တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက်ပင်လယ်စာနှင့်အတူ spaghetti - အရသာနှင့်မူရင်းဟင်းလျာများ

တစ်ဦးမုန့်ငံပြာရည်အတွက်ပင်လယ်စာနှင့်အတူ spaghetti - မသာနေ့စဉ်အစားအစာများ၏ဒီဇိုင်းအတွက်အသုံးပြုနိုင်မယ့်စာရွက်။ ဟင်းလျာများရရှိလာတဲ့သန့်စင်ပြီးအရသာများနှင့်မူရင်းဂုဏ်သိက္ခာတည်းခိုနှင့်အတူ၎င်း၏ဧည့်သည်များခွင့်ပြုသို့မဟုတ်တစ်ရင်ခုန်စရာညစာချက်ပြုတ်။

ပင်လယ်စာနဲ့မုန့်နှင့်အတူ spaghetti

အဆိုပါအရောင်းစာရွက်ရွေးချယ်ဖို့မလုံလောကျတဲ့မုန့်ငံပြာရည်အတွက်ပင်လယ်စာနှင့်အတူအရသာ spaghetti, ချက်ပြုတ်ရန်။ သငျသညျအသီးအသီးနည်းပညာပူးတွဲ, ဒီဇိုင်းအထူးအချို့ကိုအင်္ဂါရပ်တွေကိုသိရန်လိုအပ်ပါသည်။

1. spaghetti သာအရည်အသွေးမြင့် durum ဂျုံကိုရွေးဖို့လိုအပ်ပေသည်။
2. ချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာခေါက်ဆွဲထုပ်ပိုးအပေါ်ညွှန်ကြားချက်များကလိုအပ်သည့်ထက်အစောပိုင်းကတစ်မိနစ်တစ်ဦး colander အတွက်သူတို့ကိုပေါင်းစည်းရန်လိုအပ်ပေသည်။
3. ပင်လယ်စာများ၏အပူအပြောင်းအလဲနဲ့ထက်မပိုပါနဲ့ - သူတို့တွေကြာရှည်ကြွက်ကြွက်ဆူသောသို့မဟုတ်ကြော်သည်းခံ, ဤရော်ဘာအရသာမှမရကြဘူး။

spaghetti များအတွက် cream ကိုငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

creamy spaghetti ငံပြာရည်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောများ၏စာရွက်, လက်တွေ့စမ်းသပ်ချက်တစ်ခုအခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်အသုံးပြုနဲ့သူတို့ရဲ့အရသာဦးစားပေးမူဘောင်ရန်အသင့်လျော်ဆုံးရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ ဤအများသို့မဟုတ်အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်, လိုချင်သောရလဒ်အောင်မြင်ရန်နိုင်ပါတယ်နှင့်ငါးပိစံပြပစ္စည်းဥစ္စာကိုထည့်သွင်းရန်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့် - 500 ml ကို;
• မုန့်ညက် (optional) - 30-50 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• parsley - 1 စည်း;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါအရည်ကျိုထောပတ်ဖြတ်သွားမုန့်ညက်။
2. 3-5 မိနစ်ပြုတ်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုသည့်မုန့်အတွက်ကိုလောင်း။
3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
4. spaghetti မိနစ်များအတွက်အပူ creamy ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်, အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

မုန့်ငံပြာရည်အတွက်ပင်လယ်စာကော့တေးနှင့်အတူ spaghetti

တစ်ဦး creamy ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက်ပင်လယ်စာနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ, သငျသညျကိုအောကျတှငျမွငျနိုငျသောစာရွက်ကမယုံနိုင်လောက်အောင်, အရသာအာဟာရနှင့်အံ့သြလောက်အောင်အထောက်အကူဖြစ်စေမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်မွှေးဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ သေဒဏ်စီရင်၏နည်းပညာများအတွက်ပုစွန်, mussels, ရေဘဝဲ, ပြည်ကြီးငါး, scallops ပါဝင်သည်နိုင်သည့်အေးစက်နေတဲ့ပင်လယ်စာရောနှော, ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• spaghetti - 400 ဂရမ်;
• မရိန်းကော့တေး - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• မုန့် - 350 ml ကို;
• သံလွင်ဆီ - 50 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• shallots - 2 PCs; ။
• ပင်စိမ်း - 2-3 sprig;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, nutmeg ။

ပြင်ဆင်မှု

1. , ထောပတ်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထဲမှာကြော်မုန့်လောင်းဆားကဆက်ပြောသည်, ငရုတ်ကောင်း, nutmeg, အစုလိုက်အပြုံလိုက် 2 မိနစ်များအတွက်အပူသည်။
2. တစ်ပင်လယ်စာငံပြာရည်ကိုတင်သော, protushivayut 3 မိနစ်, ပြုတ်ခေါက်ဆွဲ, အပူမိနစ်နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
3. တစ်ဦး creamy ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက်ပင်လယ်စာနှင့်အတူအဆင်သင့်လုပ်ခေါက်ဆွဲ feed ကိုပင်စိမ်းအရွက်နှင့်အတူဖြည့်ဆည်းသည်။

မုန့်ငံပြာရည်အတွက်ပုစွန်နဲ့အတူ spaghetti - စာရွက်

ပင်လယ်စာမုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ, စာရွက်အေးစက်နေတဲ့ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်သော peeled ပုစွန်, နှင့်အတူဤအမှု၌ပြင်ဆင်နေ, အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ရိုးရှင်းပြီး nezateyliv ဖြစ်ပါတယ်။ အချိန်မပိုတစ်ခုထက်ဝက်ထက်တစ်နာရီဖြုန်းကလေးနေရဆဲတစ်ခုမူရင်းနှင့်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ဟင်းအစာကျွေးဖို့လုံလောက်တဲ့နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• spaghetti - 400 ဂရမ်;
• ပုစွန် - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• မုန့် - 350 ml ကို;
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3-4 လေးညှင်းပွင့;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• parsley - 0.5 ရောင်ခြည်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြုတ် spaghetti ။
2. ထောပတ်ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူထဲမှာကြော်, ပုစွန်ကဆက်ပြောသည်နှင့် 2 မိနစ်ခန့်အကြာတွင်မုန့်သွန်းလောင်းလေ၏။
3. ဝါရင့်ငံပြာရည်ကြွက်ကြွက်ဆူမှအပူ, parsley အိပ်လေ၏။
4. အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက်ပုစွန် spaghetti အတူ။

တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက်ပြည်ကြီးငါးနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ - စာရွက်

တစ်ဦးမုန့်ငံပြာရည်အတွက်ပင်လယ်စာနှင့်အတူ spaghetti - ထိုပြည်ကြီးငါးနှင့်အတူသဘောပေါက်နိုင်မယ့်စာရွက်။ အသေကောင်ကိုလည်းယခင်က, defrosted အတွင်းလှံတံကနေကိုစင်ကြယ်စေပြီးတော့ကွင်းသို့မဟုတ်ဖြာ။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ပန်းကန် grinded Parmesan သို့မဟုတ်အခြားခက်ဒိန်ခဲဖြန်းနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• spaghetti - 400 ဂရမ်;
• ပြည်ကြီးငါး - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• မုန့် - 250 ml ကို;
• မုန့် - 50 ဂရမ်,
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• အစိမ်းရောင်နှင့်ဒိန်ခဲ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြုတ် spaghetti ။
2. ထောပတ်အတွက်ကြော်ကြက်သွန်နီ, အ calamari add တဝက်မိနစ်တက်သည်နွေး။
3. မုန့်လောင်း, အချဉ်မုန့်တင်သော, ဝါရင့်ငံပြာရည်ခေါက်ဆွဲအဘို့သွန်းလောင်းဆူမှအပူဖြစ်ပါတယ်။
4. ဒိန်ခဲနှင့်အစိမ်းရောင်ထောက်ပံ့ရေးနှင့်အတူဖြန်းတစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက်ပြည်ကြီးငါးနှင့်အတူအဆင်သင့်လုပ်ခေါက်ဆွဲ။

တစ်ဦး creamy ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက် mussels နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ

တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်, အောက်ပါအတိုင်းအေးစက်နေတဲ့ peeled mussels နှင့်အတူပြင်ဆင်, ရှင်းပြခဲ့လိမ့်မည်သည့်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ထဲမှာပင်လယ်စာနှင့်အတူ spaghetti ။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်ပန်းကန်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးကအထူးစပ်အရသာပေးသည်နှင့်ပြတ်သားချို့တဲ့ရသောဖွာအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, နှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• spaghetti - 400 ဂရမ်;
• mussels - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• မုန့် - 300 ml ကို;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• ရေနံ - 50 ဂရမ်,
• အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အခြောက်ပင်စိမ်း - 0.5 Tsp ;.
• အစိမ်းရောင်နှင့်ဒိန်ခဲ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြုတ် spaghetti ။
2. Mussels တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်ရေငွေ့ပျံ 5-7 မိနစ် moisture မှကြော်။
3. ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူ, ပင်စိမ်း, pripuskayut 2 မိနစ်ထည့်ပါ။
4. မုန့်ငံပြာရည်ဆား, ငရုတ်ကောင်း, အပူမိနစ်လောင်းတစ်ဦးငါးပိသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
5. အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် mussels နှင့်အတူ spaghetti ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မုန့်ငံပြာရည်၌တည်၏။

တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက်ကဏန်းနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ - စာရွက်

အရူးကိုတောင် fastidious နှင့် gourmands အောက်ပါစာရွက်အညီအလှဆင်တဲ့ creamy ငံပြာရည်အတွက်ကဏန်းနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ, ဖြစ်ရလိမ့်မည်တောင်းဆိုနေတာဖြစ်လတံ့သောအနေဖြင့်ရီးရဲလ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်။ သင်တစ်ဦးထက်ပိုသောအရည်ငံပြာရည် texture ရလိုလျှင်နို့နှင့်မုန့်ဒိန်ခဲ, အထဲကနေဖယ်ထုတ်ဖို့အတွက်မုန့်နှင့်မုန့်ညက်တစ်ဦးသောအဘို့ကိုဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• spaghetti - 400 ဂရမ်;
• ကဏန်းအသား - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• နို့ - 700 ml ကို;
• လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 400 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 50-70 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
• parsley - 1 စည်း;
• ရေနံ - 50 ဂရမ်,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြုတ် spaghetti ။
2. ထောပတ်ကြက်သွန်ဖြူကဆက်ပြောသည်မုန့်ညက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အပူ 2 မိနစ်ကြော်။
3. နို့ထဲမှာငါသွန်းလောင်း, နှိုးဆော်, အရည်ကျိုဒိန်ခဲ၏ချပ် တင်. , သူတို့ကအရည်ပျော်သည်အထိမွှေပေးပါ။
4. parsley နှင့်အတူတိုက်ကျွေးခြင်း, Lay ငါးပိအပူအရာနောကျမှာငံပြာရည် protushivayut 3 မိနစ်ကဏန်းအသားထည့်ပါ။

တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက် scallops နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ

တစ်ဦးမုန့်ငံပြာရည်အတွက်ပင်လယ်စာနှင့်အတူ spaghetti - သငျထဲမှာ add လျှင်စာရွက်, အထူးသဖြင့်အရသာများနှင့်သန့်စင်ပြီးဖြစ်ပါသည် scallops ။ အဖြူရောင်စပျစ်ရည်နှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်တစ် piquant အချဉ်ဓာတ် add နှင့်၎င်း၏ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်ပြောင်းလဲတောက်ပဟင်းလျာများနှင့်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးမြည်းစမ်းမည်ဖြစ်သည်။ တော်ဝင်ပုစွန်နှစ်ကြိမ်သူတို့၏အပူကုသမှု၏အချိန်လျှော့ချ, သမားရိုးကျအစားထိုးရန်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• spaghetti - 400 ဂရမ်;
• တော်ဝင်ပုစွန် - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• scallops - 15-20 PCs; ။
• အပူပိုင်းဝိုင်ဖြူ - 300 ml ကို;
• မုန့် - 400 ml ကို;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 5 လေးညှင်းပွင့;
• ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 100 ဂရမ်;
• ရေနံ - 60 ml ကို;
• ချယ်ရီ - 6 PCs; ။
• Parmesan ဒိန်ခဲ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရေနံ, ကြက်သွန်ဖြူထဲမှာကြော်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုထည့်သွင်း, စပျစ်ရည်ကိုတစ်မိနစ်အကြာတွင်။
2. ဝက်ဖို့အစိုဓာတ်အငွေ့ပျံ, 2 မိနစ်အပူခေါက်ဆွဲ, ကနေမုန့်နှင့်ဟင်းရည် 100 ml ကိုသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
3. 2 မိနစ်အကြာတွင်ပုစွန်ငါးပိကိုတင်သော, ထိုအကြောင်းအရာများကို 4 မိနစ်အပူဖြစ်ကြသည်။
4. သီးခြားစီတစ်ဝက်ချယ်ရီအတွက်ဖြတ် 2 မိနစ်နှင့် scallops အဘို့ဆီကြော်။
5. scallops နှင့်ချယ်ရီနှင့်အတူ, ပင်လယ်စာနှင့်မုန့်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲဝတ်ပြုကြ၏။

တစ်ဦးမုန့်ငံပြာရည်အတွက်ပင်လယ်စာနှင့်အတူအနက်ရောင် spaghetti

တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်, အောက်ကထွက်သတ်မှတ်ထားသောအဘို့ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ထဲမှာပင်လယ်စာနှင့်အတူ spaghetti, အ taster အပေါ်အထူးအထင်အမြင်ကြီးမြတ်အရသာမသာစေသည်, ဒါပေမယ့်လည်းမူရင်းပုံမှန်မဟုတ်သောအသွင်အပြင်။ ကင်းမွန်မှင်နှင့်အတူရောင်စုံတဲ့အနက်ရောင်ငါးပိသုံးပြီးအချက်အပြုတ်ရေးစပ်သီ၏အောင်မြင်မှု၏လျှို့ဝှက်ချက်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အနက်ရောင် spaghetti - 400 ဂရမ်;
• ပင်လယ်စာ - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• မုန့် - 0.5 ဌ;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 5 လေးညှင်းပွင့;
• အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက် - 2 Tsp ;.
• ရေနံ - 50 ml ကို;
• ချယ်ရီ - 5 PCs; ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါခေါက်ဆွဲကိုပြုတ်။
2. ထောပတ်အတွက်ကြော်ကြက်သွန်ဖြူ, ပင်လယ်စာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ခရမ်းချဉ်သီးကိုထည့်သွင်း, 2-3 မိနစ် protushivayut ။
3. မုန့်လောင်း, ဝါရင့်ငံပြာရည်, 2 မိနစ်အပူ, ခေါက်ဆွဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
4. ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အနံ့တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက်ပင်လယ်စာနဲ့အနက်ရောင်ခေါက်ဆွဲတင်သွင်းခြင်းအခါ။

တစ်ဦး creamy ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက် langoustine နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ

Cook က ပင်လယ်စာနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ တစ်ခုအခြေစိုက်စခန်း langoustine product အဖြစ်သုံးပြီးမုန့်ငံပြာရည်လုပ်နိုင်တဲ့။ ဤရွေ့ကား, ပင်လယ်သတ္တဝါများအတွက်ပုစွန်ကနေလက်တွေ့မပါကွဲပြားခြားနားသောဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ထို့ကြောင့်တစ်ဦးချင်းအပြောင်းအလဲနဲ့နည်းပညာမလိုပါ။ အသေကောင်သည် non-စားသုံးနိုင်သောအစိတ်အပိုင်းများကိုဖယ်ရှားပစ်နှင့်ညွှန်ကြားအဖြစ်လျှောက်ထားရရန်လိုအပ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• spaghetti - 400 ဂရမ်;
• langoustine - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• မုန့် - 0.5 ဌ;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 5 လေးညှင်းပွင့;
• စမုန်ဖြူ, oregano, ပင်စိမ်းနဲ့ oregano - 0.5 Tsp ;.
• ရေနံ - 50 ml ကို;
• သံပုရာ - 0.5 ps; ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. Langoustines, ကိုပြင်ဆင်သံပုရာဖျော်ရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။
2. ထောပတ်အတွက်ကြော်ကြက်သွန်ဖြူ, မုန့် langoustine တင်. လောင်းဝါရင့်ပန်းကန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, protushivayut 3-5 မိနစ်, ချက်ပြုတ် spaghetti ဖို့သွန်းလောင်းလေ၏။