ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဆော့စ်အတွက်အမဲသား

အတွက်အမဲသား ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဆော့စ် - အတော်လေးမူရင်းနှင့်အရသာပန်းကန်ပြင်ဆင်နေသော, သင်ဧည့်သည်များများ၏အကျိုးစီးပွားနှင့်လေးစားမှုကိုနှိုးဆှမှခညျြနှောငျနေကြသည်။

ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဆော့စ်အတွက်အမဲသား

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အမဲသား၏အသား - 500 ဂရမ်;
adjika - 10 ml ကို;
ထောပတ် - 30 ဂရမ်,
ပြုတ်ရေ - 100 ml ကို;
ကြက်သွန် - 1 pc; ။
မုန့်ညက် - 20 ဂရမ်,
ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 100 ml ကို;
ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
လတ်ဆတ်သော parsley - 0.5 ရောင်ခြည်;
သကြား - 20 ဂရမ်,
ဆား - 10 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

မူရင်းဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, plonochek နှင့်ရွတ်ကနေအသားသုတ်ခြင်းနှင့်သန့်ရှင်းရေး, အအမဲသားယူပါ။ ထို့နောက်အနည်းငယ်ထို့နောက်အရည်ကျိုထောပတ် maslitse အတွက်သွန်းသံအိုးကင်းထဲမှာကြော်သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးတွန်းလှန်နှင့် shinkuem ဖြစ်ပါတယ်တစ်ဦးချင်းစီ၏ပန်းကန်ထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။

သစ်သား spatula နှင့်အတူအစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်အတူတကွအားလုံး Passeruem ။ အသေးစားဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကြောင့်ပစ်ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး၏ Cube, မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, နှိုးဆော်နှင့်လျင်မြန်စွာလောင်း ဟာခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် ပြုတ်သည်ရေနှင့်ရော။

အခုတော့ဆားနဲ့သကြားပန်းကန်နှင့်အတူရာသီ။ အနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ, အအမဲသားကိုနူးညံ့သည်အထိဖုံးလွှမ်းကြ၏။ ဘောဇဉ်ငံပြာရည်၏အဆုံးမှာအဆင်သင့်လုပ် adjika add, ထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်မီးဖိုကို turn off ။ ကျနော်တို့ 10 မိနစ်အမဲသားကိုအပြင်းအထန်တောင်းဆို, ပြီးတော့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားပြုတ်အာလူးနဲ့စားပွဲကဝတ်ပြုကြလော့။

ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူချဉ်ဆော့စ်အတွက်အမဲသား

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
ဇီ;
သကြားနဲ့သံပုရာဖျော်ရည် - မြည်းစမ်းရန်,
ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 5, အနုပညာ။ ဇွန်း,
မြေပြင်ဂျင်း - 2 Tsp ;.
အမဲသား - 500 ဂရမ်;
ရွှေဖရုံသီး - 300 ဂရမ်;
ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
စည်သွတ်နာနတ်သီး - 100 ဂရမ်;
ကြက်သွန် - 1 pc ။

ပြင်ဆင်မှု

စင်ကြယ်သောရွှေဖရုံသီး, ပူရေနံအတွက်နက်ရှိုင်းသော skillet အတွက်သေးငယ်တဲ့ Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ ထိုအခါအဖုံးပိတ်လိုက်ပြီးအနိမ့်အပူပေါ် 15 မိနစ်ညှဉ်းဆဲ။ အခြားအစားအစာများကိုပြင်ဆင်နေစဉ်ဤအချိန်။

strips တွေနှင့်ကြက်သွန်နီ - - semirings အမဲသားရှည်လျားပါးလွှာချောင်းတွေ, ငရုတ်ကောင်းသို့တက်ခုတ်ဖြတ်။ လာမယ့်ဒယ်အိုးတွင်ရွှေဖရုံသီးနှင့်ညှဉ်းဆဲအကြောင်းကို 5 မိနစ်မှအရာအားလုံးကိုပြောင်းလဲလေးကိုအတူပြီးတော့သေးငယ်တဲ့အပိုငျးအတွက်အသားကြော်နှင့်။

အဲဒီနောကျသည်, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း add နှိုးဆော်, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကိုလောင်း, စမုန်နက်မျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်းများနှင့်တင်ဒါနှင့် ပတ်သက်. 25 မိနစ်အထိအဖုံးအောက်မှာမျှတည်ထားပါမှဆက်လက်။ မြည်းစမ်းဖို့မြေပြင်ဂျင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဝတ်ဆင်ချက်ပြုတ်ပြန့်ပွားစည်သွတ်နာနတ်သီးသည်အထိ 5 မိနစ်များအတွက်။ မွှေး-အချဉ်အရသာကိုထိန်းညှိဖို့သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်အနည်းငယ်သကြားဟင်းထည့်ပါ။

ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဆော့စ်နှင့်အတူအမဲသား

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ketchup - 30 ml ကို;
ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
chives - 200 ဂရမ်;
ပျားရည် - 30 ml ကို;
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
အမဲသား၏အသား - 350 ဂရမ်;
မုန့်ညက် - 50 ဂရမ်,
soy ငံပြာရည် - 30 ml ကို;
ဇီယာစေ့ - 100 ဂရမ်;
မှို - 150 g နဲ့;
spaghetti - 200 ဂရမ်;
ငရုတ်ကောင်း - 150 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

အမဲသား, လုပ်ငန်းများ၌ဆေးကြောခြင်းနှင့်ပါးလွှာ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ပူပြင်းတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse အပေါ်တစ်ဦးကြည်လင်ပြတ်သားစွာရွှေနှင့်၎င်း၏ကြော်ဒယ်အိုးထုတ်လုပ်ရန်ထိုအခါအသားဖျန်းမုန့်ညက်။

အခုဆိုရင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့မုန့်ညက်ဖို့အနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်းမီးလောင်ရာ, ကုန်တယ်ကောက်ရိုး add, စပ်ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ချွန်ထက်အနည်းငယ်သာထွက်လှည့်။ အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်သင့်ရဲ့အရသာသည်နှင့်အညီရှေးခယျြ: သင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်မှိုယူနိုင်ပါတယ်။ အားလုံးပါးလွှာ strips တွေ shinkuem ။

နောက်ထပ်တစ်ဝက်ခေါက်ဆွဲသည်အထိပြုတ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုး passeruem မှိုများတွင်အနည်းငယ်ပျားရည်နှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ထိုနောက်မှငါတို့သည်အမဲသားဟင်းသီးဟင်းရွက်ထွက် lay ပဲပိစပ်ဆော့စ်လောင်းနှင့် ketchup အနည်းငယ်ဇွန်းထားတော်မူ၏။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာလတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့နဲ့အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဖြန်းခြင်း, ခေါက်ဆွဲထွက်အိပ်လေ၏။ နှိုးဆော်နှင့်စားပွဲပေါ်တွင်တင်ဖြစ်လျှင်, ပန်းကန်မီးပေါ်မှာ 3 ပိုပြီးမိနစ် Keep!