ငါတို့ရှိသမျှသည် pancakes ပြီးလျှင်ကုန်ကြမ်းအာလူးကနေဖန်ဆင်းတော်နှင့်အဖြစ်ကြော်ကိုသိနှင့်ကိုချစ် fritters အဆိုပါကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ။ နှင့်မသာကြော်စား၏ပုံစံအတွက်ဝေးလုပ်ရိုးလုပ်စဉ်ကနေရွှေ့နှင့်ရွှေဖရုံသီးသူတို့နှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖို့ကမျးလှမျးခကျြ, ဒါပေမယ့်မီးဖို၌ဖုတ်။ အကြှနျုပျကိုမယုံ, ငါတို့သည်သင်တို့စိတ်ပျက်မည်မဟုတ်ပေမယ့်ဆန့်ကျင်အပေါ်သင်နှင့်သင့်ရဲ့မိသားစုဝင်တွေဝမ်းသာချန်ထားမည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ငါတို့သည်သင်တို့မှမွှေးဖရုံသီး pancakes ၏အတော်လေးအစာရှောင်ခြင်းနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ချက်ပြုတ်နေကြသည်သောချက်ပြုတ်နည်းများ, ကိုတင်ပြချင်ပါတယ်။
မီးဖို၌ဖရုံသီးကနေကြော် pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သန့်ဖရုံသီး - 600-700 ဂရမ်;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - အဖြစ်တော့;
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ဂျုံမုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- အာလူးကစီဓါတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အမွှေးအကြိုင် (မြေပြင်အဇီ, နံနံ) - 0.5 Tsp ;.
- မုန့်မာဂျ - 30 ဂရမ်,
- အချဉ်မုန့် (အိမ်လုပ်) - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ပန်းကန်ထဲမှာပွတ်အလတ်စားတွင်းနှင့်အတူတစ်ဦး grater အပေါ်ဖရုံသီးသန့်စင်။ shell ကိုကြက်ဥကနေကွဲကွာ, ရွှေဖရုံသီးတစ်ပန်းကန်ထဲမှာသူတို့ကိုမိတ်ဆက်ပြီးချက်ချင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူသူတို့ကိုနှိုးဆော်။ ဒီအရောအနှောကိုကဆားဖြစ်နိုင်နှင့်ယေဘုယျအားဖြင့်မဟုတ်သော်လည်းအရသာအချို့ဆားထပ်ထည့်, အဖြစ်တော့ငရုတ်ကောင်း add, မြေပြင်ဇီ, နံနံနှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းဖို့အားလုံးကိုရောနှောပြီးနောက်၏ပုံစံအတွက်နံ့သာမျိုး။ အာလူးကစီဓါတ်ပါထည့်သွင်းပြီးနောက်ဂျုံမုန့်ညက်နှင့်လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့နှင့်အတူပြန်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုပြန်လုပ်ပါ။
မုန့်ဖုတ်စာရွက်, အပျော့ပြောင်းထောပတ်နှင့်မာဂျ lubricates ရာခေပျြမြား, dims ။ ကျနော်တို့ pancakes များအတွက်ဒယ်အိုးထဲမှာမုန့်စိမ်းကိုပျံ့နှံ့အဖြစ်ချက်ပြုတ် pancakes များအတွက်စက္ကူဖရုံသီး Battery ကိုစည်းကြပ်ဖို့ဇွန်း။ 190 ဒီဂရီဖို့ပြီးသားကောင်းစွာ-အပူမီးဖိုတဖို၌ pancakes နှင့်အတူဤစာရွက်ဖော်ထုတ်။ 35 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ဖုတ်။
ရွှေဖရုံသီး pancakes ကြောင့်မဟုတ်ဘဲချိုမြိန်ဖြစ်ကြသည်။ ထို့ကြောင့်, လျှင်သင်သူတို့ကောင်းစွာတချို့လက်ဖက်ရည်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူသကြားအနည်းငယ်သောက်သုံးစားစေခြင်းငှါ၎င်းနံ့သာများနှင့်ရာသီနှင့်အတူက overdo ပါဘူး။
ကြော်ဖရုံသီးနဲ့အာလူး pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သန့်လတ်ဆတ်တဲ့ရွှေဖရုံသီး - 250 ဂရမ်;
- အာလူး (ပျှမ်းမျှ) - 4 PCs; ။
- ဂျုံမုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဒဏ်ငွေဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (parsley, cilantro, ဇီယာစေ့) - တစ်ဦးချင်းစီ 5-10 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 80 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
လတ်ဆတ်တဲ့ peeled ဖရုံသီးနှင့်ကုန်ကြမ်းအာလူး grater အလတ်စားအရွယ်အစားတွင်းဖြင့်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ကျနော်တို့ 5-10 မိနစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေး, အဲဒီနောက်အများဆုံးအရည်, Mark ပေါင်းစည်း။ ဒီမှာအားလုံးထုမြေဆားဖြန်း, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းကြက်ဥအခွံထဲကနေကွဲကွာနဲ့အရောအနှောတစ်ဦးဇွန်းနှင့်အတူနှိုးဆော်သည်ထည့်သွင်းခဲ့သည်။ သေးငယ်သောလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်တယ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အလေးချိန်ကြောင့်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထို့နောက်မုန့်ညက်ကိုလောင်းနှင့်နောက်တဖန် pancakes အဘို့အဆင်သင့်လုပ်မုန့်စိမ်းရောမွှေပါ။ တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာသေးငယ်ပါးလွှာ lepeshechek အတွက်ကျွန်ုပ်တို့၏ကြော် pancakes 8 မိနစ်, ဟင်းရွက်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏ။
ရွှေဖရုံသီးနဲ့အာလူးနှင့်အတူဤအ pancakes ကြက်ဥကိုတင်သောနှင့်ထို့ထက် ပို. မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းမထားလျှင်, သူတို့သည်ပိန်ဖြစ်ကြပြီးလာမယ့်ဥပုသ်များအတွက် godsend ဖြစ်လာသည်။