ဘေကွန်ပတ်ရစ်ကြက်သား

ကြက်သားပေါင်, ခြေထောက်, အတောင်, အသည်း - နေအိမ်လမ်းကိုအပေါ်စတိုးဆိုင်သို့ သွား. ညစာစားသုံးခြင်း၏စုံတွဲတစ်တွဲဝယ်ယူခဲ့သည်။ အစာရှောင်ခြင်း, ရိုးရှင်းသော, လွယ်ကူပါတယ်။ အစဉ်အလာ, အကနျြးမာ? တစ်ဖွဲ့လုံးအသစ်ကစာရွက်သင်ယူဖို့ကြိုးစားပါ - ဘေကွန်ပတ်ရစ်ကြက်သား! ထို့အပြင်ခုနှစ်, ပိုမိနစ်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်ရန်အချိန်ကြာမြင့်မည် - ပဲအလုံအလောက်သင်ဘေကွန်ခုတ်နှင့်ကြက်သားခြေထောက်သို့မဟုတ်ပေါင်ခြုံဖို့လိုအပ်ပါတယ်, သင်ကအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်, အရသာအရည်ရွှမ်းတဲ့နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာညစာအတူရှိပါလိမ့်မယ်။ သောက်သည်ဘေကွန်ကြက်သားအသားနှင့်ပျော့ပျောင်းဖို့ zest ကထပ်ပြောသည်, ဿုံအရသာနှင့်ကိုယ်ပိုင် zazharivayas အလေးပေး, မွှေး crispy ရွှေအညိုရောင်။ နှင့်အညီ, ဘေကွန်ပတ်ရစ်ကြက်သားလမ်းဖြင့် - ဘီယာတစ်ဦးအလွန်ကြီးစွာသောရေစာ, အကြှနျုပျယုံကွညျသ, လူတို့သညျကြက်သားတစ်ချက်ချင်းအတွက်ရိုက်ချိုးသင့်ရဲ့အချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှု, တန်ဖိုးထားမည်!

ဘေကွန်ပတ်ရစ်ကြက်သားခြေထောက်

ကိုယ်ပိုင် Shin, ဘေကွန်နှင့်နံ့သာမျိုးကို - ဘေကွန်ပတ်ရစ်ကြက်သား drumsticks ချက်ပြုတ်ရန်အလို့ငှာ, သငျသညျထုတ်ကုန်များ၏အခြေခံအကျဆုံး set ကိုလိုအပ်ပါတယ်။ သင်ကဘယ်လိုလွယ်ကူသောတွေ့မြင်! တကယ်တော့ဒီစာရွက်သင်ဘေကွန်ပတ်ရစ်ပေါင်ချက်ပြုတ်နှင့်ကြက်သားမှကိုသုံးနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားခြေထောက် - 12 PCs; ။
• ဘေကွန် - 150 ဂရမ်;
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ကောင်းပြီပါးလွှာဖြာဘေကွန်အအေး။ လွယ်ကူဖြတ်စေခြင်းငှါ, ရေခဲသေတ္တာကသေချာပါစေ။ အကြှနျုပျ၏ကြက်သားဂရုတစိုက်ခြေထောက်, obsushivayut, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပွတ်ပေးပါ။ ထို့နောက်ဘေကွန်၏တစ်ဦးချင်းစီခြေလျင်ချွတ်ခြုံအစွန်းသွားကြားထိုးတံ stabs တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာပြန့်နှံ့ပြီး preheated 200 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ 30-35 မိနစ်ပေါ်မှာပေးပို့ပါ။

သင်အသားကိုပိုမို mellow လှည့်ထားပါတယ်ချင်လျှင်, သင်ဘေကွန်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သားချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ညင်ညင်သာသာဇာတိပကတိကနေအရေပြားကိုခွဲထုတ်, ဒါပေမယ့်သူကမဖယ်ရှားပါဘူး။ ရရှိလာတဲ့ "အိတ်ကပ်" ဘေကွန်၏ဖဲကြိုးခြုံနဲ့မီးဖို၌ကတင်သွင်းပြီးတော့, ဒိန်ခဲ၏ချပ်ကိုဖြည့်။ အဆိုပါဒိန်ခဲတစ်ခက်ပေမယ့်အံ့သြဖွယ်မထိုက်မတန်နှင့်ဆိတ်သငယ်ကိုယူ သာ. ကောင်း၏။ သင်ကဒိန်ခဲကုန်တယ်အစိမ်းရောင်မှထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ပန်းကန်မဟုတ်လွန်းတဲ့အစားအစာထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်တစ်ဦးကိုယ်တိုင်ကသင့်တစ်ချိန်ကလုပ်ကြ!

ဘေကွန်ပတ်ရစ်ကြက်သားအသည်း

တချို့ကဘာလို့လဲဆိုတော့သူ့ရဲ့ပိုင်ထိုက်သောအနံ့၏အသည်းကိုစားလိုကြဘူး။ သို့သော်ကြက်သားအသည်း - နူးညံ့သိမ်မွေ့အလုံအလောက်ထုတ်ကုန်များနှင့်နီးပါးမျှအနံ့ရှိပြီး, နှင့်စပျစ်ရည်ကိုအတွက် Pre-စိမ်လျှင်, ပန်းကန်ကအရမ်းစပ်ထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။ စပျစ်ရည်သည်, သင်စမုန်ဖြူနှင့်အခြားမွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက် add နိုင်ပါတယ်, အသည်းဒီကနေအကျိုးဖြစ်ထွန်းစေမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားအသည်း - 300 ဂရမ်;
• ဘေကွန် - 150 ဂရမ်;
• ဝိုင်ဖြူ - 50 ml ကို;
• ပဲပိစပ်ဆော့စ် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• သကြား, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
• ထောပတ်။

ပြင်ဆင်မှု

အသည်းနှင့်အတူကောင်းစွာဆေးကြောနာရီဝက်စပျစ်ရည်ကိုအတွက် plenochku နှင့်ချဉ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဒယ်အိုးကြော်တွင်တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ဤအရောအနှောအတွက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ကြော်အသည်းဖြည့်စွက်, သကြားလောင်းခြင်း, ထောပတ်အရည်ပျော်။ အသည်းအနည်းငယ်အေးမြသည်အခါ, ဘေကွန်နှင့် kebabs တူသော skewers အပေါ်တင်ဖဲကြိုး၏တစ်ဦးချင်းစီအချပ်ခြုံ။ ရွှေအညိုသည်အထိဒယ်အိုးထဲမှာအတူတူပင်ငံပြာရည်အတွက်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အသီးအသီး skewer ကြော်။ ထိုအခါသူတို့ကိုအသည်း marinated နှင့်စပျစ်ရည်ကိုအငွေ့ပြန်ထားပါတယ်သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ညှဉ်းဆဲသောစပျစ်ရည်, ထည့်ပါ။ တာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့ကြက်သား။

ငံပြာရည်နှင့်အတူဘေကွန်ပတ်ရစ်ကြက်သား

ငံပြာရည်အတွက်ကြက်သားဖုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ - နူးညံ့သိမ်မွေ့မုန့်ဒိန်ခဲ, စပ်ပဲပိစပ်နှင့်စပ်ခရမ်းချဉ်သီး။ ဒါဟာအရသာများနှင့်စိတ်ကူးယဉ်တဲ့ကိစ္စဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သားငံပြာရည်နှင့်အတူဘေကွန်၌ဖုတ်အဆိုပါရွေးချယ်မှု, မဆိုမှာတော့စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်အံ့သြလောက်အောင်အရသာလှည့်။ ဘေကွန်၏ခြေထောက်သို့မဟုတ်ပေါင်ကြက်သားထုပ်ပိုးပြီး strips တွေ, တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီးဆော့စ်ကိုလောင်း။ 30-35 မိနစ်ပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ သင်သည်မည်သည့်ဘက်ပန်းကန်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတတ်နိုင်သမျှအဖြစ်ဘေကွန်ပတ်ရစ်ကြက်သားအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။