ဘလူးဘယ်ရီ - berry သီးအလွန်အသုံးဝင်သည်။ ဒါဟာ berry သီးအမြင်အာရုံအပေါ်အလွန်အကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုဖြစ်ပါသည်, ထို့အပြင်ဗီတာမင် C တို့နှင့်ပြည့်ဝ၏။ ရာသီစဉ်အတွင်းသင်အသုံးဝင်သောတ္ထုများနှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ဖြည့်ရန်, စင်ကြယ်သောပုံစံအတွက်သီးကိုသုံးပါတိုးမြှင့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ယခုမှာကျွန်တော်ဘယ်လိုဆောင်းတွင်း blueberries အဘို့အပိတ်ဖို့ရန်သင်ပြောပြလိမ့်မယ်။
ဆောင်းတွင်းအဘို့ကိုဘယ်လိုသကြားလုံး blueberries?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘလူးဘယ်ရီ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 2 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
ဂရုတစိုက်အကိုင်းအခက်များနှင့်အပျက်အစီးများကိုဖယ်ရှား, အသီးထွက် sort ။ ထို့နောက်တစ်ဦး colander အတွက်သီးထားဆေးကြောပါ။ အခြောက်လှန်း blueberries တစ်ဦး Blender အတွက်သကြားနဲ့ကြိတ်နှင့်အတူဖြည့်ပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရရှိသောခြောက်သွေ့သောစင်ကြယ်သောအိုးဖြည့်ပါ, အပေါ်ဆုံးအလွှာနေဆဲသကြားလောင်းနှင့်ပလပ်စတစ်ထုပ်နှင့်အတူအိုးပိတ်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲဆောင်းရာသီတွင် blueberries အေးမြသောနေရာတွင်သိမ်းဆည်းထားသင့်ပါတယ် - ရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်မြေအောက်ခန်းထဲမှာ။
သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်များတွင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ blueberries များအတွက်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- blueberries ။
ပြင်ဆင်မှု
အိုးနှင့် lids blueberries ပိုးမွှားသတ်။ blueberries အရွက်များနှင့်အပျက်အစီးများထံမှ iterate ။ ထို့နောက်တစ်ဦး colander သုံးပြီးသီးဆေးကြောပါ။ ဘဏ်များအပေါ်ပြင်ဆင်ထားသီးပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပျ။ ရေဒယ်အိုးထဲမှာအိုးထားပါ - ဘဏ်များရေ 2/3 အတွက်ဖြစ်သင့်ပါတယ်။ 50 မိနစ်နှင့် ပတ်သက်. ဘဏ်များမှပိုးမွှားသတ်တအုံနွေးနွေး။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့သီးဖျော်ရည်များနှင့်အနာစိမ်းပါစေရန်စတင်။ ထိုအခါကလတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးအစီရင်ခံရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ သတ်မှတ်ထားသောအချိန်သီးဖျော်ရည်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းလိမ့်မည်ပြီးနောက်ယခုသူတို့တက်လှိမ့်နိုင်ပါသည်။
ကိုလက်စသတ်ဘဏ်များခိုလှုံ, ဇောက်ထိုးလှည့်နိုင်အောင်အေးမြသည်အထိစွန့်ခွာ blueberry ။ တစ်ဦးချင်းစီအိုးတလုံးထဲမှာဆန္ဒရှိအဖြစ် crimping မီ, သငျသညျသကြား 1-2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်သကြားမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက် blueberries add လို့မရဘူးအဖြစ်ပုံမှန်အားဖြင့်အခန်းအပူချိန်မှာဒါသိမ်းဆည်းထားလိမ့်မည်။
ဆောင်းတွင်းအဘို့အဘလူးဘယ်ရီယို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘလူးဘယ်ရီ - 2 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 2 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
blueberries ရေဖန်ခွက်မှတစ်ဦး colander အတွက်လျှော်စွန့်ခွာ။ သီးထို့နောက်သကြားနှင့်အတူဖြည့်ပါနဲ့ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်တစ်ဦးကြွေအိုး၌ချထားပါသည်။ အလတ်စားအပူကျော်အနာစိမ်းမှအလေးချိန် Herewith နှင့်ထို့နောက်ပြိုကွဲမိနစ် 5. ပေးမျှတည်ထားပါ ယိုဘလူးဘယ်ရီ , မြုံဘဏ်များနှင့်လိပ်ထဲမှာမှောက်လှန်, ထုပ်နှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။ Store ကိုယိုဖြစ်နိုင်သောနှင့်အခန်းအပူချိန်မှာဖြစ်ပါတယ်။
ဆောင်းတွင်းအဘို့အဘလူးဘယ်ရီယို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘလူးဘယ်ရီ - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - ¾ခွက်ကို;
- သကြား - 5 ခွက်,
- pectin - 1 အထုပ်။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦး Blender အားဖြင့်ဆေးကြောခြင်းနှင့်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ blueberries ထို့နောက်သကြားထပ်ထည့်မွှေပါနှင့်ပေးသူကရေအိုး 10 လောင်းဘီယာအရက်ချက်မိနစ်, သေးငယ်တဲ့မီးပေါ်တွင်တင်နှင့်တကွ pectin သားကိုမွေး, နှိုးဆော်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှော 3 မိနစ်များအတွက်ရောမွှေ, blueberries သို့သွန်းလောင်းခဲ့သည်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းသကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းသင့်တယ်။
ထိပ်နည်းနည်းအားဖြင့်ယိုအိုးလောင်းကအခန်းအပူချိန်မှာညဥ့်ရပ်တည်ချက်ပေးပါ။ ထို့နောက်အိုးတလုံးကိုပိတ်လိုက်ပြီးရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ကပေးပို့ပါ။ ရေခဲသေတ္တာယိုလျက်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်နဲ့ပြုလုပ်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရည်အသွေးရှိလိမ့်မည်တစ်နှစ်အတွက် 3 ပတ်ကသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
ဆောင်းတွင်းအဘို့အ blueberries ကနေယိုအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- blueberries -2 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 1.2 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
အကိုင်းအခက်အရွက်အနေဖြင့်သန့်ရှင်း Berries ပါ, ထို့နောက်နက်သောရေကွန်တိန်နာအတွင်းကောင်းစွာဆေးကြော - သီးတို့ကိုလုယူအပေါင်းတို့နှင့်ဖုန်ပေါ်ပေါက်လာကြသည်။ ပြီးတော့နောက်တဖန်ရေ running အောက်မှာသီးဆေးကြောပါ။ အနည်းငယ်ပြင်ဆင်ထားသီးသောအသီးအဘို့အခြောက်လှန်း, ပြီးတော့သစ်သား tolkushkoy mince သို့မဟုတ် davim ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်အလတ်စားအပူကျော်ဒယ်အိုးနှင့်အနာစိမ်းသို့ပြန့်နှံ့နေပါတယ်။
တဖြည်းဖြည်းနဲ့တစ်ဦးချင်းစီအချိန် vymeshivaya သကြားထည့်ပါ။ အကြောင်းကို 2-ခွံအားဖြင့်အလေးချိန်လျော့ကျ။ အချောယို၏အကြောင်းကို 800 ဂရမ်ရောက်ရှိဖို့သင့်ပါတယ်။ ပူအစုလိုက်အပြုံလိုက်အေးပေးခြင်း, ကိုပြင်ဆင်မြုံဘဏ်များသို့ပြိုကွဲ, သာထို့နောက်အဖြစ်သို့ပေး။ အေးမြသောနေရာတွင်ယိုသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။