တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက် Scallops

အသားအရသာနူးညံ့ scallops နှင့်သာယာသောအနည်းငယ်ချိုမြိန်အရသာရှိပါတယ်။ ဤရွေ့ကားပင်လယ်စာဟင်းချက်အတွက်အသုံးများဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ပြင်၎င်းတို့သည်အများကြီးပိုမိုအသုံးဝင်သောအရာ, ဆဲမဖျက်ဆီးခံရခြင်းနှင့်လုံးဝကုန်ကြမ်းနိုင်ပါတယ်။ ဖယောင်းတိုင်နှင့်အတူသင့်ရဲ့ချစ်ရသူတစ်ဦးရင်ခုန်စရာညစာဆက်ဆံပါနှင့် scallops တစ်အရသာနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောပန်းကန်ပြင်ဆင်နေ တစ် creamy ဆော့စ် ။

တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက် Scallops

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• scallops - 300 ဂရမ်;
• မုန့် - 200 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ရေ - 100 ml ကို;
• လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 5 လေးညှင်းပွင့;
• ဆလရီ, သွေ့ခြောက်ဇီယာစေ့, oregano, ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• ထောပတ်။

ပြင်ဆင်မှု

ထောပတ် raskalivaem ကြိုတင်မဲနှင့်ရွှေအညိုရောင်တစ်ဦးကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ညှစ်တိုင်အောင် passeruem ။ ထို့နောက်ရေအနည်းငယ်လောင်းနှင့်လိုက်သည်ကိုလုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲချပ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ မုန့် whisk, စည်းချက်, မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းများတွင်ဒယ်အိုးထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်း။

အရာအားလုံးအရသာအတွက်ဆားနှင့်အတူအခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရာသီထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ငံပြာရည်ရောထွေးနှင့်တစ်ကြိမ်, ပထမဦးဆုံးပေါ်လာသည့် add စတင်သှ scallops နှင့်အလတ်စားအပူပေါ် 15 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ငြိမ်းအေး။ ဆန်, ခေါက်ဆွဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်အာလူးပြုတ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက်ကြော် scallops

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• scallops - 200 ဂရမ်;
• ဖက်တီးမုန့် - 200 ml ကို;
• အပူပိုင်းဝိုင်ဖြူ - 100 ml ကို;
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

ကျွန်တော်တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက် scallops ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအခြား option ကိုဆက်ကပ်။ ဒါကြောင့်ပင်လယ်စာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် obsushivayut သုတ်ပဝါကိုလျှော်မုန့်ညက်ရှိသမျှကိုဇွန်းထဲမှာပြိုလဲသွားပြီ။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးယူဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse လောင်းကတွင်စတင့်တစ်မိနစ် peeled ကြေမွကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ချဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထိုအခါရွှေအဏ္ဏဝါသည်အထိ maslitse အတွက်အနံ့ passeruem ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ scallops ။

မုန့်နှင့်အထူသည်အထိအားလုံးထမင်းချက် - နောက်ထပ်ညင်ညင်သာသာ 3 မိနစ်အကြာတွင်ခြောက်သွေ့ဝိုင်ဖြူ၏ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းလောင်း, ညင်ညင်သာသာရောမွှေ, ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်း။ ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာ, ထိုပန်းကန်ကိုကောင်းစွာရောနှော, ဆား, ကိုမြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း။ အခုတော့အကြောင်းကို 5 မိနစ်အများဆုံးတစ်ဦး preheated မီးဖို၌ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူအသီးအသီးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဖြန်း, အထူးနည်းနည်းပုံစံပေါ်တွင်ငံပြာရည်နှင့်အတူ scallops ပြိုကွဲ။ အဆင်သင့်လုပ်အစားအသောက်အလိုရှိသော, လတ်ဆတ်သောကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြစ်အလှဆင်, စားပွဲပေါ်မှာမှတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။