- ငရုတ်သီးမှုန့်တစ်ဦးအဖြစ်တော့;
- နံနံရွက်လက်တဆုပ်စာ။
ပြင်ဆင်မှု
2-3 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာ frozen inflorescence Blanche ။ အေးစက်နေတဲ့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းချက်ပြုတ်ပြီးဆုံးသောအခါ, အခြောက်များနှင့်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းနှင့်အတူကြော်။ ကြက်သွန်ပျော့ပျောင်းနေသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, ထို့နောက်ရိုက်နှက်ကြက်ဥ add, နနွင်း, ငရုတ်သီးနဲ့ဆားနှင့်အတူအားလုံးဖြန်း, ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ ယခုတွင်သင်သည်ကြက်ဥကြော်များ၏ဖြစ်စဉ်ကိုအလျင်စလိုအားလုံးကိုအတူတကွရောနှောနိုင်ပါတယ်။ ဒါမှမဟုတ်အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် omelets ၏ထိပ်ဖမ်းမိသည်မဟုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်ဆက်လက် omelets အဖုံးကိုဖုံးလွှမ်း။ အချောပန်းကန်နံနံနှင့်အတူဖြန်းဖြစ်ပါတယ်။
ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူကြော်ကြက်သား
ဒီစာရွက်လာနိုငျရိုးရှင်းသောအေးစက်နေတဲ့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကနေဆုံးသောဟင်းလျာများဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့တစ်ချိန်တည်းမှာ, ပန်းကန်သင်တစ်ဦး delightfully အရသာနှင့်အတူတက်အဆုံးသတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 430 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 95 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ။ အီတလီပျိုးပင်အရောအနှော - 1 Tsp,
- ကြက်သားဟင်းရည် - 490 ml ကို;
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း inflorescence - 390 ဂရမ်;
- မုန့် - 230 ml ကို;
- ပြီးလျှင် parmesan - '85
ပြင်ဆင်မှု
အေးစက်နေတဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်မီးလောင်ဒဏ်ရာနှင့်ကြက်သွန်နှင့်အတူအညိုရောင်ကပေးပို့ပါ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်မှကြက်သား Add ရှိသမျှကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရာသီနှင့်အသားတစ်ဝက်သည်အထိရောက်ရန်ခွင့်ပြုပါ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူသွင်းထားဟင်းရည်နှင့်မုန့်အတွက်ငါသွန်းလောင်း, ထို့နောက်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ add နှင့်ကြက်သားတို့သည်အဆင်သင့်ရောက်ရှိသည်အထိငံပြာရည်ချက်ပြုတ်။