ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သားလိပ်

ပုံစံပူရေစာ ကြက်သား ဒိန်ခဲနှင့်အတူနှစ်ဦးမတူညီတဲ့မူကွဲပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ အဆိုပါလိပ်များအတွက်အခြေခံ၏ပထမဦးဆုံးအပြောင်းအလဲအတွက်အလွန်တန်းဖြစ်လာဒိန်ခဲအဆာခြုံ, ဒုတိယအတွင်းနိုင်ပါတယ် - ကျွန်တော်တို့ရဲ့လိပ်ဥပမာ, pita ပေါင်မုန့်, ​​pancakes သို့မဟုတ်ဆန်စက္ကူများအတွက် "စာအိတ်" အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်တစ်ခုအပိုပစ္စည်း။ ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်တော်မုန် appetizing ချက်ပြုတ်နည်းများနှစ်ခုစလုံးအမျိုးအစားများကိုကြည့်ပါလိမ့်မယ်။

မီးဖို၌ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သားလိပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ဒိန်ခဲ - 225 ဂရမ်;
• အခြောက်ကြက်သွန်ဖြူ - 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
• မှို - 250 g နဲ့;
• ပူငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• ကြက်သား - 4 PCs; ။
• ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆဲလ်ဆာ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• ဒိန်ချဉ် - 1 tbsp; ။
• ပေါင်မုန့်အစအန။

ပြင်ဆင်မှု

ဒယ်အိုးထဲမှာပျော့သည်အထိမှိုနှင့်အတူထောပတ်နှင့်ကြော်ကြက်သွန်ပလ္လင်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆဲလ်ဆာနှင့်ကုန်တယ်ပူငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ saute ရောမွှေပါ။

ကြက်သားလွှာတစ်ဖွဲ့စည်းရန်အလျားတစ်ဝက်တွင်ဖြတ် "စာအုပ်။ " အနည်းငယ်ကြက်သားလွှာအနားအဖြစ်ဆားနဲ့နှစ်ဖက်စလုံးကနှင့်အတူငရုတ်ကောင်းသူတို့ကိုတွန်းလှန်။ အစိုင်အခဲများနှင့်တစ်အိတ်ကပ်သောအဘို့ကိုသွင်းချ မုန့်ဒိန်ခဲ နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြည့်ပါမှို။ ကြက်သား၏အနားခြုံနဲ့သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူသူတို့ကို fix ။ ဒိန်ချဉ်ထဲမှာ Kuru သို့ကျဆင်းလာ, မုန့်ဖုတ်တစ်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် breadcrumbs နှင့်အရပ်ဌာန၌လှိမ့်။

မှိုနှင့် 180 ဒီဂရီ 35-45 မိနစ်ခန့်မှာကိုပြင်ဆင်ခံရဖို့အရည်ကျိုဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သားလိပ်။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြော်ကြက်သားလိပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား - 2 PCs; ။
• ကင်ငံပြာရည်;
• ပူပြင်းတဲ့ငံပြာရည်;
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• မုန့်ဒိန်ခဲ - 250 ဂရမ်;
• ဇီယာစေ့ - 1 စည်း;
• 1/2 သံပုရာ၏ zest;
• စက္ကူအဘို့အ pita ပေါင်မုန့်, ​​ဒါမှမဟုတ်ကြက်ဥလိပ်;
• ဆလရီ - 1 အညှာ;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc ။

ပြင်ဆင်မှု

ရုပ်ရှင်ထဲကနေသန့်စင်ကြက်သားလွှာ, သုတ်ခြင်းနှင့်ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ဆားငန်ရေမှမေ့လျော့မပေး, ကြက်သားပြုတ်။ ပြုတ်လွှာအမျှင်ဆန်းစစ်ပြီးတော့အအေးနှင့်။ ပူပြင်းတဲ့ငံပြာရည်နဲ့ကင်ငံပြာရည်မဆိုဦးစားပေးငွေပမာဏနှင့်အတူကြက်သားရောမွှေပါ။

အကြှနျုပျ၏မုန်လာဥနှင့်ဆလရီနှင့်ဒဏ်ငွေဖြာ။ ရောနှော မုန့်ဒိန်ခဲ, သံပုရာ zest နှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖျက်စီးရမဲ့။

lavash ၏သေးငယ်တဲ့စာရွက်, ဒါမှမဟုတ်လိပ်များအတွက်အထူးကြက်ဥထုပ်ပိုးပြီးတွင်, ဒိန်ခဲ, ကြက်သားနှင့်နောက်ပြန့်ပွားနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဝတ်ပြုထားတော်မူ၏။ ရွှေအညိုသည်အထိကြော်ရန်ဆီကလှိမ့်ပုံနှင့်ရွှေ့ပြောင်း။ အစားအစာများ၏ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာနိုင်ပါတယ်လျှော့ချပေးပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, 15-20 မိနစ်ဖုတ်နှင့်တစ်ဦး preheated 200 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ထားများအတွက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်လိပ်အိပ်လေ၏။

အချိုရည်တစ်ခွက်နှင့်အတူ Rolls မှတစ်ဦးကကောင်းတဲ့များအပြင်။