ပဲမျိုးစုံ, crackers နှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူသုပ် - တိုင်းအရသာအဘို့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအစားအစာများချက်ပြုတ်ကိုအကောင်းဆုံးအကြံဥာဏ်များ!

ပဲမျိုးစုံ, crackers နှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူသုပ်နှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်ကြာပြင်ဆင်မှုသောမုန်၏အမျိုးအစား, ကပိုင်ဆိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ပန်းကန်နေ့စဉ်စားပွဲမျိုးစုံအားအသစ်သောလမ်းတစ်မျှမျှတတသုံးသင်တဦးတည်းစာရွက်ကန့်သတ်မရခွင့်ပြုဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူဿုံပေါင်းစပ်အဖြစ်, ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်စပ်ထွက်လှည့်နှင့်တိုင်းအချိန်။

ပဲမျိုးစုံနှင့်ဝက်အူချောင်းနဲ့သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

crackers နှင့်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူသုပ်နှင့်ပင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောများ၏အင်အားသုံးအောက်မှာဝက်အူချောင်း။ အားလုံးချက်ပြုတ်ပဲ, ပြုတ်ဝက်အူချောင်းနှင့်ဆက်စပ်အစိတ်အပိုင်းများကို, Mayonnaise သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်တဖဲ့နှင့်ရောနှောသောကြောင့်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်နှင့် croutons နှင့်အတူဖြန်းပေးကြသည်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ စည်းကမ်းအတိုင်း, ပန်းကန်ကြက်ဥ, Pickled သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားဖြင့်ပြည့်စုံစေသည်။

1. ပဲမျိုးစုံနှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူသုပ် crackers ပေါ် မူတည်. မိမိတို့၏အရသာပြောင်းလဲနိုင်သည်။ acute နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ - အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်၏အရသာနှင့်အတူ piquant သုပ်လုပ် - ပျော့ပြောင်းပြီးနှင့်ပျော့ပြောင်းပြီး။
2. ကောက်ရိုး - သုပ်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက် Cube နှင့်ဝက်အူချောင်းသို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။
3. ဆန္ဒရှိပါက, လျော့နည်းသုပ်-ကယ်လိုရီပါစေ, ကဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူ Refill သုံးစွဲဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

စည်သွတ်အနီရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူသုပ်

Kirieshki သုပ်နှင့်ပဲမျိုးစုံနှင့်ဝက်အူချောင်း - မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အလွယ်တကူစားပွဲ set တစ်ခုအံ့သြစရာ option ကို။ အနီရောင်အဆင်သင့်ပဲသုံးပြီးလျှင်ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ပန်းကန်ထက်နည်း 10 မိနစ်ကြာပါတယ်။ ပြင်ဆင်မှု၏ဖြေလျှော့အပြင်, ကကြားနေအရသာသည်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူအဘို့သင့်လျော်သည် "Kirieshki" နှင့်ဝက်အူချောင်း, Mayonnaise သောက်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 180 ဂရမ်;
• သောက်သည်ဝက်အူချောင်း - 150 ဂရမ်;
• "Kirieshki" - 40 ဂရမ်,
• ဇီယာစေ့ - 20 ဂရမ်,
• Mayonnaise - '60

ပြင်ဆင်မှု

1. သောက်သည်ဝက်အူချောင်း၏ Julienne အဆငျသငျ့ပဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် croutons နှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။
2. ရာသီ Mayonnaise ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
3. ချက်ချင်းစားပွဲမှစည်သွတ်ပဲ, crackers နှင့်ဝက်အူချောင်းတစ်သုပ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ပဲမျိုးစုံနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသုပ်နှင့်ဝက်အူချောင်း

ခရမ်းချဉ်သီးသုပ်, ပဲနှင့်သောက်သည်ဝက်အူချောင်းတစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနေ့လယ်စာကြီးကိုစတင်။ ဒါကရေစာ-စတိုင်အီတလီ "antipasti" သင်၏အစာစားချင်စိတ်လောင်ကျွမ်းနှင့်သင်လှော်ပဲမျိုးစုံဆားများ၏အရည်ရွှမ်းခရမ်းချဉ်သီးလွင်လတ်ဆတ်, ဆိမျ့အရသာနှင့်အနံ့ကိုခံစားခွင့်ပြုသည်။ စပ်ပြီးစီးရေနံနှင့်ရှာလကာရည်၏ရိုးရာတစ်သင်းလုံးကကစားသမားပေါ်အခြေခံပြီးလိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အနီရောင်ပဲ - 125 ဂရမ်;
• ရေ - 2.5 ဌ;
• ဆလာမီ - 100 ဂရမ်;
• ရေနံ - 80 ml ကို;
• စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 20 ml ကို;
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 60 ဂရမ်,
• ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 6 PCs ။
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 20 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ 5 နာရီကြာများအတွက်ရေထဲမှာစိမ်။
2. သေးငယ်တဲ့မီးပေါ်တွင်တင်နှင့် 2 နာရီကြာချက်ပြုတ်။
3. ဝက်အူချောင်း, ဖြတ်ခြင်းနှင့်ကြော်သောက်သည်။
4. ပဲမျိုးစုံနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။
5. ရေနံနှင့်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်နှင့်အတူဖြည့်ပါ။
6. ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူသုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်မှာ "ခေါငျးအုံး" ပေါ်တွင်ဝက်အူချောင်းသောက်သည်။

ပဲမျိုးစုံ, မုန်လာဥနီနှင့်ဝက်အူချောင်းကိုရီးယားနှင့်အတူသုပ်

ကိုရီးယားဆလတ်မုန်လာဥ, ပဲ, crackers, ဝက်အူချောင်း - ပုံမှန်မဟုတ်သောပေါင်းစပ်လိုက်ဖက်စွာရှုမြင်ကြသည်ဘယ်မှာရှားပါး type ကိုမုန်, ကိုရည်ညွှန်းသည်။ လူအပေါင်းတို့သည်အစိတ်အပိုင်းများကိုရီးယားမုန်လာဥခွဲဝေ။ လတ်ဆတ်တဲ့ပဲမျိုးစုံနှင့်သောက်သည်ဝက်အူချောင်းအရသာနှင့်သိပ်သည်း texture နှင့်အတူနှိုင်းယှဉ်၎င်း၏ပြတ်သားနှင့်ချိုအဆိုပါ crunchy crackers အလေးပေးဖော်ပြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အဖြူပဲ - 200 ဂရမ်;
• ကိုရီးယားမုန်လာဥနီ - 200 ဂရမ်;
• သောက်သည်ဝက်အူချောင်း - 300 ဂရမ်;
• crackers - 80 ဂရမ်,
• ဒိန်ချဉ် - 100 ml ကို;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 20 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

1. pre-စိမ်အဖြူရောင်ပဲ, နူးညံ့သောသည်အထိပြုတ်။
2. သောက်သည်ဝက်အူချောင်း၏ပါးလွှာသော strips တွေဖြတ်ယူပါ။
3. ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးအတူတကွပေါင်းစပ်။
4. အဖြူရောင်ပဲ, crackers နှင့်ဝက်အူချောင်း, ဒိန်ချဉ်များနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူရာသီသုပ်။

ဝက်အူချောင်းနှင့်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူသုပ် "Obzhorka"

သုပ် "Obzhorka" ပဲမျိုးစုံနှင့်သောက်သည်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ - နာမည်ကျော်ရေစာ၏မျိုးကွဲများ၏တဦးတည်း, အာဟာရလွယ်ကူ၏ကျသောပြင်ဆင်မှု။ ဒီစာရွက်မှာတော့လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူပေါင်းစပ်ပဲမျိုးစုံနှင့်ဝက်အူချောင်းအဆုံးစွန်ရဲ့မရှိခြင်း, crackers လက်တဆုပ်စာအစားထိုး, ပေါင်မုန့်ခြင်းမရှိဘဲတာဝန်ထမ်းဆောင်သောချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာရှိတဲ့ဟင်းဖွဲ့စည်းထားပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စည်သွတ်အနီပဲ - 150 ဂရမ်;
• ဆား - 80 ဂရမ်,
• crackers - 40 ဂရမ်,
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• chives - 20 ဂရမ်,
• Mayonnaise - 80 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါဝက်အူချောင်းနှင့်အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီးချလိုက်တယ်။
2. အနီရောင်ပဲ, croutons နှင့်ကြက်သွန်ထည့်ပါ။
3. အနီရောင်ပဲ, ဝက်အူချောင်းနှင့် crackers Mayonnaise နှင့်အတူသုပ်ဖြည့်ပါ။

ဝက်အူချောင်းနဲ့ Pickled နှင့်အတူ Bean ကိုသုပ်

Bean ကိုသုပ်, သခွားသီး, croutons, ဝက်အူချောင်းကိုသင်တစ်ဦးအနက်ဖြစ်လာဖို့လိုအပ်အရာအားလုံးပါဝင်သည် နာမည်ကျော် "Olivier" ။ အဆုံးစွန်သော, ဝက်အူချောင်းနှင့်သခွားသီး၏ဖြစ်ရပ်တွင် - ရိုးရာပါဝင်ပစ္စည်းများ, သူတို့ရဲ့အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်အရသာ၏ပဲမျိုးစုံတစ်ဦးဂန္ပန်းကန်ခေတ်မီဖို့ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရလုပ်ကြက်ဥနှင့်အာလူးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ croutons ကိုအစားထိုးပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပြုတ်ဝက်အူချောင်း - 400 ဂရမ်;
• စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 300 ဂရမ်;
• သခွားသီး - 2 PCs; ။
• လိုက်သည်ကိုမုန့် - 4 PCs; ။
• ရေနံ - 20 ml ကို;
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 3 PCs; ။
• Mayonnaise - 120 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရေနံအတွက် Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့မုန့်ချလိုက်တယ်။
2. ကုန်တယ်သခွားသီး, ဝက်အူချောင်းနှင့်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူပေါင်းစပ်။
3. Mayonnaise, croutons နှင့်အတူအပါအနှင့်အတူရာသီ။
4. ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 15 မိနစ်ပဲ, crackers နှင့်ဝက်အူချောင်းနဲ့သုပ်ပေးပို့ပါ။

အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်ဝက်အူချောင်း၏သုပ်

ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူသုပ်, "Kirieshki" နှင့်ဝက်အူချောင်းသောက်သည်အလွယ်တကူ leguminous အပေါ်သမားရိုးကျပဲအစားထိုးအသုံးပြုပုံတစ်ကြော့ appetizer သို့ကူးပြောင်းသည်။ အထူးသဖြင့်ကြောင့်နောက်ကျစားဖိုမှူးဟင်းလျာများအထူး texture နှင့်အရသာပေးနိုင်စွမ်းများအတွက်သူမ၏မှအခွန်ဆက်ပေးဆောင်။ ဒါကြောင့်, crackers နှင့်ဝက်အူချောင်းနဲ့ပေါင်းစပ်ကြောင့်သုပ်ပိုနူးညံ့သောအရည်ရွှမ်းနှင့် appetizing စေသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ချဉ်ပဲ - 150 ဂရမ်;
• "Kirieshki" - 60 ဂရမ်,
• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• ဆလာမီ - 100 ဂရမ်;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 20 ml ကို;
• ရေနံ - 80 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဝက်အူချောင်း, ငရုတ်ကောင်းနှင့် croutons နှင့်အတူပဲမျိုးစုံချိတ်ဆက်ပါ။
2. ရေနံနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြည့်ပါ။
3. ချက်ချင်းစားပွဲမှပဲ, ဝက်အူချောင်းနှင့် crackers နှင့်အတူသုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အဆင်သင့်ပဲဝက်အူချောင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူသုပ်

သောက်သည်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူသုပ် , ပဲနှင့်အခြားရွေးချယ်စရာမှပိုကောင်းတယ်ဒိန်ခဲ။ ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့ပြင်ဆင်မှု, ဒါပေမယ့်လည်းဖြစ်နိုင်ခြေအတွက်ပန်းကန်အသစ်တခုအရသာပေးရတစ်ခုချင်းစီကိုအချိန်မသာဖြစ်ပါသည်။ ဒါပျော့နူးညံ့သိမ်မွေ့သောရေစာဝက်အူချောင်းသုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏, အကောင့်သို့ဒိန်ခဲ၏ငန်အရသာ ယူ. , စူးရှခြင်းနှင့်စပ်ဘို့သင့်ပါတယ် - ထိုဆလာမီအပေါ်ရွေးချယ်မှုကိုရပ်တန့်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• saveloy - 200 ဂရမ်;
• စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 180 ဂရမ်;
• crackers - 70 ဂရမ်,
• ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• Mayonnaise - 80 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. ချပ်ပဲ, ဒိန်ခဲ, crackers နှင့် Mayonnaise နှင့်အတူ cervelat ဆမ်း။
2. သုပ်ဝေမျှမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ပဲမျိုးစုံ, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူသုပ်

Bean ကိုသုပ်, သောက်သည်ဝက်အူချောင်းနှင့် crackers ဿုံဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူပေါင်းစပ်ဖြစ်ကြောင်းအစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်ခုစီးရီးပါဝင်ပါသည်။ သူမ, ကိုနူးညံ့ခဲ့အရည်ရွှမ်းပြီးအနည်းငယ်စိမျးလနျးအလွန်သင့်လျော်ခြင်းနှင့်ကြားနေပဲမျိုးစုံထက်အရသာနှင့်ဝက်အူချောင်းပြည့်နှက်များနှင့် crackers, Mayonnaise နဲ့ fatter ရှိပါတယ် - အဆုံးစွန်သောရွေးချယ်ရာတွင်သောအခါ, ဘေဂျင်းနေ သာ. ကောင်း၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 120 ဂရမ်;
• ပြောင်းဖူး - 60 ဂရမ်,
• စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 90 ဂရမ်,
• ဆား - 100 ဂရမ်;
• crackers - 70 ဂရမ်,
• Mayonnaise - 80 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. ပဲမျိုးစုံ, ဝက်အူချောင်း, ပြောင်းဖူးနဲ့ crackers နှင့်အတူဖျက်စီးတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ချိတ်ဆက်ပါ။
2. ရာသီ Mayonnaise ကောင်းစွာရောမွှေပါ။