မည်သည့်ကော်ပိုရေးရှင်းလိုပဲ, KFC က၎င်း၏စီးပွားဖြစ်ချွန်ထက်ကြက်သား၏ပြင်ဆင်မှု၏လျှို့ဝှက်ချက်များကိုထုတ်ဖေါ်ဖို့မသွားဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ရေပုံးအကြိုက်ဆုံးအတောင်ပံများအတွက်ကွင်းဆက်၏စားသောက်ဆိုင်အတွက်စိတ်ပျက်လက်ပျက်နဲ့ပစ်ပါကထိုက်တန်သည်မဟုတ်။ အောက်တွင်ကျနော်တို့အချို့သောချက်ပြုတ်နည်းများချွန်ထက်အတောင်ပံထုတ်ဖေါ်လိမ့်မယ်မူရင်းမှတတ်နိုင်သမျှနီးစပ်ဖြစ်ကြပြီးမြည်းစမ်းဖို့သူ့ကိုကှာခွားမထားတဲ့ KFC, တကယ်တော့, တဦးတည်းဗားရှင်းကြောင့်ဖုတ်ထက်ဆီကြော်ဖို့ပင်ကျန်းမာသန်တတ်၏။
KFC အတွက်စပ်ကြက်သားအတောင်ပံအဘို့ဤစာရွက်
ဒါကြောင့်အသားစဉ်ဘာလို့လဲဆိုတော့သင်, မူရင်းစာရွက်နှင့်အတူပြီးပြည့်စုံပွဲစဉ်အောင်မြင်ရန်အောင်မြင်ဖွယ်မရှိပေ marinated အမဲသားကိုအမျှင်နူးညံ့ပြော့ပျောင်း, အထူးဖြေရှင်းချက်၌တည်၏။ ကျနော်တို့ဒီလိုဓာတုသည်မပါဘဲလုပျရုံဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့ငှက်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ကြက်သားအဘို့:
- ကြက်သားအတောင် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ။ ကြက်သွန်ဖြူငါးပိ - 1 Tsp,
- ketchup - 15 ဂရမ်,
- ငရုတ်သီးဆော့စ် - 25 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း - 1 Tsp ..
အဆိုပါ Battery ကိုများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 65 ဂရမ်,
- ပြောင်းဖူးမုန့်ညက် - 25 ဂရမ်,
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- paprika - 1/2 ။ ဇွန်း,
- နို့ - 55 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်ဖြူငါးပိ, ketchup ပူငံပြာရည်နှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြက်သားအတောင်ပံရောစပ်များအတွက် marinade ပြင်ဆင်ပါ။ တစ်နာရီခန့်လေးပုံတစ်ပုံအဘို့အမဲသားကိုချန်ထားပါ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့် paprika နှင့်ခြောက်သွေ့သောနို့မဲဆန္ဒနယ်မှ၏ထို့နောက်ပင်လယ်ကွေ့နှင့်အတူမုန့်ညက်နှစ်ဦးစလုံးအမျိုးအစားများရောနှော, တစ်ဦးရိုးရှင်းသော Battery ကိုပြင်ဆင်ပါ။
သငျသညျ KFC, Battery ကို marinated ကြက်များတွင်ကျဆင်းလာအတွက်အတောင်ပံကြော်မီ, ပိုလျှံပယ်ယို, ပြီးတော့ဖြောင့်ပူ, ဆီထဲသို့ငှက်ပေးပို့ကြကုန်အံ့။
မီးဖို၌ KFC အတောင်ပံများ၏စာရွက်
KFC ကနေကြက်သားအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်မဖြစ်နိုင်ပေမယ့်ကျနော်တို့ကသက်သေပြဆောင်ရွက်ရန်, မီးဖိုရေပေါ်ထက်ကြော်သည်ဟုယုံကြည်ရန်ခဲယဉ်း။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အခြောက်လှန်းကြက်သွန်ဖြူ - 2 Tsp ;.
- အခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူ, ပင်စိမ်း, oregano - 1/2 Tsp ;.
- အခြောက်မုန်ညင်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- paprika - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- မြေပြင်ဂျင်း, Cayenne ငရုတ်ကောင်း - 1 Tsp ;.
- ကြက်သားအတောင် - 700 ဂရမ်;
- kefir - 230 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 120 ml ကို;
- ပေါင်မုန့်အစအန - 1 tbsp; ။
- cornmeal - '25
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျ KFC အတွက်ချွန်ထက်အတောင်ပံချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီအတူတကွစာရင်းကိုအပေါငျးတို့သနံ့သာမျိုးကိုရောမွှေပါ။ အဆိုပါအမွှေးအကြိုင်တစ်ခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအကြောင်းကြက်သားအတောင်ပံများနှင့်ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ တစ်နာရီများအတွက်ငှက်စိမ်ဖို့ချန်ထားပါ။ ထို့နောက်မုန့်ညက်နှင့်မုန့်အစအနနှစ်ခုစလုံးအမျိုးအစားများနှင့်အတူကျန်ရှိနေသေးသောနံ့သာမျိုးကိုရောမွှေပါ။ breadcrumbs နှင့် marinated အတောင်ပံအတွက်လှိမ့်ပုံနှင့်ခေပျြမြား၏နောက်ဆုံးစာရွက်နှင့်အတူ Pre-coated နဲ့ lubricated တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သူတို့ကိုနေရာ။ ချက်ပြုတ်အလယ်၌ 200 ဒီဂရီ၎င်း၏လောင်း pair တစုံဇွန်းထောပတ်မှာငှက်တွေအကြောင်း 25 မိနစ်ချဆေးကြောပါ။